芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯(chāo)一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)要开(kāi)水焯一下(xià)的。

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　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯一(yī)下，因为在芹菜表面会有(yǒu)很多的细菌，而且(qiě)在表面还开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗会有(yǒu)很(hěn)多的泥污，所(suǒ)以必须要进(jìn)行焯水，这样才能(néng)够保证青菜的新鲜，同时也可以去除表面的(de)泥污，吃的时候(hòu)就特别(bié)健康(kāng)卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用(yòng)开水焯的(de)具体(tǐ)方法为首先清洗干净(jìng)，然后起锅烧水，将青菜放(fàng)入到锅(guō)里面(miàn)煮5~10分(fēn)钟之后捞出(chū)，就可(kě)以完成焯水，这样制作出来的味道就比(bǐ)较好吃，而且(qiě)也不会(huì)出(chū)现拉肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还(hái)是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是用生的还是熟的都(dōu)是(shì)可(kě)以的。

　　要是肠胃(wèi)比(bǐ)较好(hǎo)喜欢吃些生食(shí)的话(huà)，可以直接(jiē)用生的(de)榨汁，由于生的芹菜(cài)味道比较重所(suǒ)以很多人都不能接受(shòu)。

　　要是不能接(jiē)受的话也(yě)可以(yǐ)用(yòng)熟的芹(qín)菜榨汁的，效果是一(yī)样的。

芹菜(cài)榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且所含营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜中所含的(de)粗(cū)纤(xiān)维成分比(bǐ)较多，榨(zhà)出来的汁(zhī)水所含(hán)的杂质(zhì)比(bǐ)较多，难以下咽。

　　西芹(qín)水分含(hán)量比较多(duō)，粗纤维较少，所(suǒ)以西芹榨(zhà)出来的汁水比较纤(xiān)细浓稠(chóu)，且不含太多杂质(zhì)，比较容易吞(tūn)咽，所以选择(zé)榨芹菜汁时选用西(xī)芹(qín)较好。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉(diào),叶子营(yíng)养很高。

　　 很多(duō)人(rén)吃芹(qín)菜会把芹菜叶丢(diū)掉,这(zhè)种吃法是不科学的,因为芹菜叶的(de)营养远远(yuǎn)高(gāo)于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜叶(yè)中的胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素(sù)B1、蛋白质、钙物质的(de)含(hán)量都高于芹(qín)菜茎,其中个别营(yíng)养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而(ér)芹菜茎中(zhōng)没有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还(hái)是凉水(shuǐ)

　　都可(kě)以，根据口味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的(de)药(yào)材蔬菜，它(tā)富含碳水化(huà)合物和蛋白质具有健胃、利尿(niào)、净血(xuè)调(diào)经、镇静等(děng)作用(yòng)。

　　很多(duō)人都(dōu)会用它来榨汁喝，一般都是直接切段(duàn)榨汁即可，不(bù)喜(xǐ)欢味道(dào)的还可以添加白糖或者先焯水(shuǐ)榨熟(shú)的。

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