近一个(gè)月(yuè)来(lái)，“淄(zī)博烧烤(kǎo)”话题(tí)持续火热并(bìng)吸引了全国(guó)各地的关注。小红书(shū)数据显示(shì)，“淄(zī)博烧烤”一词在清(qīng)明(míng)节后(hòu)，搜索指(zhǐ)数一周内上(shàng)涨了4.8倍，是上月同期的(de)7.6倍。“淄博烧烤”在短视频平台的搜索量也(yě)出(chū)现暴涨趋势，截止4月18日，“淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤(kǎo)”话题在抖音平台共有38.2亿次播放量。

　　因烧烤(kǎo)火出(chū)圈，3月以来(lái)淄博火车站周末发送(sòng)旅客量连(lián)创3年来单日新高，其中不少都是前来(lái)品尝“淄博烧烤”的(de)游客(kè)。多个(gè)OTA平台数(shù)据显示，淄博位(wèi)列“五一”期间高铁热门目的地榜单。

　　目(mù)前，淄博市现存烧烤相关企业3220余家，行业(yè)前景(jǐng)十分广(guǎng)阔。在全(quán)国50余(yú)万家的烧烤企业中，为何“淄博(bó)烧烤”能(néng)走红？“淄博(bó)烧烤”走(zǒu)红后(hòu)又给这(zhè)座城市带来了哪些商机？本(běn)期钛媒(méi)体·钛度(dù)图闻(wén)试(shì)图(tú)从数据层(céng)面(miàn)做复(fù)盘。

　　“淄博烧烤”火爆网(wǎng)络 从大学生到中(zhōng)年人都为之心动　

　　在近一个(gè)月的(de)时(shí)间(jiān)里，“淄博(bó)烧(shāo)烤”及其相关话题(tí)火爆出圈，在包括微博、抖音、小红书等平台迅速传播。

　　“淄博烧烤”的第一波热度出现在3月5日左右，“大学生组团到淄(zī)博吃烧烤”这一话题让“淄博烧烤(kǎo)”在小红(hóng)书及抖音(yīn)平台出(chū)现了第一个热度小高峰(fēng)；3月10日，淄(zī)博市为烧(shāo)烤(kǎo)专门开了一场(chǎng)新闻(wén)发布会，因此在3月11日，微博(bó)、小不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)红书及(jí)抖音均出(chū)现了热(rè)度高峰。

　　4月8日，抖音大V博主摸底(dǐ)淄(zī)博10家烧烤摊(tān)位，发现(xiàn)没有一家店铺(pù)缺斤少两，淄博当地人实在真诚的品(pǐn)质再次(cì)把淄博烧烤推上高热度。“淄博(bó)烧(shāo)烤”的(de)传播(bō)度迅速扩(kuò)大，也离不开官方(fāng)的助推，从加开24列从济南至淄博间的周末往(wǎng)返“烧烤专列”到新增(zēng)21条定制烧(shāo)烤公交专线等一系列“保(bǎo)姆式服务(wù)”出台，“淄博烧烤”热度在各大平台不断上升，“淄博烧烤”及(jí)“淄博”这一城市成(chéng)为互联网(wǎng)最新(xīn)顶流(liú)。

　　助推“淄博烧烤(kǎo)”走红的群(qún)体是谁？巨量算数数据显示，在抖音平台上，山东省济南(nán)市(shì)观看(kàn)“淄(zī)博烧烤”相关(guān)话题(tí)视频的人(rén)群(qún)最多，其次是北(běi)京市和山东省青岛市。而在年龄(líng)分(fēn)布(bù)上，不管是(shì)18岁(suì)的大学生，还是50岁(suì)+的中年人(rén)，都对“淄博烧烤”十分(fēn)心动。其中，31-40岁年龄段(duàn)的人群最爱观看(kàn)“淄博烧烤”相关视频，占比近3成；其次是24-30岁的人(rén)群，18-23岁的人群排名第三。综(zōng)合来看，18-40岁的年轻消费群(qún)体(tǐ)是“淄博烧烤(kǎo)”的忠实(shí)粉(fěn)丝，占比超8成。

　　“淄博烧(shāo)烤”行业增势迅 猛价格与爆火(huǒ)前相(xiāng)差不(bù)大

　　在“淄(zī)博烧(shāo)烤”持(chí)续火爆的同时，为营造良(liáng)好消(xiāo)费环境(jìng)，淄博官方也发布(bù)规范经营者价格行为提醒(xǐng)告诫书，包括烧烤等商户执行市场调节价的，要依(yī)法合(hé)理制定(dìng)价格(gé)标准，依法明(míng)码标价，不得拒绝或不履(lǚ)行价(jià)格承诺(nuò)，不得随意涨价，严禁收(shōu)取(qǔ)未(wèi)标明的费用欺诈消费(fèi)者等。

　　因(yīn)此(cǐ)，“淄博烧(shāo)烤”的整体(tǐ)价(jià)格与爆火前相差不(bù)大(dà)。“淄博烧(shāo)烤”的价格比较便(biàn)宜，肉类的(de)价格基本(běn)为1.5元-3元/串，海鲜类(lèi)价格约为3-6元/串，素菜价格基本为1元(yuán)/串。而“淄博烧烤”灵魂所(suǒ)在的小饼价格(gé)为2元/袋，小葱酱价格基(jī)本在5-10元/份。

