新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频？盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的(de)水中(zhōng)浸泡，泡好后(hòu)装(zhuāng)入到可(kě)以密(mì)封的坛子中，可保存(cún)半年左右时间的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放(fàng)方(fāng)法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法(fǎ)图(tú)片，新鲜海蜇皮怎么保存(cún)，鲜(xiān)海蜇皮(pí)冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎么(me)保(bǎo)鲜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

海蜇皮是不(b哈巴狗是什么意思，哈基米是什么意思ù)是(shì)水母

　　是的，海蜇皮是(shì)水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇(zhē)的制(zhì)成品。海(hǎi)蜇是(shì)一种大(dà)型食用水母，早在一千六百多年前的晋代就已(yǐ)经开始食用。

　　我(wǒ)国从辽东半岛(dǎo)直至广东沿(yán)海均有(yǒu)分布，海蜇是我(wǒ)国沿海渔业的重(zhòng)要(yào)捕捞对象。

　　而水母(mǔ)的(de)这层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所(suǒ)有(yǒu)水母都可以吃，在我国的东(dōng)南沿海，水母(mǔ)就被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频

　　1、盐(yán)水明矾(fán)保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子中，可(kě)保(bǎo)存半年(nián)左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水(shuǐ)和其(qí)他污染物，直(zhí)接放(fàng)在盐中来回滚(gǔn)动，让(ràng)它的(de)表面被(bèi)盐(yán)包起来，把(bǎ)沾(zhān)好盐的海蜇头放(fàng)在可以密封的罐子中(zhōng)，放在阴凉处，可保存半(bàn)年(nián)到一(yī)年(nián)左右(yòu)。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮(pí)时(shí)注(zhù)意(yì)看外观(guān)色泽，优(yōu)选呈白色或(huò)黄色的，避免选择(zé)有红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻一下是否(fǒu)带腥臭味(wèi)，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择质(zhì)地坚(jiān)韧的。

海蜇的保存(cún)方法_鲜海蜇(zhē)怎(zěn)么保存(cún)

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物在我们国家的历史(shǐ)非常悠久，现在(zài)，海蜇(zhē)已经成为了一种很常见的食物。

　　而(ér)对于海蜇的保存有(yǒu)一些小的技(jì)巧，下面就来介绍(shào)有(yǒu)关海蜇保存的一(yī)些 方法 ，希(xī)望能对朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存(cún)方(fāng)法(fǎ)

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾的比例，将(jiāng)盐(yán)及明矾用温开水化开，晾(liàng)凉(liáng)后倒入(rù)坛子中，再(zài)把海蜇故人，浸(jìn)好密封，可保(bǎo)存(cún)很(hěn)长时间。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买来的海蛰，不要让它沾上(shàng)淡水或污物，要用盐一层(céng)一层地将它胞起来，存放在干净小口(kǒu)的坛(tán)子或罐(guàn)子里，上面一层要多放些盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最易蜇伤，一般可(kě)在数分钟(zhōng)出现触电(diàn)样(yàng)刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时(shí)后(hòu)伤区逐渐出(chū)现(xiàn)触电样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现线状排列的有红斑的血(xuè)疹，痒而(ér)灼痛，轻者(zhě)可在20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性(xìng)强的患者局部可出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑(bān)，甚至表(biǎo)皮(pí)坏(huài)死(sǐ)。

　　患者全(quán)身表现可有(yǒu)烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹(fù)泻、精神不(bù)振及胸闷气短。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐(tǔ)白色或粉红(hóng)色泡(pào)沫(mò)痰，并(bìng)伴有脉数(shù)无力、皮肤青紫及(jí)血压(yā)下(xià)降等过敏性(xìng)休克征(zhēng)象。

　　若抢救不(bù)及时，这类蜇伤(shāng)病人(rén)可在短时(shí)间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在(zài)于避免与海蜇接触(chù)，尤(yóu)其是作业渔民要做(zuò)好个人防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具(jù)而不(bù)直接接触海(hǎi)蜇须(xū)，有特(tè)异敏感体质的(de)人应禁止下海作(zuò)业。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海(hǎi)边建立醒目宣(xuān)传警戒标(biāo)志，并配合防伤害的科普 教育(yù) 宣传广播，以提高(gāo)游人(rén)自我防(fáng)护的知(zhī)识和能力。

　　下海 游泳 或在海中(zhōng)乘船者若发现海蜇(zhē)千万不可碰触，更(gèng)不能捕捞(lāo)，因在海上一旦发生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤者切不可惊慌，只要(yào)及时(shí)到(dào)医院诊治，一(yī)般都能较(jiào)快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果被蜇伤者(zhě)举措失当或大意(yì)麻痹，则易出现溺(nì)水、跌(diē)伤或因救治不及时(shí)而发生危险和加(jiā)重病(bìng)情。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千(qiān)万不要抓捕、触碰(pèng)海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)，不(bù)要用淡(dàn)水冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞释放(fàng)毒(dú)液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小(xiǎo)苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤(shāng)面积(jī)大，全身反应严重者(zhě)，要及时去(qù)医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方(fāng)法(fǎ)

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一(yī)下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分(fēn)别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适量盐(yán)兑(duì)成调(diào)味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐(yán)适量(liàng)、醋适量、糖适量、麻(má)酱适(shì)量、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水(shuǐ)抄过(guò)后泡在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎末放在(zài)海(hǎi)蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻(má)酱放(fàng)入适量的盐，用水(shuǐ)拌(bàn)好，倒(dào)在香(xiāng)菜(cài)上面，放(fàng)糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每(měi)天(tiān)要换水2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中烫一烫，取(qǔ)出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫(yán)荽、海(hǎi)蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后(hòu)以慢火(huǒ)煲(bāo)2小时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原哈巴狗是什么意思，哈基米是什么意思料：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红椒(jiāo)5克(kè)，鸡(jī)肉50克(kè) 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克(kè)，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥(ní)沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一同放入盆(pén)中，加盐、味精、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即(jí)可(kě)。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木(mù)耳(ěr)、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适量大小，与黑木耳(ěr)一(yī)起(qǐ)整齐摆在汤碗(wǎn)内(nèi)，加入(rù)捞汁，将(jiāng)菜品完全浸(jìn)泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠檬片、芝麻(má)、香(xiāng)菜碎、泰(tài)椒圈来补充口味。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 哈巴狗是什么意思，哈基米是什么意思