瘦的女孩子是不是容易满足，为什么瘦人的紧呢-橘子百科-橘子都知道

瘦的女孩子是不是容易满足，为什么瘦人的紧呢年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕(gāo)太厚(hòu)蒸不熟怎(zěn)么办呢(ne)？在蒸年糕时发(fā)现年(nián)糕还没有(yǒu)蒸(zhēng)熟，可以在锅(guō)里加点水，然后把年(nián)糕(gāo)放进去(qù)再蒸一会的。关于年糕太厚蒸不熟怎么办呢以及年糕(gāo)太(tài)厚(hòu)蒸不熟怎么办呢(ne)，年糕太厚蒸不熟怎么办视频，年糕太(tài)厚蒸不熟怎么办窍门，蒸年糕蒸(zhēng)不(bù)熟怎(zěn)么办，年糕(gāo)没(méi)蒸熟怎(zěn)么办等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

年糕是大米做的吗(ma)

　　是的(de)，年糕是大米(mǐ)做的。

　　年糕是用大米或(huò)糯米(mǐ)做的。年糕多用糯米磨粉制成，而(ér)糯米(mǐ)是江南的特产，在北方有糯米那样(yàng)黏性的谷物，

　　古来首推黏黍。这种黍脱(tuō)壳磨(mó)粉(fěn)，加水蒸熟后，又黄、又(yòu)粘、而(ér)且(qiě)还甜。其制(zhì)作方(fāng)法是，将糯米粉用绢罗筛过(guò)后(hòu)，

　　加水、蜜(mì)和(hé)成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用(yòng)箬叶裹起(qǐ)蒸熟即(jí)成。这种糯米糕点颇具中(zhōng)原特色。

　　用大(dà)米制作年糕的代(dài)表是弋阳年糕，弋阳年(nián)糕以(yǐ)弋阳大禾谷米为(wèi)原料(liào)，采用“三蒸两百锤(chuí)”的独(dú)特工艺制作而成。

年糕太厚蒸不(bù)熟怎么(me)办(bàn)呢

　　在蒸年糕时发现年(nián)糕(gāo)还没(méi)有蒸熟，可以在锅里加点水，然后把年糕放进去再蒸(zhēng)一(yī)会。

　　要判断年糕是否蒸好，只(zhǐ)需要把一根筷(kuài)子戳(chuō)进(jìn)去再拿出来，如果发现筷子表(biǎo)面是干(gàn)燥的(de)，说明(míng)年糕就(jiù)蒸好了，如果(guǒ)筷(kuài)子(zi)上沾了一点年糕(gāo)，并且很黏，就(jiù)是还没(méi)有蒸(zhēng)熟。

　　年糕有(yǒu)红、黄、白三色，象征金银(yín)，年(nián)糕又称年(nián)年(nián)糕，与年年高谐(xié)音，寓意着小孩身高一(yī)年比一年(nián)高。

　　所(suǒ)以前人(rén)有诗称年糕：年糕寓意稍云深(shēn)，白色如银黄色金。

　　年岁(suì)盼(pàn)高时(shí)时利，虔诚默祝望财(cái)临。

　　据说年糕是从春秋(qiū)战国时期吴国都(dōu)城（现江苏省(shěng)苏州(zhōu)市）传(chuán)递到四面八方。

　　宁波(bō)一带民(mín)间有(yǒu)年糕(gāo)年糕年年高(gāo)，今年(nián)更比去年(nián)好的民谚(yàn)。

　　人(rén)们还用年糕印板压成五福、六宝、金瘦的女孩子是不是容易满足，为什么瘦人的紧呢钱、如意等等形状外观，象征吉祥如意、大吉大利；有的则(zé)做成玉(yù)兔、白鹅等小动物，构成(chéng)真(zhēn)正(zhèng)意义(yì)上的(de)内容(róng)与形式(shì)的(de)完美结合。

　　有经(jīng)验的年糕师傅(fù)说(shuō)，要想(xiǎng)做出好的年糕，最重要的是注意水和油的运(yùn)用。

　　除此，糯米(mǐ)粉是否纯也很重要，一般市场上(shàng)买的糯米粉大多是掺杂了别(bié)的米粉，所以(yǐ)吃(chī)起(qǐ)来不够软糯。

　　年(nián)糕应直接用糯米做，为的是保正年(nián)糕的纯(chún)正度(dù)和原汁原味。

　　做(zuò)年糕很简单，年糕可以做成(chéng)很多种口味，但都是在最基本的原味年糕上加入个(gè)人喜欢的其它(tā)材料，如(rú)红枣等(děng)。