怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 的。关(guān)于怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)以及怎(zěn)么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何挑选甜(tián)葡萄(táo)，葡萄太甜(tián)了怎么(me)吃，女(nǚ)生(shēng)想吃葡萄等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是(shì)可以(yǐ)酿酒(jiǔ)的(de)。

　　可(kě)以(yǐ)，不同的葡萄酿制不(bù)同(tóng)的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡萄时，可以挑选一些(xiē)熟(shú)透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些(xiē)葡(pú)萄(táo)一是容易发酵，二是价位相对(duì)较低。常见(jiàn)的(de)葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二(èr)步(bù)：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节(jié)就相当重要，最(zuì)好能够逐颗清洗，再用(yòng)自来水(shuǐ)反复(fù)冲洗，同时剔(tī)除(chú)烂葡萄。一(yī)些爱(ài)干净(jìng)的人(rén)，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了(le)一些葡萄(táo)皮(pí)特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄(táo)把葡萄盛在能(néng)漏(lòu)水的容器当(dāng)中，等葡萄(táo)表(biǎo)面没有水珠就可以(yǐ)倒入酒(jiǔ)坛(tán)了。

　　第(dì)四(sì)步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是(shì)玻璃瓶，但不主张(zhāng)用塑料容器，因(yīn)为塑料很可能会与(yǔ)酒精发(fā)生(shēng)化学反应(yīng)，并产(chǎn)生一些有毒物(wù)质，危害人体健康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏(niē)葡(pú)萄，操作办(bàn)法是抓起一把葡萄(táo)使劲一(yī)握，然(rán)后(hòu)放入(rù)酒坛中，再把糖放(fàng)在(zài)葡萄上面，葡萄(táo)和(hé)糖的(de)比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤(jīn)糖(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可(kě)以放2斤糖，但是不能(néng)不放糖，因(yīn)为糖是葡萄(táo)发酵的重要因素)。

　　第(dì)六步：加封(fēng)保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的(de)话，可以到买(mǎi)黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥，加(jiā)水后(hòu)糊住封口(kǒu)。加封(fēng)后，酒坛子需(xū)放在阴凉处保存，平时不要随意去(qù)翻动或打开盖子。

　　第七(qī)步：启封天(tiān)热时，葡(pú)萄发酵(jiào)时(shí)间需(xū)要20天至一个月左右，现在这(zhè)个(gè)季(jì)节做(zuò)葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启(qǐ)封后，捞出浮在(zài)上面(miàn)的葡萄皮，就(jiù)可以直接喝(hē)葡(pú)萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢酒(jiǔ)劲足(zú)一点，只需延迟启封时(shí)间就行(xíng)了。启封后，每一次(cì)舀出葡萄(táo)酒后(hòu)，别忘盖好(hǎo)酒坛(tán)的盖子(zi)，以免酒味挥发(fā)。

怎(zěn)么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不同(tóng)的葡(pú)萄品种有(yǒu)不同的风味(wèi)和(hé)特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注(zhù)意外观新鲜，果穗大小(xiǎo)适(shì)当整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺(tǐng)，果(guǒ)粒(lì)饱满，大小均匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻(qīng)提(tí)起(qǐ)新(xīn)鲜葡萄时(shí)，果粒紧实(shí)，种子掉落较(jiào)少。

　　如(rú)果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成(chéng)熟度(dù)适中的果穗和籽(zǐ)粒颜色较(jiào)深，较亮；比如(rú)玫瑰香碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量黑紫，桂(guì)圆琥(hǔ)珀紫(zǐ)，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡(pú)萄(táo)果肉丰富，味甜，香气浓(nóng)郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少，无香(xiāng)气(qì)，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时(shí)候试试耳朵里的底葡萄(táo)，因为一般(bān)来说(shuō)，底葡萄是(shì)最不甜(tián)的 。