　　有(yǒu)游客(kè)表示，即使点上20串五(wǔ)花肉，用上一包小饼加蘸料，三四(sì)十块就能(néng)吃很饱，性价比极(jí)高。

　　淄博市(shì)烧烤行业目前正处于快速(sù)发展的阶段。企查查数据显示(shì)，2012-2014年间，淄博市每(měi)年新增注(zhù)册烧烤企业在20家(jiā)左右(yòu)；从2015年以后，淄博市烧烤(kǎo)企业每年新增注册量(liàng)均超百(bǎi)家，呈快(kuài)速增长态势。其中(zhōng)，2021年，淄博(bó)市(shì)烧烤新增企业注册(cè)量为620家，达十年(nián)间之最。截止2023年4月18日，不到(dào)4个月的时间，淄博市烧烤新增企业已达541家，比2022年全(quán)年新增数(shù)量(liàng)只差(chà)40家。目前(qián)，淄博市现存烧烤相(xiāng)关企(qǐ)业(yè)3220余(yú)家。

　　淄博烧烤“烤火”一座城 淄博成新(xīn)晋(jìn)网红城(chéng)市

　　自“淄博烧烤(kǎo)”火(huǒ)了以来(lái)，淄博成为新晋旅游网红城市，淄博(bó)各火(huǒ)车(chē)站客流量(liàng)持续升温，全国各(gè)地的游客纷纷去淄博(bó)吃烧烤(kǎo)，烧(shāo)烤成为了淄博市的(de)新名片。

　　据统计，3月以来，淄博火车站日均发送旅客1.9万人(rén)次、到达旅客(kè)2万人次，到发(fā)旅客数(shù)量呈持续(xù)上升趋势(shì)，并打破近三年来车站单日到发旅客(kè)数新(xīn)高。尤其(qí)是周末(mò)时间(jiān)，客流(liú)量更为(wèi)旺(wàng)盛。其中3月18日，淄博站发送旅客2.38万人次，到达3.3万人次，合计5.68万人次，比春(chūn)运客流量还要大。

　　3月31日-4月23日，国铁(tiě)济南局加开24列从济南(nán)至淄博间的(de)周(zhōu)末(mò)往(wǎng)返“烧烤专列”，40分钟左右就可到达(dá)。淄博市客流量(liàng)再(zài)创新(xīn)高。4月15日，淄博火车站到达旅客32602人次、发送旅客51033人次(cì)，到发合计(jì)83635人次(cì)，创(chuàng)车(chē)站单日到(dào)发(fā)旅客数历史纪录(lù)。

　　山东省内的人群凭借(jiè)着地理(lǐ)优势，在周末来一场说走(zǒu)就走(zǒu)的旅(lǚ)行更(gèng)为便捷。百度迁徙平台数据显(xiǎn)示，在(zài)“淄博烧烤”走(zǒu)红前，迁入淄博市(shì)的(de)客源地前十榜单(dān)中均来自山东(dōng)境内的城市，但在走红(hóng)后，天(tiān)津市(shì)和北(běi)京市也跻身(shēn)前十榜单中。其中，迁入淄(zī)博市的(de)最大客源(yuán)地从(cóng)滨州市变成(chéng)了济南(nán)市，毕(bì)竟从(cóng)济南坐高铁过去最快仅需(xū)要22分(fēn)钟。

　　淄博(bó)烧烤“烤火”了(le)淄博市。OTA平(píng)台数(shù)据显示(shì)，4月14日、15日两天(tiān不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案))，“淄博”火车票搜索(suǒ)增幅位居(jū)全国第一(yī)，环比增长988％。4月15日，“北京南-淄博(bó)”火(huǒ)车票开售不到1分钟就被秒空。

　　随着游(yóu)客扎堆出行，淄博也即将迎接近年来最火(huǒ)热的“五一”。数(shù)据显(xiǎn)示，“五一”期间高铁热门目(mù)的地(dì)榜(bǎng)单中淄博(bó)均位列前十。与(yǔ)此同(tóng)时，烧烤也带动(dòng)了淄博市旅游服务(wù)业(yè)等的发展。OTA平台数(shù)据(jù)显(xiǎn)示，“五一”期(qī)间淄博旅游订单(dān)（含(hán)酒店、景点门票）同比增长超2000％，“五一(yī)”期间淄(zī)博市(shì)的住宿预订量(liàng)较2019年上涨800％，增幅位(wèi)居山东第一。

　　如今，淄博市正在抓住机遇，烧烤(kǎo)打开的“流量入(rù)口”成了淄博市(shì)发展的(de)新(xīn)契机。淄博当地(dì)的(de)文旅局纷纷出战，文(wén)旅局长成为“淄博文旅推荐官”，在高铁上开直播教网(wǎng)友如何品味(wèi)“淄博(bó)烧烤”，更新城(chéng)市(shì)形象，让(ràng)淄博的热度持续升温。

　　另外，淄博相关部(bù)门(mén)还(hái)开始从烧烤(kǎo)延伸至人才(cái)招引等领域，为符合条(tiáo)件的来(lái)淄求职、就(jiù)业的青(qīng)年学生提供入住优(yōu)惠(huì)条(tiáo)件和(hé)生活(huó)补贴。

　　用烧(shāo)烤(kǎo)带火一(yī)座城(chéng)，背后(hòu)离不开政策(cè)的的(de)扶(fú)持和(hé)完善(shàn)的发展(zhǎn)理念。借(jiè)着烧烤热潮，淄博把线上“流量”转(zhuǎn)化(huà)为(wèi)线下“留量”，“淄(zī)博烧烤”火出圈成为必然。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)