怎样样挑榴莲才甜呢(ne)？看形状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关(guān)于怎样样挑榴莲才(cái)甜呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢，怎样样挑榴莲才甜(tián)一点，怎(zěn)样挑(tiāo)甜(tián)的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲(lián)又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才(cái)甜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

榴莲是热性(xìng)仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于(yú)性热(rè)的生果。榴莲自(zì)身归于热(rè)带生(shēng)果，性(xìng)热味(wèi)甘(gān)，且糖分含量(liàng)较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比(bǐ)较高，榴莲(lián)中含有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有必(bì)定的促(cù)进胃肠(cháng)活(huó)动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间还含(hán)有(yǒu)较为丰(fēng)厚的(de)脂肪、多种矿物(wù)质等，具有(yǒu)弥(mí)补人(rén)体(tǐ)养分的效果。适量的食(shí)用榴(liú)莲还能够(gòu)影响(xiǎng)胃(wèi)液和唾液排泄，具有开(kāi)胃、促进胃口的(de)成效;还有必定(dìng)的(de)散(sàn)寒成效，能够(gòu)在必定程度上缓解(jiě)痛经等症状。

怎(zěn)样样挑榴(liú)莲(lián)才甜(tián)呢

　　1、看形(xíng)状，选择(zé)“母榴莲(lián)”。

　　一般(bān)在行(xíng)的买家在购买榴(liú)莲时会(huì)选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表(biǎo)会呈(chéng)现许多鼓包(bāo)，并且(qiě)底部是平的，这样(yàng)的(de)榴莲它外皮薄(báo)，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧的古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人贴合，所以(yǐ)其外(wài)表(biǎo)看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形(xíng)状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴(liú)莲(lián)”，其果肉较小，皮(pí)就会厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要调查榴莲外壳(ké)的色彩，假如(rú)是青色的话(huà)，阐明榴莲(lián)并没有熟透，假如榴莲的色(sè)彩(cǎi)呈黄褐(hè)色的(de)话，代(dài)表熟(shú)过头(tóu)了，这两(liǎng)种色彩的榴莲都不要购买，因(yīn)为(wèi)其口感都(dōu)欠(qiàn)安。

　　榴(liú)莲壳色(sè)彩为黄中带(dài)青为佳，并(bìng)且在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不要彻底(dǐ)裂开，悉(xī)数裂开不仅是(shì)熟(shú)过(guò)头(tóu)口感欠(qiàn)好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲外壳(ké)上的刺来判别榴(liú)莲(lián)的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳(ké)上相(xiāng)邻的两根刺，能捏得动，代表其老练(liàn)度高，能够购买，假如刺(cì)又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一(yī)个(gè)轻轻裂(liè)开的(de)榴莲(lián)，细心闻一(yī)下，假如闻到一丝生(shēng)味(wèi)，代表(biǎo)此榴莲还没(méi)有熟透，假如闻着有(yǒu)酒味(wèi)，阐明(míng)这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在(zài)口(kǒu)感上还会(huì)稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的(de)话(huà)，就阐明这个榴莲的老练度是(shì)刚刚(gāng)好，能够定心(xīn)购买。

　　其(qí)实榴莲的口感和(hé)滋(zī)味(wèi)仍是由其(qí)种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴(liú)莲等都(dōu)是榴莲(lián)中的尖端，而咱(zán)们常吃的榴莲是泰国金枕头(tóu)榴(liú)莲(lián)，它(tā)只能算是榴莲中入(rù)门等级(jí)，因为其产量(liàng)大、口感清淡、价格适中简(jiǎn)单被老(lǎo)百姓(xìng)承受(shòu)。

怎(zěn)样选(xuǎn)择榴莲又香又甜(tián)

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香味(wèi)的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的滋(zī)味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能(néng)够依据的(de)榴莲的气味判别它是(shì)不是熟(shú)了、有没(méi)有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老练的(de)榴莲是有一(yī)股(gǔ)青、涩的(de)滋(zī)味的，便是刚刚(gāng)修剪过的青草的古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人滋味，而坏了的榴莲呢，就(jiù)会有(yǒu)很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细(xì)和外观色彩，也能够(gòu)辨(biàn)识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般(b古诗《画》的作者是谁？哪个朝代人，画的作者是哪个朝代的诗人ān)来说体型(xíng)比(bǐ)较大(dà)的榴莲老练度会(huì)好一(yī)些(xiē)，从外壳色彩看，一般(bān)老练(liàn)的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，假如(rú)青色(sè)比较多则证明(míng)不(bù)行老(lǎo)练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满了密(mì)密的尖(jiān)刺(cì)，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的顶(dǐng)端(duān)，假如稍用(yòng)力就(jiù)能(néng)够让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较(jiào)好，假如(rú)感觉(jué)手感十分坚实(shí)，底子无法捏动(dòng)，这样(yàng)的榴莲则较(jiào)生或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴莲(lián)文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率船队(duì)三下南(nán)洋(yáng)，因为(wèi)出海时(shí)刻(kè)太长(zhǎng)，船员们思(sī)乡心(xīn)切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特(tè)果子(zi)，就带回(huí)几个同(tóng)大伙一同品味，许(xǔ)多船(chuán)员(yuán)吃后对(duì)这(zhè)种生果(guǒ)称赞不已，竟把(bǎ)思乡(xiāng)的(de)想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这(zhè)种(zhǒng)果子叫什(shén)么姓名(míng)？”，他随口(kǒu)答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将(jiāng)它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思乡之情(qíng)。

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