切(qiè)开的南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能(néng)留几(jǐ)天可以的。

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切(qiè)开的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了一半(bàn)放(fàng)冰箱(xiāng)能留(liú)几天

　　切开的南瓜(guā)是(shì)可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱里面冷藏(cáng)的，也可(kě)以冷(lěng)冻，只不(bù)过在存放之前(qián)需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的目的是为了防止水分(fēn)的流失，处理完(wán)瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的(de)包好，就可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等后面(m刚结婚是不是会天天做iàn)拿出来在吃的(de)时候(hòu)，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉(diào)南瓜(guā)切面(miàn)的一层就好(hǎo)了(le)，这(zhè)样也不用担心(xīn)变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜(guā)如果放置在(zài)干燥的(de)地(dì)方能够保存一年(nián)左右的时间，如果放(fàng)置在潮湿的地方(fāng)，可以(yǐ)保管三个月左右，南瓜(guā)是水(shuǐ)果中比较(jiào)坚固的食物，可以(yǐ)保存的时间(jiān)长。

　　南(nán)瓜(guā)很容易保(bǎo)存，完整的(de)南(nán)瓜可以在(zài)常温下(xià)放置1~2个月，切开的(de)南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜(guā)适合在十度以(yǐ)上的(de)环境存放(fàng)。

　　一(yī)般来说，冰(bīng)箱冷藏室(shì)的(de)4~6℃不适(shì)合放入南瓜(guā)，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下(xià)储存很长时间，不需要特(tè)别用到冰箱，放在冰箱里保存反而(ér)会(huì)加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜(guā)的种(zhǒng)类很多，因此在选择时(shí)也(yě)会(huì)有一定的(de)差异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条(tiáo)纹(wén)清(qīng)晰粗重(zhòng)，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿色的(de)发黑，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄(huáng)色(sè)还(hái)是(shì)绿(lǜ)色，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(刚结婚是不是会天天做xiǎo)块(kuài)，瓜皮很硬，这(zhè)样(yàng)的南瓜，煮熟后(hòu)，吃(chī)起(qǐ)来又(yòu)嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色(sè)较浅，则证明(míng)没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是(shì)南瓜成熟的标志(zhì)之一(yī)。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好选择(zé)外形完整(zhěng)无小疙瘩的(de)南瓜(guā)。

　　如果情况不(bù)佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的(de)南瓜(guā)，外(wài)皮上会有一(yī)些小斑点，这是因(yīn)为(wèi)，当(dāng)南瓜(guā)在生长过(guò)程中，可(kě)能会被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会(huì)分泌(mì)出黏液来保护伤口，经过一(yī)段时(shí)间，这些黏液就(jiù)凝固(gù)成硬块，表皮上也(yě)会(huì)有小斑(bān)点，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一样(yàng)的，表面涂上一(yī)层白霜会更好，这样(yàng)的南瓜(guā)可以(yǐ)保存更久，而且味道(dào)也更甜美。

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