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苏州区号是多少怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果是酸(suān)性还是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性的。

　　苹(píng)果属于碱性(xìng)食(shí)物，苹果虽口味(wèi)偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在(zài)水溶液中呈现碱性，故苹果属于碱性食物(wù)。日(rì)常(cháng)适量吃(chī)苹(píng)果可为机体补(bǔ)充一定(dìng)营养(yǎng)成分，有(yǒu)利消化。

　　酸性或碱性食物并(bìng)非依(yī)据食物口味或汁液酸碱(jiǎn)程度判定，不能仅以苹果口味偏(piān)酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食(shí)物(wù)化(huà)学研究，食物燃烧(shāo)后的灰分在水中呈碱性的食(shí)物，碱性(xìng)食物多含有丰富钾元(yuán)素(sù)、钠元(yuán)素、钙(gài)元(yuán)素、镁元素等(děng)成(chéng)分。苹(píng)果属于碱性食物，大部(bù)分蔬菜、水果、豆类(lèi)制品都属(shǔ)于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜(yán)色和(hé)纹路。

　　苹果(guǒ)在自然生(shēng)长的环境下因光照角度和树叶遮挡面积等因素的影响下苹果(guǒ)会(huì)呈现出不同的颜色，所以果皮呈现红(hóng)黄相间的颜色且带有(yǒu)麻(má)点，纹路错综复杂的苹果才(cái)说明它受到(dào)的光(guāng)照充(chōng)足，果肉会较黄，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸一(yī)摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的时(shí)候(hòu)，我们可(kě)以摸一摸苹果(guǒ)的表皮(pí)，如果手感软硬(yìng)适中且有(yǒu)一点粗糙感就说明(míng)苹果成熟(shú)度刚(gāng)刚好。

　　太软会没(méi)有(yǒu)脆感，适合老年人食用，太硬(yìng)且表(biǎo)面(miàn)光(guāng)滑的苹(píng)果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重(zhòng)量。

　　把两苏州区号是多少个(gè)个头差不多(duō)的苹果放在手(shǒu)里掂一掂，个头不(bù)大又(yòu)有分量就说(shuō)明水分充(chōng)足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量选择(zé)中(zhōng)果，那种个头圆(yuán)润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂(dì)是连接根部的地方，若是呈现(xiàn)浅绿色，根(gēn)蒂(dì)潮湿(shī)，难以(yǐ)折断，代表这(zhè)个(gè)苹果苏州区号是多少是新鲜(xiān)刚采摘的；若(ruò)是(shì)呈现黑褐色，根蒂很干，说明(míng)已经(jīng)不新鲜了(le)。

　　而苹果脐是凹陷状的(de)，果脐凹(āo)陷(xiàn)越(yuè)深(shēn)苹果就越好吃，相对(duì)应的(de)，果脐凹陷越浅，口感就会越(yuè)差。