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佛教肉莲是什么

佛教肉莲是什么 新鲜海蜇皮存放方法 海蜇皮是不是水母

  新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频?盐水明矾保存(cún):把海(hǎi)蜇(zhē)放在盐和明矾化开(kāi)的(de)水中浸泡,泡(pào)好(hǎo)后(hòu)装入到(dào)可以(yǐ)密封的坛子中,可保存(cún)半年左(zuǒ)右时间的(de)。关(guān)于新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法视频以及新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频,新鲜海蜇(zhē)皮存放方法图(tú)片,新(xīn)鲜海蜇皮怎么(me)保存,鲜海(hǎi)蜇皮冷(lěng)藏(cáng)保存,海蜇皮怎么保鲜等(děng)问(wèn)题,农商网将为你整理以下的生活(huó)知识:

海(hǎi)蜇皮是(shì)不是(shì)水母

  是(shì)的,海(hǎi)蜇皮(pí)是水母的。

  海蜇皮(pí)是海蜇的(de)制成品。海蜇是一种大型食(shí)用水母,早在一千六百多年前(qián)的(de)晋(jìn)代(dài)就已(yǐ)经(jīng)开始食用。

  我(wǒ)国从辽东半岛直(zhí)至广东沿海均有分布,海蜇是我国沿海(hǎi)渔业的重要捕捞对(duì)象。

  而(ér)水(shuǐ)母的这层皮,就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所(suǒ)有水母(mǔ)都可以吃,在我(wǒ)国的(de)东南(nán)沿海,水母就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视佛教肉莲是什么(shì)频

  1、盐水明矾保存:把(bǎ)海蜇放在(zài)盐和明矾化(huà)开的水(shuǐ)中浸泡(pào),泡好后装入(rù)到可以密封的坛子中,可保存半年(nián)左右时间。

  2、直接(jiē)用(yòng)盐保存(cún):海蜇皮不能沾上(shàng)淡水(shuǐ)和(hé)其他污染物,直接(jiē)放在盐中来回滚动(dòng),让它的表(biǎo)面(miàn)被盐包起来(lái),把沾好盐的海蜇头放在可以密封(fēng)的(de)罐子中,放(fàng)在阴凉处,可保存半年到一年(nián)左右。

  3、在选购海蜇(zhē)皮(pí)时注(zhù)意看外(wài)观(guān)色泽,优选(xuǎn)呈白色或黄色(sè)的,避免选择(zé)有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻(wén)一下是(shì)否带(dài)腥臭味,用手揉一下皮质,选择(zé)质地坚韧(rèn)的。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)怎(zěn)么保存(cún)

    海蜇作为一种食物在我们国家的历史(shǐ)非常悠久,现在,海蜇已经(jīng)成(chéng)为(wèi)了一种(zhǒng)很常(cháng)见的食(shí)物。

  而(ér)对于海蜇的保存(cún)有一些小(xiǎo)的技巧,下(xià)面就来介绍有关海蜇(zhē)保存的一些 方法 ,希(xī)望能对(duì)朋友们有所帮助。

    海蜇的保存方法

     方法一:用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

  按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例,将盐(yán)及(jí)明矾(fán)用温开水化开,晾凉(liáng)后倒入(rù)坛子中(zhōng),再把(bǎ)海蜇故人,浸好密封(fēng),可(kě)保存很长时间(jiān)。

  

     方法二:从市场(chǎng)上(shàng)买来的(de)海蛰(zhé),不要让它沾(zhān)上淡(dàn)水或污(wū)物,要用盐一层一层地将(jiāng)它(tā)胞起来,存(cún)放在干净小口的坛子或罐子里,上面一层要多放(fàng)些盐,密封好即可。

     海蜇毒性原(yuán)理

     毒性症(zhèng)状

  

     人体皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤,一般可在数分钟出现触电样刺痛感,数(shù)小(xiǎo)时后伤区逐渐出现(xiàn)触电样刺痛感,数小时后(hòu)伤区逐(zhú)渐出现线状(zhuàng)排列(liè)的有红斑的血疹,痒而灼(zhuó)痛,轻者可在20天左右自愈(yù)。

  敏感性强的(de)患者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑,甚至表(biǎo)皮坏(huài)死。

  患者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神(shén)不振及胸闷气短。

  重者多 咳喘发作,吐白色或(huò)粉红(hóng)色(sè)泡沫痰,并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压(yā)下(xià)降(jiàng)等过敏性休克征象(xiàng)。

  若抢救(jiù)不及(jí)时(shí),这(zhè)类蜇伤(shāng)病人可在(zài)短(duǎn)时间(jiān)内死亡。

  

     预(yù)防蜇伤

  

     预防海蜇(zhē)蜇伤最重要之处在于避免与(yǔ)海蜇接(jiē)触,尤其(qí)是作(zuò)业渔民要做好个人防护,切勿麻痹(bì)大(dà)意。

  捕(bǔ)捞时尽量(liàng)用(yòng)工具(jù)而不直(zhí)接(jiē)接触海(hǎi)蜇须(xū),有特异敏感体质(zhì)的(de)人(rén)应(yīng)禁(jìn)止(zhǐ)下海作(zuò)业(yè)。

  海滨(bīn)旅游地在海蜇汛期应设浮标栏(lán)网,并(bìng)在(zài)海边建(jiàn)立醒目(mù)宣传警戒(jiè)标志,并配合防伤害的科普(pǔ) 教育 宣传广播,以(yǐ)提高游人自我防护的(de)知识和能力。

