怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)？外观:不同(tóng)的(de)葡萄品种有(yǒu)不同的风味(wèi)和(hé)特点 的。关于怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜(tián)葡(pú)萄吃呢(ne)女生以及怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎(zěn)么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎么吃，女生(shēng)想吃(chī)葡(pú)萄(táo)等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

甜葡(pú)萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄(táo)是(shì)可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵(jiào)，二(èr)是(shì)价位相(xiāng)对较低。常见的(de)葡萄(táo)、提子、马奶子等，都是(shì)可以用(yòng)来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄(táo)由于葡(pú)萄表皮很可(kě)能残(cán)留农药，清洗(xǐ)葡(pú)萄(táo)的环节就相(xiāng)当重要，最好(hǎo)能够逐颗清(qīng)洗，再用自来水反(fǎn)复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱(ài)干(gàn)净的(de)人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮(pí)后(hòu)酿(niàng)酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄(táo)皮特有的(de)营养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把葡萄盛在(zài)能漏水的(de)容器当中，等葡萄(táo)表(biǎo)面(miàn)没有水珠(zhū)就(jiù)可以倒入酒坛了(le)。

　　第(dì)四步：选(xuǎn)择容器酒坛子可(kě)以是(shì)陶瓷罐子(zi)，也可(kě)以是玻璃(lí)瓶(píng)，但不主张用塑料(liào)容器(qì)，因为塑(sù)料(liào)很可能会与酒(jiǔ)精发生(shēng)化学反应，并产生一些有毒(dú)物(wù)质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后(hòu)，直接捏(niē)葡(pú)萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲(jìn)一握，然(rán)后放入酒坛(tán)中，再把糖放在葡萄上面(miàn)，葡(pú)萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放(fàng)2斤糖(táng)，但是不能不(bù)放糖，因为(wèi)糖是葡萄(táo)发酵(jiào)的重要因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到买黄酒的小店(diàn)要点酒泥，加(jiā)水后糊(hú)住封口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴凉(liáng)处保(bǎo)存，平(píng)时不要随意去翻(fān)动(dòng)或打开盖子(zi)。

　　第七步：启封(fēng)天(tiān)热时，葡萄发酵时间需要20天至一个(gè)月(yuè)左右，现(xiàn)在这个季节做葡萄酒，发酵(jiào)时间需(xū)要40天左(zuǒ)右。启封后，捞出(chū)浮在上(shàng)面(miàn)的葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足(zú)一(yī)点，只需延迟启封(fēng)时间就行了。启封后，每一次舀(yǎo)出葡萄酒后(hòu)，别忘(wàng)盖好(hǎo)酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同(tóng)的风味(wèi)和特(tè)点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意(yì)外观新鲜，果穗大(dà)小适(shì)当(dāng)整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满(mǎn)，大小均匀(yún)，青(qīng)籽、瘪籽少(shǎo)，外(wài)面有(yǒu)霜的品质(zhì)最好 。4斤是多少克，0.4斤是多少克

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟(shú)度适中的(de)果穗和籽粒颜色较(jiào)深，较(jiào)亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨(jù)峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣(liè)质葡(pú)萄汁汁少或多但(dàn)味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄(táo)，因为一般来说，底葡萄(táo)是最不甜的(de) 。

　　如果是甜的(de)，说明葡(pú)萄整穗都(dōu)是甜的(de) 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新(xīn)鲜(xiān)，大小均匀(yún)、整齐(qí)，枝梗(gěng)新(xīn)鲜牢(láo)固，颗粒饱(bǎo)满，外有白霜的(de)，一般比较好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻(qīng)提起时，如果葡萄纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明(míng)葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的(de)葡萄颜色较深(shēn)、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色，美(měi)人(rén)指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟度有关(guān)，一串葡萄中(zhōng)最下面的一(yī)颗往往由(yóu)于光照程度最(zuì)差，成(chéng)熟(shú)度不佳。

　　所以在一般情况(kuàng)下(xià)，最(zuì)下面那颗是最不甜(tián)的。

　　选购(gòu)时，就试吃(chī)最下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生(shēng)素(sù)C损(sǔn)失(shī)多许多人相信，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬汁(zhī)是最健康的(de)。

　　因(yīn)为(wèi)完全不加热，其(qí)中的维(wéi)生素能(néng)最大限度(dù)地保存下来(lái)，还能排(pái)毒，能抗癌(ái)，能(néng)美(měi)容(róng)。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁代替水炒(chǎo)菜(cài)和煮菜。

　　为(wèi)检验(yàn)这(zhè)种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素保留的情(qíng)况进行了(le)测(cè)定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选用最常用(yòng)来制作(zuò)蔬菜汁(zhī)的番茄和(hé)黄瓜为试验对(duì)象，用榨(zhà)汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄(huáng)瓜(guā)等蔬(shū)菜直接榨(zhà)汁之后(hòu)，维生素(sù)C的损失率(lǜ)高(gāo)达(dá)80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜的维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之后(hòu)，还会有一(yī)个(gè)明显的变化：果蔬(shū)汁的颜色(sè)逐渐(jiàn)变(biàn)深。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都存(cún)在(zài)维生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独(dú)居一室(shì)，不(bù)和维生素C、多酚类物质(zhì)等抗氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这(zh4斤是多少克，0.4斤是多少克è)些(xiē)成分就会混在一起，发生(shēng)反应。

　　酶的催化反应(yīng)十分迅速，只(zhǐ)需(xū)瞬间，维生素C就会大量损(sǔn)失，有保健作用的多酚类物质也会(huì)被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝(luó)汁(zhī)时(shí)，去掉果渣(zhā)会损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家(jiā4斤是多少克，0.4斤是多少克)建议：水果和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁之后，维(wéi)生(shēng)素C和其他抗(kàng)氧化物质(zhì)会有很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃(chī)饭的(de)时候不(bù)吃(chī)青菜，而用(yòng)自制(zhì)鲜榨果蔬汁来(lái)替代的方法(fǎ)是(shì)错误的。

　　建议每天要吃(chī)两盘(pán)少油(yóu)烹调的熟蔬菜(cài)，在此之外，可以再(zài)加(jiā)两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制(zhì)鲜(xiān)榨(zhà)果蔬(shū)汁之前，最好(hǎo)用沸水短时快速(sù)焯烫一下之后(hòu)再榨汁，能灭活(huó)一(yī)些酶类(lèi)，减少营养物(wù)质的损失。

　　一定要现榨现喝，减(jiǎn)少抗氧化物质氧化分解的(de)时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和(hé)柠檬(méng)汁调味，做成高纤维(wéi)小甜(tián)食，味道其实很不错。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 4斤是多少克，0.4斤是多少克