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高级合伙人律师一年收入多少，律师合伙人分几级酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管(guǎn)理专业是学些什(shén)么的，酒店管理专业(yè)是学些(xiē)什么内容

　　三年内北京酒店(diàn)也将(jiāng)达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒店管理专业(yè)是全球(qiú)十大(dà)热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都(dōu)是一直很紧缺的，近(jìn)年来，在(zài)国际人才(cái)市场上，酒店管理人才出现了供不(bù高级合伙人律师一年收入多少，律师合伙人分几级)应求的局面(miàn)。

　　随(suí)着2008北京奥(ào)运(yùn)会，2010上海世博会和越来(lái)越多的国际大(dà)型活动将在中国举行(xíng)，中国对旅游、酒店管理专业(yè)人才的需求也日益(yì)增大，所以你大可(kě)不(bù)必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高(gāo)级酒店管理人(rén)才将成为职场(chǎng)上(shàng)炙手可热(rè)的高(gāo)薪(xīn)阶层。

　　国内酒店从(cóng)业人员，以高薪(xīn)阶层为多。

　　酒店管理(lǐ)人(rén)员在中国(guó)十大百(bǎi)万(wàn)年薪职业中排(pái)名第六。

　　酒(jiǔ)店、旅游业将成为上(shàng)海(hǎi)服务(wù)产业的支柱。

　　目(mù)前，全(quán)世界已有17个国(guó)际酒店管(guǎn)理集(jí)团在(zài)上海投资或管理(lǐ)高星级酒店(diàn)，酒(jiǔ)店行业(yè)在不断扩充，对人才的(de)需求也不断增加，每年都需(xū)要数以千计的国际(jì)化酒(jiǔ)店管(guǎn)理人(rén)才。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店(diàn)管理人(rén)才抢手。

　　一、培养目标与要求本专业培(péi)养拥(yōng)护党(dǎng)的基本路线，适应生产、建设(shè)、管理、服(fú)务第一线的，德智(zhì)体美(měi)等全面发展的中等职业技术应(yīng)用(yòng)性专门人才。

　　要求学生(shēng)掌握(wò)经(jīng)济管(guǎn)理基础理(lǐ)论，酒店、餐饮(yǐn)与旅游基础知识，具备(bèi)酒店基本(běn)管理与服务能力。

　　学生毕(bì)业后主要(yào)去各饭店、酒店(diàn)、宾馆从(cóng)事酒店(diàn)基(jī)层管理及餐饮、客房服务工作。

　　本专业(yè)注重学生综合素质的培(péi)养(yǎng)，主要学习经济管理基础知识、酒店基本(běn)理论。

　　本专(zhuān)业突出技能培训，学生在学习期(qī)间，将(jiāng)接受酒店、宾(bīn)馆的餐饮、客房顶岗实习实(shí)训等多方(fāng)面的技能训练。

　　二(èr)、主要课程酒店管理概(gài)论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前(qián)厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务(wù)管理、会(huì)议服务与管(guǎn)理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握的技能与就业方向 1、具有诚(chéng)信、坚毅的品格(gé)和(hé)敬业、负责的(de)职业(yè)道(dào)德(dé)与团队协作精(jīng)神(shén)；

　　 2、具有较好(hǎo)的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务(wù)理念，了(le)解现(xiàn)代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前厅、客房、餐(cān)饮、康乐等部门的业务(wù)知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐、会展(zhǎn)等管理与基本服务能力；

　　 7、具(jù)有较(jiào)强的计算机操作(zuò)、文字表达(dá)、人际沟通(tōng)能力以(yǐ)及一定的职业外语表(biǎo)达能力(lì)。

　　济(jì)南,和北京都(dōu)有专(zhuān)业的学校(xiào).

酒(jiǔ)店管理专业都学什么呢？

　　酒店(diàn)管理专业(yè)，也称招待管理学，顾名思义，以后发(fā)展方向为酒店管理方面的(de)人才，但刚从酒店管理专(zhuān)业毕业，需要从最(zuì)基础的岗(gǎng)位前厅、餐饮等等职位做起，具备一定的实(shí)际经验(yàn)才有机(jī)会晋升(shēng)为(wèi)管理层。

　　虽然前期起点低，但随着(zhe)目前国内外旅(lǚ)游业飞速(sù)发(fā)展，高级酒店管理人才在全球范围内都需求量很大，前(qián)景还是不错，以下(xià)是(shì)酒店管理专(zhuān)业及就(jiù)业的(de)相关详细内容！

　　一、酒店管理必修的课(kè)程，野旅(lǚ)主要有(yǒu)以(yǐ)下四大方(fāng)向(xiàng)

　　1、食品营运：酒店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业(yè)中食品营运研究占(zhàn)比非常大(dà)，酒管专(zhuān)业的同学们会学习到食(shí)品(pǐn)相关的科(高级合伙人律师一年收入多少，律师合伙人分几级kē)学、食物的选配、如何(hé)正确地储存食品(pǐn)、如何正确(què)地处理(lǐ)各种食物等了解食物的各方面理论知识，不(bù)仅仅在酒店餐饮行(xíng)业，在日常(cháng)生(shēng)活中也(yě)非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重实用经(jīng)验的(de)college，对于烹饪(rèn)和服务都有很大(dà)比重的实践教学，大(dà)一(yī)就(jiù)会(huì)有Kitchen&Dinning课，每个学生(shēng)都必须(xū)亲身(shēn)扮演侍应生(shēng)和厨(chú)师的角(jiǎo)色，学习服(fú)务客人的各种不同的(de)角色，例如门口(kǒu)迎宾的host、饮料(liào)部(bù)的人员(yuán)、传高级合伙人律师一年收入多少，律师合伙人分几级菜员还有侍应生。