  下海 游泳(yǒng) 或(huò)在海中乘(chéng)船者若发(fā)现海蜇千万不可碰(pèng)触(chù),更不能捕捞,因在海上(shàng)一旦发生意外,更不易(yì)抢救(jiù)。

  一旦(dàn)被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤,伤者切不可惊慌,只要及时(shí)到医院诊治,一般都能较快好转和(hé)痊愈。

  反之,如果被蜇伤(shāng)者举措失当或大意麻痹,则易出(chū)现溺水、跌伤或因(yīn)救治(zhì)不及(jí)时而(ér)发(fā)生危险和加(jiā)重病情。

  

     医(yī)务人员(yuán)提醒(xǐng):千万不要抓(zhuā)捕、触(chù)碰(pèng)海水中漂着的海蜇。

  一旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤,不要用(yòng)淡(dàn)水冲洗,因淡水可促使刺胞释放(fàng)毒液,应尽(jǐn)快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏附在(zài)皮肤(fū)上的触手或(huò)毒(dú)液(yè),可用碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或(huò)明(míng)矾清洗伤(shāng)处。

  若损伤面积大(dà),全身反应严(yán)重者,要及(jí)时去(qù)医(yī)院治(zhì)疗。

     海蜇(zhē)的(de)食用方法

     凉拌海蜇皮

  

     原料:海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜(guā)

  

     做(zuò)法:

  

     (1)海(hǎi)蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一(yī)下,洗净,切(qiè)条

  

     (2)紫(zǐ)甘蓝,黄瓜分(fēn)别(bié)切(qiè)丝

  

     (3)蒜(suàn)末,醋(cù),生抽,香油,适(shì)量盐兑成调味汁

  

     (4)所(suǒ)有材料拌匀,放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)后食用(yòng)

  

     海蜇(zhē)黄瓜

  

     原料:海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋(cù)适量(liàng)、糖适量、麻酱(jiàng)适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

  

     做法:

  

     (1)超(chāo)市购买(mǎi)海蜇丝300克

  

     (2)用(yòng)开水抄过后(hòu)泡在(zài)凉(liáng)水里(lǐ)备(bèi)用(yòng)

  

     (3)黄瓜一根

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     (4)用(yòng)刀(dāo)切成粗丝

  

     (5)将海蜇(zhē)丝捞出放在黄瓜丝(sī)上面,将(jiāng)蒜(suàn)切(qiè)成(chéng)碎(suì)末放在海(hǎi)蜇丝上面

  

     (6)香菜(cài)切成碎末(mò),放在海蜇(zhē)丝上面,将麻酱放入适量的(de)盐,用水拌好,倒在香菜上面,放糖(táng)和醋搅匀即可。

  

     海(hǎi)蜇鸡柳

  

     原料:海(hǎi)蜇皮4两(约(yuē)160克),鸡肉(ròu)6两(约(yuē)240克),蒜(suàn)头2粒(lì),芫荽少许(xǔ),油1汤匙。

  

     做法:

  

     (1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每天要换水2至3次),切丝,放(fàng)入(rù)热水(shuǐ)中烫一(yī)烫,取出(chū),沥(lì)干水(shuǐ)分。

  

     (2)鸡(jī)肉切丝,加入(rù)腌料拌匀(yún),腌20分钟(zhōng),泡嫩油。

  

     (3)蒜头(tóu)去衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥(lì)干。

  

     (4)烧热油(yóu)1汤匙,爆香蒜肉,鸡丝回镬,拌匀芡汁料(liào)埋芡,迅速(sù)炒拌,加入芫荽、海蜇,兜匀上碟。

  

     海蜇汤冬瓜

  

     原料(liào):速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜(bo) 300克(kè)、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片(piàn)、盐 佛教肉莲是什么适量

  

     做法:

  

     (1)海(hǎi)蜇洗干净,氽烫后再冲洗干净(jìng)。

  

     (2)冬(dōng)瓜洗(xǐ)干净(jìng),切厚块。

  

     (3)胡萝卜去皮,洗干净切(qiè)块。

  

     (4)瘦肉洗干净,氽(tǔn)烫后(hòu)再(zài)冲洗(xǐ)干净(jìng)。

  

     (5)煲滚适量水,下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn),煲滚后以慢火(huǒ)煲2小时,下盐调味即成。

  

     锦绣(xiù)海蜇丝

  

     原(yuán)料:海蜇(zhē)丝300克,青椒5克,红椒5克,鸡(jī)肉(ròu)50克 、盐3克,味精2克(kè),鸡精(jīng)2克,米醋5克,香油8克

  

     做法:

  

     (1)海蜇用(yòng)清水冲(chōng)洗去泥(ní)沙和盐分(fēn),切丝。

  

     (2)青、红(hóng)椒丝焯水备用(yòng);鸡肉煮熟(shú),撕成(chéng)丝。

  

     (3)海(hǎi)蜇(zhē)与(yǔ)椒丝(sī)、鸡肉丝一同放入(rù)盆中,加盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋(cù)拌匀,装盘即可(kě)。

  

     捞汁海蜇(zhē)皮(pí)

  

     原料:海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

  

     做法:

  

     (1)将(jiāng)海蜇皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱切成(chéng)适量大(dà)小,与黑木耳一起整齐摆在汤碗内,加入捞汁(zhī),将菜品完(wán)全浸泡即可。

  

     (2)可以适量加(jiā)入鲜柠檬(méng)片、芝麻、香(xiāng)菜碎(suì)、泰(tài)椒(jiāo)圈来补充(chōng)口味(wèi)。

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