意大(dà)利红烩是什么东西？意大(dà)利红烩是(shì)一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常会(huì)用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式的。关于(yú)意大(dà)利(lì)红烩是什么东西(xī)以及意大利红(hóng)烩是什么(me)东西，意大利(lì)红烩是什么味道(dào)，意大利(lì)红烩是(shì)什么味道好吃，意大利红烩是什么(me)意思，意大利红烩是什么做的等问题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是的，意(yì)大利是发(fā)达(dá)国家(jiā)的。

　　意(yì)大利是发达国(guó)家(jiā)。意大利是一(yī)个(gè)高(gāo)度发达(dá)的资本(běn)主义(yì)国家(jiā),欧洲(zhōu)四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国(guó),还是申根公(gōng)约、八(bā)国集团和(hé)联合国等重要国际组织的成员,意大利(lì)共拥有54个联合(hé)国教科(kē)文组(zǔ)织(zhī)世(shì)界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什(shén)么(me)东西

　　意(yì)大(dà)利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别(bié)的(de)烹(pēng)饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴带(dài)有番茄的清新(xīn)，以及葡萄(táo)酒(jiǔ)醇厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常(cháng)见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红(hóng)烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之后放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均(jūn)匀(yún)，开小火(huǒ)煮张学良多高，少帅张学良多高到(dào)汤(tāng)汁完(wán)全收(shōu)干，最后撒上(shàng)芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的(de)做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥(lì)干水(shuǐ)分(fēn)，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒(chǎo)香(xiāng)张学良多高，少帅张学良多高后(hòu)，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后(hòu)加水，烧开后(hòu)转小(xiǎo)火，并(bìng)加入掰(bāi)开的(de)好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料块(kuài)完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大(dà)利面上即(jí)可。

红烩是什么意识(shí)

　　红(hóng)烩(huì)——是一种(zhǒng)烹调方法(fǎ)

　　意大(dà)利(lì)红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆50克，洋(yáng)葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝卜(张学良多高，少帅张学良多高bo)、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克(kè)红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝(luó)卜、洋葱(cōng)块(kuài)、土(tǔ)豆(dòu)炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛(niú)肉清(qīng)汤一(yī)起用小火烧至七八成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐(yán)、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不(bù)时(shí)翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在(zài)盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味(wèi)道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个(gè)小时，在水里加洋(yáng)葱(cōng)，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加(jiā)入(rù)香叶、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒汁(zhī)（快(kuài)熬(áo)好时(shí)加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝(luó)卜(bo)丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入(rù)牛肉(ròu)加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜(cài)，红酒味浓(nóng)。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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