　　在(zài)厨房大家也要学习如(rú)何烹制凉(liáng)菜、甜点、热炒和烧烤(kǎo)等不同(tóng)的菜式，了解(jiě)厨(chú)房的运(yùn)作。

　　调酒课：这是比较有意思的一门课，学生们(men)要了解酒类的历(lì)史知识，并且学习如(rú)何亲(qīn)自调制(zhì)鸡尾酒，品尝各种不同(tóng)的(de)酒类，还要学会自己(jǐ)调制鸡尾(wěi)酒，统(tǒng)一需要考取可以(yǐ)在正(zhèng)规餐饮场所销售酒类(lèi)的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店(diàn)行业的营运，房务(wù)、渡假村、财(cái)务控管、房间、销售、市场营销、酒店建(jiàn)筑(zhù)规(guī)划也都是(shì)必修(xiū)，在此也需要(yào)懂得一些(xiē)商(shāng)业相关的(de)知识(shí)，了解(jiě)酒店行业运行的规(guī)则。

　　4、会(huì)计：很多学(xué)生一听会计是拒绝的，不(bù)过酒管专业的会(huì)计知识(shí)相对来说已经算是最(zuì)基础的了，学(xué)生只需要比较基本地(dì)学(xué)习如(rú)何计(jì)算酒店餐(cān)厅的(de)运营成本、利润等(děng)等东西，并且(qiě)能很(hěn)快的运用到(dào)工作中(zhōng)去，相当实用。

　　二(èr)、酒店管(guǎn)理就业(yè)发展方向,总(zǒng)体来说有两个：

　　1、是(shì)以理论学习为主的，通(tōng)常(cháng)不太注重(zhòng)实践(jiàn)操作方面，主要学习的是(shì)酒店业的未来(lái)发展、餐饮业的运营方式和财务管理等等。

　　按照这个(gè)方(fāng)向学(xué)习(xí)的(de)人(rén)未(wèi)来的(de)发展(zhǎn)方向可以是研究酒店的(de)学着也可以直接成为酒店的(de)高层管理者，特别是制定战(zhàn)略发展方(fāng)向的重要(yào)人(rén)物。

　　2、另外一个方向就(jiù)是注重操作、运营(yíng)和实践的学习，除了学习理论方面的(de)内容，还会了解到每个部门的具体操作方法，细致到餐厅的托盘如何拿、中西餐(cān)如何正确服务客人等，也就是提问者(zhě)口中所说的“打杂”。

　　怎么选择发(fā)展(zhǎn)方向(xiàng)呢(ne)?从就业来说，以实(shí)践为(wèi)主的学(xué)习方向比较(jiào)推(tuī)荐(jiàn)，因为(wèi)在酒店工作过就可以(yǐ)发现，酒店里的运营高层(céng)基本都是从基层部门干出来的(de)，很少有专门研究酒店运(yùn)营或单纯学习理论的，因为(wèi)酒店这个行业是一个操(cāo)作性非常强的行业，光有(yǒu)理论是(shì)远(yuǎn)远(yuǎn)不够(gòu)的，懂的每个部门、每个职位的工作流程(chéng)和标(biāo)准，才是王(wáng)道(dào)。

　　所以颂咐凳，

　　三、给(gěi)想(xiǎng)从事酒店管(guǎn)理行(xíng)业人(rén)士的(de)建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重要，学习能(néng)力强比经(jīng)验重要

　　2、很多学(xué)历不高的酒(jiǔ)店(diàn)人，凭着经(jīng)验的(de)积累，做到了酒(jiǔ)店的高层。

　　3、任(rèn)何一(yī)个企业，都只为(wèi)你的(de)工作业绩(jì)而不是你的教(jiào)育背(bèi)景买(mǎi)单

　　4、选择了(le)酒店行业(yè)，从技能学习开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还没(méi)有基层(céng)的经(jīng)验(yàn)就想直接做管(guǎn)理人员。

　　因为你不(bù)从底层的真正接(jiē)触一个行业(yè)，那你永(yǒng)远(yuǎn)也不知道这(zhè)行的(de)水有多深(shēn)，你(nǐ)永远也猜想不到这行当里(lǐ)的各种猫腻

　　四、入住(zhù)酒店管理面临(lín)两大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不是简猛高科(kē)技，不是高精尖，需要的是(shì)手(shǒu)把手踏踏实实的实践操(cāo)作，目前(qián)大(dà)部分从业者为(wèi)低学历人员(yuán)、甚(shèn)至(zhì)大部(bù)分是(shì)农(nóng)民工。

　　与其他行业相比基(jī)层服务人员所获得(dé)的收入、社会地(dì)位(wèi)、个人成就感(gǎn)是(shì)相当低的，前期必须能(néng)忍受这种低薪、低创造力、低(dī)附加值、低社(shè)会地位的工作(zuò)岗(gǎng)位。