怎样判别干紫菜的好坏？看的。关于怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏(huài)以及怎样判(pàn)别干紫菜(cài)的好(hǎo)坏，怎样区分紫菜(cài)的(de)好与坏，怎样看紫菜的(de)好坏，紫菜怎样判别好不好，怎(zěn)样判别紫菜(cài)好坏等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾(shí)以下的日子常识：

干紫菜能够直(zhí)接(jiē)吃吗

　　干紫菜是能够直(zhí)接(jiē)吃的。

　　如果干(gàn)紫菜没有受潮(cháo)仍是(shì)干的状况(kuàng)，而且外观(guān)没有(yǒu)发霉的状况，便是证(zhèng)明这种(zhǒng)干(gàn)紫菜是(shì)能吃的，往往干紫菜在厨(chú)房(fáng)放(fàng)置(zhì)半(bàn)年(nián)也是(shì)能够吃的。

　　如果您调查干紫菜外观(guān)没有(yǒu)问题(tí)，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色(sè)，阐明(míng)该菜的(de)枯燥(zào)、包装前已被有毒(dú)物所污染(rǎn手握日月摘星辰,世间无我这般人，李白的诗一剑霜寒十四州)，这(zhè)种(zhǒng)紫菜对人(rén)体有害(hài)，不能食用。

　　还有(yǒu)一个状况便是干紫菜(cài)受(shòu)潮(cháo)了那就不要吃(chī)了，尽管(guǎn)干紫菜上面还(hái)没有霉菌，可是(shì)离糜(mí)烂也就不远(yuǎn)了，这样的干紫菜(cài)吃了是(shì)会引起肠胃问题的，所(suǒ)以不建(jiàn)议您食用。

怎样判(pàn)别干紫(zǐ)菜(cài)的好(hǎo)坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加工的(de)优(yōu)质的干紫菜具(jù)有紫黑色(sè)光泽(有(yǒu)的(de)呈(chéng)紫赤色(sè)或紫(zǐ)褐色)，片(piàn)薄，包底无沙子等杂质，而(ér)残次干紫菜(cài)则外表光泽差，片(piàn)张厚度不均匀，色彩(cǎi)呈赤色或(huò)搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的(de)干紫菜有一点海味的幽(yōu)香，而残次(cì)或陈年干紫菜(cài)则有怪(guài)味(wèi)。

　　如果(guǒ)干紫菜(cài)闻(wén)起来有霉味、或腥臭(chòu)味，则质量一(yī)定有问题(tí)，牢记不(bù)要购(gòu)买。

　　3、泡(pào)。

　　优质(zhì)的干紫菜泡发后简直看不到杂质，叶(yè)子比(bǐ)较(jiào)规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡发后(hòu)变为绿色则质量很差，极有可能(néng)是(shì手握日月摘星辰,世间无我这般人，李白的诗一剑霜寒十四州)人工上色(sè)的(de)。

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