怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看(kàn)形(xíng)状，选择“母榴莲(lián)”的(de)。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)以(yǐ)及怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才(cái)甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎样挑(tiāo)的(de)榴(liú)莲又好(hǎo)吃又(yòu)甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自(zì)身归于热带(dài)生果(guǒ)，性热味甘，且(qiě)糖分含量较高(gāo)，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴(liú)莲中含有(yǒu)较为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋白(bái)质和维生(shēng)素等，有(yǒu)必定的促(cù)进胃(wèi)肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还(hái)含有较为丰厚的(de)脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体(tǐ)养分的效果。适量的食(shí)用(yòng)榴(liú)莲(lián)还能(néng)够影响(xiǎng)胃液和(hé)唾(tuò)液排(pái)泄，具有开胃、促(cù)进胃口(kǒu)的成效;还有必定的散寒成效，能够在必定程(chéng)度上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购买榴莲时(shí)会选择“母(mǔ)榴(liú)莲(lián)”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴莲外表会(huì)呈现(xiàn)许多鼓包，并且底部是平(píng)的，这样的榴(liú)莲(lián)它外(wài)皮薄，果肉多(duō)，并(bìng)且滋味甜(tián)美，这是因(yīn)为它外壳里边包裹着(zhe)厚厚(hòu)的果肉(ròu)，果中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合(hé)，所以其外表(biǎo)看上去比较圆润(rùn)。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较小的榴(liú)莲便是咱们(men)所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感(gǎn)也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要(yào)调查榴(liú)莲外壳的色(sè)彩，假如是青(qīng)色的(de)话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐色的话，代表熟(shú)过头了(le)，这两种色彩(cǎi)的(de)榴(liú)莲都不要购(gòu)买，因(yīn)为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳(ké)色(sè)彩为黄中带青为佳，并且(qiě)在榴(liú)莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不(bù)要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外壳(ké)上(shàng)的(de)刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其(qí)老练度高，能够购(gòu)买(mǎi中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗)，假如刺(cì)又尖又长(zhǎng)、还(hái)不简单捏(niē)得动，阐(chǎn)明榴莲的(de)果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟(shú)透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个轻轻裂开的榴莲(lián)，细(xì)心(xīn)闻一(yī)下，假如闻到一丝(sī)生味，代表此榴莲还没有熟(shú)透，假(jiǎ)如(rú)闻着有酒味，阐明(míng)这个(gè)榴(liú)莲老练过头了(le)，此(cǐ)榴(liú)莲不光滋味欠好(hǎo)，在口感上还会稍(shāo)微发苦(kǔ)。

　　闻(wén)到(dào)只要甜美(měi)味(wèi)的话，就(jiù)阐明这个榴莲的老练度(dù)是刚刚好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的口感和滋味仍(réng)是(shì)由(yóu)其种类决(jué)议的(de)，像(xiàng)猫(māo)山(shān)王榴莲(lián)、苏丹王(wáng)榴莲(lián)、金凤榴(liú)莲等都是榴莲中的尖(jiān)端，而(ér)咱们常吃的(de)榴莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它只能算是(shì)榴莲中(zhōng)入门等级，因(yīn)为其(qí)产量大、口感清淡、价(jià)格(gé)适中简单被老(lǎo)百姓承受(shòu)。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又甜(tián)

　　这样选(xuǎn)择(zé)榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种(zhǒng)浓郁(yù)又不腻的滋(zī)味，就好(hǎo)像是榴莲(lián)味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲的气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有一股青(qīng)、涩(sè)的滋味的，便(biàn)是(shì)刚刚修剪(jiǎn)过(guò)的青草的滋(zī)味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会(huì)有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实(shí)的巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型比较大的榴莲(lián)老练度会好一些(xiē)，从外壳(ké)色彩看，一般老(lǎo)练的好榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的黄色，假如(rú)青色比较(jiào)多则(zé)证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲(lián)外(wài)表布满了(le)密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用力就能够让它(tā)们(men)互相挨近，阐(chǎn)明此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手(shǒu)感十(shí)分(fēn)坚实，底(dǐ)子无法捏(niē)动，这(zhè)样的榴莲则较生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴(liú)莲(lián)文明

　　明朝(cháo)三宝宦官(guān)郑和率船(chuán)队三下南洋，因为出海时刻(kè)太长(zhǎng)，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归(guī)心(xīn)似箭。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发现一种奇(qí)特(tè)果(guǒ)子，就带(dài)回几个同大伙一同品味，许多船(chuán)员(yuán)吃后对这种生果称赞不已(yǐ)，竟把思(sī)乡的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人问郑和(hé)，“这种(zhǒng)果子(zi)叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流(liú)连同音，后来(lái)人们(men)就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人(rén)吃了，对(duì)祖国大(dà)陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄(jì)予一(yī)种思(sī)乡之情。

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