意大利红(hóng)烩是什么东西？意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)一种烹(pēng)饪方式(shì)，通(tōng)常会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特别的烹(pēng)饪方式(shì)的(de)。关于(yú)意(yì)大利(lì)红烩是什么东西以及(jí)意大(dà)利(lì)红烩是什么东西(xī)，意大利(lì)红烩(huì)是什么(me)味(wèi)道，意大利红(hóng)烩是什么味(wèi)道好吃，意大利红烩是(shì)什么意(yì)思，意(yì)大利红烩是什么做(zuò)的等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

意大利(lì)是发(fā)达国家吗

　　是的，意(yì)大利是(shì)发(fā)达国家的(de)。

　　意大利是发达国(guó)家。意大(dà)利(lì)是一个高度发(fā)达的资本主义(yì)国家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会员国(guó),还是申根公(gōng)约、八国(guó)集团和(hé)联合国等重(zhòng)要(yào)国际组织的(de)成员,意大利共(gòng)拥有54个联合国(guó)教科文组织世界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多的(de)欧洲国家。

意(yì)大利红烩是什么(me)东西(xī)

　　意(yì)大利红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带(dài)有番茄(jiā)的(de)清新，以及葡萄酒(jiǔ)洋槐蜜多少钱一斤，正宗洋槐蜜多少钱一斤醇厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛(niú)肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出香味，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变(biàn)少(shǎo)，将米饭倒入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中火(huǒ)煮(zhǔ)约(yuē)15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火(huǒ)腿丝(sī)和番茄丁(dīng)继(jì)续(xù)翻(fān)炒3分(fēn)钟后加水，烧开(kāi)后转小(xiǎo)火(huǒ)，并加入掰开的好侍(shì)番(fān)茄红烩调(diào)料块(kuài)，搅(jiǎo)拌均洋槐蜜多少钱一斤，正宗洋槐蜜多少钱一斤(jūn)匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍(shāo)至(zhì)浓稠放(fàng)入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然(rán)后将汁(zhī)浇在煮好的(de)意(yì)大利面上即可。

红(hóng)烩(huì)是什(shén)么(me)意识(shí)

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克(kè)，胡萝卜(bo)50克(kè)，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡(hú)椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉(ròu)清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋(yáng)葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉(ròu)洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩(shèng)下的红(hóng)葡萄酒和牛肉(ròu)清(qīng)汤一起用小火烧至(zhì)七八(bā)成热，然(rán)后放入(rù)炸好的胡萝(luó)卜(bo)、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡(hú)椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛(niú)金(jīn)钱(qián)腱用水煮4个小时(shí)，在(zài)水里加洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开(kāi)，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快(kuài)熬好时加(jiā)盐(yán)） ；用黄(huáng)油(yóu)炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入(rù)红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘(pán)子里，拱(gǒng)配西(xī)芹、胡(hú)萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的(de)法式(shì)乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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