竹(zhú)荪是(shì)煮15分钟左右的(de)。关于竹荪煮多久以(yǐ)及竹荪煮(zhǔ)多(duō)久可以吃，竹荪煮多久才熟(shú)透，泡(pào)好的竹荪煮多久，火锅竹(zhú)荪煮多(duō)久，竹(zhú)荪多久可以煮(zhǔ)熟(shú)等问题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)知(zhī)识(shí)答案：

竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之(zhī)前(qián)先用淡(dàn)盐水泡(pào)发(fā)大(dà)约10分钟(zhōng)，并剪(jiǎn)去菌盖头封闭(bì)的一端，同时要去除竹荪的花(huā)朵部分(fēn)网(wǎng)状部分，只保留茎部，否则会有(yǒu)怪味，竹荪也是(shì)野生菌(jūn)，所(suǒ)以需(xū)要沸水煮大约(yuē)15分(fēn)钟左右才可以吃，煮得时间(jiān)越(yuè)久越入味(wèi)。

　　鲜竹荪(sūn)的处理方法其实也不难，只要把它比较(jiào)难清(qīng)理的地方(fāng)都要注意去洗干(gàn)净就(jiù)好了，很难洗的缝缝(fèng)可(kě)以用(yòng)牙刷去(qù)刷，只要能清洗干净(jìng)就好了。

　　在处理的时候，去掉根(gēn)部泥土后(hòu)，放入(rù)水(shuǐ)槽中用清水洗净，拿刀切除(chú)根部粗(cū)老的部分，切(qiè)口保持圆滑(huá)平整，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它(tā)变得透但却又不烂、能(néng)够(gòu)撕开为止，这(zhè)时候(hòu)就要立(lì)即把它捞起来，然(rán)后(hòu)用冷水冷却，冷却的时候务必(bì)要做(zuò)到彻底的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水还是热水泡(pào)

　　都可以。

　　不管是用(yòng)冷水还是热水都是可(kě)以用来泡竹荪的，两(liǎng)者唯(wéi)一的区别就是(shì)冷水(shuǐ)泡竹(zhú)荪(sūn)所需要的时间比较长，而热水泡竹荪所需要的时间比较短(duǎn)，建议可以(yǐ)根据个人方便的时间来进行选择。

　　但是需要注(zhù)意的(de)是不建议用太烫的水来(lái)浸泡竹荪，建议使用(yòng)40-60℃左右的(de)温水是比较合(hé)适的，而且浸(jìn)泡的时间(jiān)也不宜太长，不然就会破(pò)坏竹荪中所含的营养(yǎng)物质，导致竹荪的营养(yǎng)价值下降。

竹(zhú)荪的功效(xiào)与禁忌

　　功效：

　　补充(chōng)营养(yǎng)：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基(jī)酸、维生素(sù)和矿物质，而且其中的氨(ān)基酸符(fú)合人体(tǐ)所需要的(de)氨基酸比(bǐ)例，食用后(hòu)可以为人体(tǐ)补(bǔ)充(chōng)多种(zhǒng)营(yíng)养物(wù)质，能够(gòu)维持人体组织器官(guān)的正常生(shēng)理功能，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪归肺经(jīng)，且性质偏凉性(xìng)，食(shí)用后能够降低肺(fèi)内的热气，起到(dào)清肺热、降肺气(qì)的作用，因此对于一些(xiē)因为肺气(qì)上行、肺(fèi)气亏虚(xū)所导致的(de)咳嗽咳痰、久咳(ké)不止等症(zhèng)状来(lái)说，可以适当地吃一些竹荪，可(kě)以起到(dào)润(rùn)肺止咳的作用。

　　清热利湿(shī)：竹(zhú)荪味甘、微苦，偏(piān)凉(liáng)性，食(shí)用后可以有效地降低(dī)人体内(nèi)的热气，起到清热利湿的作用，因此对于(yú)一些因为体(tǐ)内火(huǒ)气过大而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛(tòng)等症状来说，都(dōu)可以通过吃竹荪(sūn)来进(jìn)行(xíng)缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹(zhú)荪的(de)性质(zhì)偏(piān)寒性，食用后会(huì)对脾胃造成(chéng)较大的(de)刺激(jī)，因此在吃(chī)的(de)时候(hòu)一定(dìng)要适量(liàng)食用，而且(qiě)对于一些本身脾(pí)胃比较虚寒的人群来说，建议最好(hǎo)是根(gēn)据(jù)自身(shēn)的肠(cháng)胃(wèi)情况来(lái)决定少吃或不吃，以免食用后(hòu)出现肠胃不适的症状。

