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紫菜是不(bù)是海鲜
是(shì)紫菜(cài)不属于海鲜(xiān)的。
紫(zǐ)菜(cài)(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上隶属于红(hóng)藻门(Rhodophyta),原(yuán)红藻纲(gāng)(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红(hóng)毛菜科(Bangiaceae),是(shì)一类(lèi)生长在潮(cháo)间带(dài)的海藻,其分布(bù)范(fàn)围(wéi)涵(hán)盖(gài)了寒带、温带、亚热带和热带海域。
紫(zǐ)菜(cài)是(shì)世界上产值最高的栽培海(hǎi)藻,在中国、日本和韩国被大规模(mó)栽培(péi)。
紫菜是我国(guó)海(hǎi)洋农业和出(chū)口创汇的主导品种之一。
2016年我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨(dūn),产值超过(guò)100亿元。
干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%,富含膳食纤(xiān)维、多种(zhǒng)维生素(sù)及钙、钾、镁等微量(liàng)元(yuán)素,还(hái)含藻类特有(yǒu)的(de)藻(zǎo)胆蛋白,具有(yǒu)很高(gāo)的(de)营(yíng)养价(jià)值,是(shì)一(yī)种不可多得的海洋食(shí)材(cái),也是我国(guó)东南沿(yán)海农村经济的支柱产品。
形态特征
真紫菜亚(yà敬请届时光临是什么意思,万望届时光临是什么意思)属藻体的细(xì)胞层数为1层,且单个细(xì)胞含1个星状色素体(tǐ),中国的紫(zǐ)菜(cài)属物种都属于该(gāi)亚属。
藻类学家曾(céng)呈奎等根据藻(zǎo)体边缘细胞的特征(zhēng),将真紫菜(cài)亚属分为3组:
(1)全缘(yuán)紫菜组,叶(yè)片(piàn)边缘(yuán)平滑,边(biān)缘细胞形(xíng)态与(yǔ)其他营养细(xì)胞(bāo)无区别;
(2)刺缘(yuán)紫菜(cài)组(zǔ),叶(yè)片边缘具(jù)明显的刺突(tū),后者由1个或(huò)几个细胞形成;
(3)边(biān)缘(yuán)紫菜组,叶(yè)片边缘由几排退(tuì)化细(xì)胞(bāo)所组成。
敬请届时光临是什么意思,万望届时光临是什么意思>主要价值
紫菜(cài)营(yíng)养丰富、味道鲜美,富含(hán)蛋白(bái)质、无机化合物、不饱和(hé)脂肪酸(suān)、维生素和矿物质,其中蛋白质的成分高达25%~50%,所以(yǐ)在(zài)食品和医药领(lǐng)域具有广阔的(de)前景。
紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝(níng)血和(hé)降血脂作用。
紫菜具有(yǒu)较强的(de)吸收氮磷和固定(dìng)碳的能力(lì),其栽培对浅海富营(yíng)养化的修复和改善也有重(zhòng)要作(zuò)用(yòng)。
分布情况
紫菜(cài)属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域均(jūn)有分布,但亚热带至温带海域的物种多(duō)样性(xìng)丰富。
紫菜在中国(guó)的地理分布(bù)也遵循(xún)这个规律,主要分(fēn)布在(zài)黄渤(bó)海(hǎi)到东(dōng)南沿海(hǎi)的潮间带(dài),另外,也有(yǒu)少(shǎo)数紫菜物种(zhǒng)分(fēn)布(bù)在台(tái)湾和海南岛沿(yán)海,且它们的分(fēn)布(bù)具有区域性特征(zhēng)。
在黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜(cài)、甘紫(zǐ)菜(cài)和半叶紫菜,在东(dōng)南沿海主要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等(děng)。
另外(wài),圆紫菜(cài)在中(zhōng)国沿海分(fēn)布(bù)较(jiào)广,从南到北均有其生长,是一个(gè)广温性种类(lèi)。
以自然类群和生境(jìng)环境为基础,在中国(guó)形成(chéng)了长江以北(běi)的(de)条斑(bān)紫(zǐ)菜和(hé)长江以南(nán)的坛紫菜2大栽(zāi)培区域(yù)。
坛紫(zǐ)菜是我国独有的暖温(wēn)带紫菜(cài)栽培品种,产量约(yuē)占全国紫菜总(zǒng)产量的(de)75%左右,栽培区(qū)主要分(fēn)布在(zài)福建、浙江、广(guǎng)东沿海,近年来随着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以及养殖技术的提高,养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港(gǎng)。
条(tiáo)斑(bān)紫菜养殖主要集中在江(jiāng)苏和山东,产(chǎn)量(liàng)和出口量(liàng)占全国条斑(bān)紫菜行业(yè)95%以上。
紫菜是海鲜吗
紫菜不属(shǔ)于海鲜类食物,其属于海产(chǎn)品(pǐn),紫(zǐ)菜(cài)中含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳水(shuǐ)化(huà)合物、矿物质以及不饱和(hé)脂肪(fáng)酸(suān),其可以(yǐ)起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降低(dī)血脂等作用。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了