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东南亚有几个国家东南亚是泰国吗新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长(zhǎn东南亚有几个国家东南亚是泰国吗g)？石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰加(jiā)25千克清水充(chōng)分搅拌，经2天的静置沉(chén)淀后，取(qǔ)上面(miàn)的清液倒入缸内，然后东南亚有几个国家东南亚是泰国吗将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度(dù)保持在25℃以下(xià)，最(zuì)好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般可保存3-4个月(yuè)的。关于新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时间长以及新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间长，新鲜鹅蛋如何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存放好，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保鲜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知(zhī)识：

鹅蛋是发(fā)物吗

　　是的(de)，鹅(é)蛋(dàn)是发(fā)物的。

　　发物主要(yào)是指(zhǐ)能诱发或是加重(zhòng)某种疾病症(zhèng)状(zhuàng)的(de)食(shí)物，鹅蛋是发(fā)物，主要是鹅蛋(dàn)当中富含的蛋白(bái)对人体是属于一(yī)种异体(tǐ)蛋白(bái)，它可在人体内构成一种过(guò)敏原，

　　导致(zhì)人体(tǐ)疾(jí)病的加(jiā)重或是身(shēn)体某(mǒu)种旧病宿疾(jí)的复发，且部分患者可(kě)能还(hái)会出现过敏(mǐn)症状。

　　食用(yòng)鹅蛋的时候要注意(yì)食(shí)用(yòng)禁(jìn)忌(jì)问题，一些患有皮肤疮(chuāng)疡肿毒、淋巴结核(hé)或是(shì)肿瘤疾(jí)病、脾胃虚(xū)弱、舌(shé)苔厚腻的人(rén)群是不建议食用(yòng)鹅蛋(dàn)的，

　　易(yì)导(dǎo)致身体不适，且鹅蛋(dàn)性温，食用之后(hòu)很容易导致(zhì)人体内(nèi)的燥热(rè)之气的加重(zhòng)，尤其是本身就是热性体质的(de)人群，也不建(jiàn)议(yì)食用鹅蛋，易(yì)导致口腔溃疡，大便(biàn)干燥，消(xiāo)化不良(liáng)，腹胀(zhàng)等不适症状。

　　鹅(é)蛋当中的蛋(dàn)白质、脂肪、胆固醇的(de)含量是比较(jiào)高的，身体肥胖的人群也不建议食用鹅蛋，以加重身体(tǐ)脂肪(fáng)含量导(dǎo)致(zhì)肥(féi)胖(pàng)情况不能被缓解，

　　本身有(yǒu)腹(fù)泻(xiè)、肠胃(wèi)虚弱的人(rén)群也不(bù)建议食(shí)用(yòng)鹅蛋(dàn)，易加(jiā)重腹泻的的症(zhèng)状，且鹅蛋的(de)食用量(liàng)也要注意，主(zhǔ)要(yào)是一次摄入过多的鹅蛋会导致患(huàn)者肠胃负担的加重且(qiě)很难被人体消化(huà)吸(xī)收，一般一天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用量合适，且(qiě)个人体(tǐ)质也健康正(zhèng)常的人(rén)群食用鹅(é)蛋之后是可(kě)以起到补益(yì)身体的(de)作用(yòng)的，主要是鹅蛋当中的(de)铁、磷、维(wéi)生素A、D、核黄(huáng)素和硫胺(àn)素等(děng)营(yíng)养物质含量丰(fēng)富(fù)，对人体健(jiàn)康是有益(yì)的。

新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存(cún)放(fàng)时(shí)间长

　　1、石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克(kè)生(shēng)石灰加(jiā)25千克清水充分搅拌，经(jīng)2天(tiān)的(de)静置沉淀后(hòu)，取上面的清液倒入缸内，然后将挑选好的(de)新(xīn)鲜鹅(é)蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围温度保(bǎo)持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此法一般(bān)可保存3-4个月(yuè)。

　　2、简易贮藏法：在容(róng)器(qì)中添加填充物，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植(zhí)物(wù)灰等，进(jìn)行新(xīn)鲜鹅蛋贮(zhù)藏(cáng)。

