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外科鼻祖是谁？紫菜是不是海鲜

　　紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以(yǐ)及紫菜(cài)是不是(shì)发物，海(hǎi)带是不是(shì)海鲜，海带紫菜是不是(shì)海鲜，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫菜是(shì)不是海鲜类的食物等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以下的知识答案：

紫菜是(shì)不(bù)是海鲜

　　是(shì)紫菜(cài)不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶(lì)属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带(dài)的海藻，其分布范围涵(hán)盖了寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世(shì)界上产值最(zuì)高(gāo)的栽培海藻，在中国、日本和(hé)韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜(cài)是(shì)我国海洋农业(yè)和出口创汇的主导品(pǐn)种(zhǒng)之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产(chǎn)值超(chāo)过(guò)100亿元。

　　干(gàn)紫菜(cài)中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多种(zhǒng)外科鼻祖是谁？color: #ff0000; line-height: 24px;'>外科鼻祖是谁？维生素及钙(gài)、钾、镁(měi)等微量(liàng)元素(sù)，还含藻类特有的(de)藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的营(yíng)养价值，是一种不可多得的(de)海洋食材，也是我(wǒ)国(guó)东南沿(yán)海农村经济的支柱(zhù)产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的细(xì)胞层数为(wèi)1层(céng)，且单个细胞含1个星(xīng)状色素(sù)体，中国的紫菜属物种都属于该亚(yà)属。

　　藻类学家(jiā)曾呈(chéng)奎等根据藻体边缘细胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边缘平(píng)滑，边缘细胞形态(tài)与其他营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘具(jù)明显的(de)刺(cì)突，后者由(yóu)1个(gè)或几个细(xì)胞(bāo)形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘由几排退化细(xì)胞所组成。

主要价值

　　紫菜(cài)营养丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋(dàn)白质、无机化合物(wù)、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质，其(qí)中(zhōng)蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领域具有(yǒu)广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆蛋(dàn)白具(jù)有抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强的吸(xī)收氮磷和固定碳的能力(lì)，其栽(zāi)培对浅海富营养化的修复和(hé)改(gǎi)善也(yě)有重要作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域均有(yǒu)分布，但(dàn)亚热带(dài)至温(wēn)带(dài)海(hǎi)域的物种多(duō)样性丰(fēng)富。

　　紫菜在(zài)中国的(de)地理分(fēn)布也遵(zūn)循这个规律，主要分布在黄(huáng)渤海到东南沿海(hǎi)的潮间(jiān)带，另外，也(yě)有少数紫菜(cài)物种分布在台湾和海南岛沿海，且(qiě)它们(men)的分(fēn)布(bù)具(jù)有区(qū)域性特征。

　　在黄渤海自然分布(bù)的(de)紫菜物种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶(yè)紫菜，在东南沿海(hǎi)主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中(zhōng)国沿海分布较广，从南到北均(jūn)有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和(hé)生境环境为基础，在中国(guó)形成(chéng)了长江以北的条斑紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有的暖温带紫菜栽培品(pǐn)种，产量(liàng)约占(zhàn)全国紫菜总产量的(de)75%左右，栽培区主要(yào)分布(bù)在福建、浙江(jiāng)、广(guǎng)东沿海，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格的(de)攀升以及(jí)养殖技术的(de)提高，养殖范围(wéi)逐渐北移到江苏南通(tōng)和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江(jiāng)苏和山东，产量和(hé)出口(kǒu)量占全(quán)国(guó)条斑紫菜行业95%以上。