　　如果是甜的(de)，说(shuō)明葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡(pú)萄，什么样的(de)葡萄(táo)甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外(wài)观(guān)新鲜，大(dà)小(xiǎo)均匀、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒(lì)饱满，外有白(bái)霜的(de)，一般(bān)比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻轻(qīng)提起(qǐ)时，如果葡萄纷(fēn)纷脱(tuō)落(luò)，说(shuō)明(míng)葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适中的葡萄(táo)颜色较深(shēn)、较(jiào)鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色，美(měi)人(rén)指葡(pú)萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁(zhī)多(duō)而浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味(wèi)。

　　葡萄好不好与成熟度有(yǒu)关，一串葡(pú)萄中最下面的一颗(kē)往往由(yóu)于光(guāng)照程度最差(chà)，成熟度不佳。

　　所以在一般(bān)情况下，最下面那颗是最不(bù)甜的(de)。

　　选购时，就试(shì)吃最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素C损失多许多人相信(xìn)，自己制(zhì)作的鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为完全不加(jiā)热(rè)，其(qí)中(zhōng)的维生素能最(zuì)大限度地保存(cún)下来，还能排(pái)毒，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人(rén)用鲜(xiān)榨果蔬汁代替(tì)水(shuǐ)炒菜(cài)和(hé)煮菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的真实性，专家对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的(de)情(qíng)况进行了测定(dìng)。

　　以最容易(yì)损失的维生素C为指(zhǐ)标，选用最常用来制作蔬菜(cài)汁的番茄(jiā)和黄瓜为试验对(duì)象，用(yòng)榨汁机(jī)榨汁，进行测定。

　　试验数(shù)据(jù)表明(míng)，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨汁之后，维生素C的(de)损失率高达80%以(yǐ)上。

　　而(ér)数(shù)据(jù)显示，炒青菜(cài)的(de)维生素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右，而炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的(de)维生素C损(sǔn)失率，甚(shèn)至比炒(chǎo)青菜更(gèng)大(dà)。

　　同时(shí)，榨汁之后，还会有一个(gè)明显的(de)变化：果蔬汁的颜色(sè)逐渐变深。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬(shū)的(de)抗氧(yǎng)化能力会逐渐下降。

　　这(zhè)是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很(hěn)多氧化酶类，它(tā)们在细(xì)胞中(zhōng)平日独居一室，不和维生素(sù)C、多酚类物质(zhì)等抗氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进(jìn)果(guǒ)蔬榨汁机(jī)，细胞(bāo)被绞(jiǎo)碎破(pò)坏，这些成分就会混在一起(qǐ)，发生反应。

　　酶(méi)的催化反应十分(fēn)迅速(sù)，只(zhǐ)需(xū)瞬(shùn)间，维生(shēng)素C就会大量(liàng)损失(shī)，有保碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量健作用的多酚类物质也(yě)会被迅(xùn)速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉(diào)渣子(zi)，还(hái)会损(sǔn)失(shī)大量(liàng)膳食(shí)纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁时(shí)，去掉果渣会(huì)损失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬(shū)菜在制作鲜榨汁(zhī)之后，维(wéi)生(shēng)素C和(hé)其他(tā)抗(kàng)氧化物质会有(yǒu)很大的损失。

　　因(yīn)此，吃(chī)饭的时(s碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量hí)候不吃青(qīng)菜，而用(yòng)自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代的方(fāng)法是错误(wù)的(de)。

　　建议每(měi)天要吃(chī)两盘少油烹调(diào)的(de)熟(shú)蔬菜，在此之外，可(kě)以再加(jiā)两杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好用沸(fèi)水短时快速焯(chāo)烫一下之(zhī)后再榨汁，能灭活一些酶(méi)类，减少营养物质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝(hē)，减(jiǎn)少抗氧化物(wù)质氧化(huà)分解的(de)时间。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量利用，可(kě)以加(jiā)一点蜂蜜(mì)和柠檬汁(zhī)调味，做(zuò)成高纤维小甜食，味道其实很(hěn)不错。

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