　　2、过(guò)敏：竹(zhú)荪属于一种食用菌类，具有(yǒu)一定的过敏性，食用后容易出(chū)现过敏的症状，因此对于一(yī)些过敏体质的人群(qún)来(lái)说，在食(shí)用(yòng)竹荪之前(qián)最好是先(xiān)做(zuò)好过敏(mǐn)源测(cè)试(shì)，确定不过敏后方可继续食用，以免(miǎn)出现身体不(bù)适的(de)症(zhèng)状。<一个男的长期不碰他老婆是什么原因/p>

竹荪有(yǒu)哪些营养(yǎng)价值(zhí)

　　一(yī)、含(hán)有丰(fēng)富的营养物质，可(kě)以补充人体所(suǒ)需要(yào)的能量。

　　二(èr)、具有明(míng)显的防病作用和机体调节(jié)功能。

　　三、含有丰富的蛋白质(zhì)，可以维持钾钠的平(píng)衡。

　　四、含(hán)有(yǒu)丰富的微量元素，维持(chí)人(rén)体正常的新陈(chén)代谢。

　　五、含有丰(fēng)富的粗纤维(wéi)，可以(yǐ)适当的促进肠胃的(de)运动(dòng)，在一定程(chéng)度上提高机体消化(huà)吸收的(de)能(néng)力。

竹(zhú)荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用(yòng)盐浸泡10分钟(zhōng)，并(bìng)将(jiāng)菌盖一个男的长期不碰他老婆是什么原因封闭端(duān)切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分，只保留叶和(hé)茎，否则会有异(yì)味。

　　吃火锅的话(huà)，要煮久一点(diǎn)。

　　那(nà)么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多久(jiǔ)吃(chī)？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，切去菌盖(gài)(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹(zhú)荪(sūn)的(de)部分花瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹荪香气(qì)集中的区域)要(yào)去掉，只(zhǐ)保留(liú)叶和茎，否则会(huì)有(yǒu)异味(wèi)。

　　竹荪也是(shì)野生菌(jūn)，需要开水冲泡15分钟才能食(shí)用。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮的时(shí)间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿。

　　不容易(yì)老(lǎo)化，口(kǒu)感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水(shuǐ)化合物(wù)、蛋白质、碳水化合(hé)物(wù)、矿物质和维生素。

　　每(měi)100克(kè)竹荪干品含粗蛋(dàn)白19.4克，粗蛋白2.6克，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水(shuǐ)化合物16种，其(qí)中磷酸是竹荪(sūn)美(měi)味的物质条(tiáo)件(jiàn)。

　　竹荪的糖(táng)度——对称糖度和不(bù)对称糖度(dù)丰富多彩，有(yǒu)膳食纤维、D-半(bàn)乳糖(táng)、D-甘露醇、麦芽糖(táng)醇、葡萄糖等(děng)。

　　竹荪竹荪的成分(fēn)可以(yǐ)补充人体必(bì)需的营养(yǎng)元(yuán)素，增强人体免疫(yì)力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中(zhōng)的上品，能止痛、补气(qì)血、降(jiàng)血压。

　　长(zhǎng)期服用还可调节中(zhōng)老年人的血糖(táng)，治疗痢疾、牙痛(tòng)、支气管炎、败血症、风湿病、妇(fù)科(kē)病等。

　　竹荪的糖分具有显著(zhù)的(de)调节机(jī)体和预防疾病的作用(yòng)，因此越(yuè)来越受到人(rén)们的重视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解决并不太难。

　　如果只有难清理(lǐ)的地(dì)方必须清(qīng)理(lǐ)，清理不了的接缝可(kě)以用软毛牙刷(shuā)或者其他(tā)专用工具(jù)刷。

　　要是(shì)它们能被清(qīng)洗就好了(le)。

　　比较(jiào)实(shí)用的解决方法是去除根(gēn)部的泥土，放入不锈钢(gāng)水槽中，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀把根部又粗(cū)又老(lǎo)的(de)部分去掉，保持(chí)伤口圆润平整，把(bǎ)笋和笋皮剥下(xià)来。

　　或者(zhě)把竹笋放入(rù)油锅，直到(dào)越来越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需(xū)要马上把(bǎ)它捞出来(lái)，然(rán)后用冷水(shuǐ)冷(lěng)藏。

　　在(zài)冷藏的情况下，一定要保证完全冷藏，否则(zé)太阳颜色会比较暗，非常容易造(zào)成熟后(hòu)松散变(biàn)质的情况。

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