　　3、淡盐水(shuǐ)贮(zhù)藏法：清水5千克(kè)、食盐35克(kè)，经煮沸搅拌，取出晾凉(liáng)，将(jiāng)新鲜鹅蛋(dàn)放入容器(qì)内，再(zài)将配好的盐水灌(guàn)入(rù)，直至盐水高出蛋面3-4厘米(mǐ)。

鹅蛋(dàn)怎么保(bǎo)存(cún) 鹅(é)蛋存放方法(fǎ)

　　鹅蛋在保存上面其实有很多(duō)要(yào)注意的点，比(bǐ)较(jiào)常见的储(chǔ)存(cún)方(fāng)法有冷藏法(fǎ)，石(shí)灰(huī)水储藏法和淡盐水(shuǐ)储(chǔ)藏法，这几种方法对于保存鹅蛋来说效果都是比较好(hǎo)的。

　　鹅蛋怎么保存

　　 1、冷(lěng)藏法(fǎ)：将检验合格的鲜蛋(dàn)，保存在温度(dù)为(wèi)1℃-2℃的冷库(kù)内(nèi)，在这(zhè)样的温(wēn)度下(xià)，胚胎停止发育，蛋内(nèi)的微(wēi)生物和酶的活动受到抑(yì)制(zhì)，保鲜的(de)目的自然就(jiù)达成(chéng)了。

　　 2、石(shí)灰水贮(zhù)藏法(fǎ)：取0.5千(qiān)克生石灰加25千克清水(shuǐ)充分(fēn)搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的(de)清(qīng)液倒入缸内，然(rán)后将挑选(xuǎn)好的蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖(gài)上缸盖，周围温度(dù)保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃一15℃，采用此法一般(bān)可保存3-4个月。

　　 3、简(jiǎn)易贮藏法(fǎ)：在容器中添加填(tián)充物，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物灰等(děng)，进行鲜蛋(dàn)贮藏。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清(qīng)水5千克、食盐35克(kè)，经煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾凉，将蛋放入容器内，再(zài)将配好的盐水(shuǐ)灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅(é)蛋存放小技巧

　　 1放在通风处，不要水洗，有污(wū)物的蛋可以先用温(wēn)水浸过的半湿毛(máo)巾擦一遍，然后大头朝上小头朝下(xià)，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表面均匀(yún)地涂上一层食用油，或(huò)用保(bǎo)鲜膜包裹(guǒ)后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分(fēn)蒸发，阻止外部细菌侵入蛋(dàn)内。

　　鹅(é)蛋营(yíng)养(yǎng)成分

　　 1鹅蛋中含有(yǒu)多种蛋白质(zhì)，最(zuì)多和最主要的(de)是蛋白中的(de)卵白蛋白和蛋黄中(zhōng)的(de)卵黄磷(lín)蛋白(bái)，蛋白质中(zhōng)富有人体所(suǒ)必须的各种(zhǒng)氨(ān)基酸，是(shì)完(wán)全蛋(dàn)白(bái)质(zhì)，易(yì)于人体(tǐ)消(xiāo)化吸收;

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多(duō)的磷脂，其(qí)中约(yuē)一半是卵磷(lín)脂，这些成分对人的脑及神经(jīng)组(zǔ)织(zhī)的发(fā)育有重大作用;

　　 3鹅蛋(dàn)中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和(hé)钙含(hán)量(liàng)较多，也(yě)容易被人(rén)体吸收利(lì)用(yòng);

　　 4鹅蛋中(zhōng)的维(wéi)生素也很丰富(fù)，蛋黄中有丰(fēng)富的维(wéi)生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维(wéi)生素以核黄素和尼克(kè)酸居多，这些维生(shēng)素也是人体所必须(xū)的维生素。

　　鹅蛋(dàn)的(de)做法大全

　　一(yī)、水煮鹅蛋

　　材料：鹅蛋1粒、水半锅、半小匙盐(yán)

　　做(zuò)法：东南亚有几个国家东南亚是泰国吗p>

　　 1、盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用(yòng)勺子放入水中煮。

　　 2、煮三(sān)分钟(zhōng)，蛋白凝固幼嫩(nèn)，蛋黄(huáng)半熟。

　　六分钟，蛋(dàn)白(bái)凝固，蛋黄(huáng)半熟。

　　十分钟，蛋(dàn)全(quán)熟。

　　二、鹅(é)蛋炒牛肉