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　　朵的红(hóng)色是热(rè)情的色彩，它强烈，奔放，令人精神振(zhèn)奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天，活力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花(huā)儿为什么(me)这(zhè)样红？人们(men)一边赞叹，一边不免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文(wén)章(zhāng)以问句形式开头有什么好(hǎo)处？)第(dì)一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提(tí)出“花(huā)儿为什么这样(yàng)红(hóng)”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问句提出要说明的(de)问题。

　　花儿为(wèi)什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不(bù)论(lùn)是(shì)红花还是(shì)红叶(yè)，它们的细胞液里(lǐ)都含有由葡萄糖变(biàn)成的(de)花青素。

　　当细(xì)胞液是(shì)酸性时，花青素(sù)呈红色(sè)，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液(yè)是碱性时(shí)，花(huā)青素呈蓝色，碱性较强(qiáng)，就成为蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而当(dāng)细胞液是(shì)中性(xìng)时(shí)，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都(dōu)是花青素在不同(tóng)的酸碱反应中所显(xiǎn)示来的(de)。

　　【段析】具体说(shuō)明花青素这一物质基础对花朵呈日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国现红色所(suǒ)起(qǐ)的决定(dìng)作用(yòng)。

　　【品味】以(yǐ)设问开始后，用一句(jù)话概括回答，接着具(jù)体说明。

　　以下几段都采用(yòng)了这种(zhǒng)手法。

　　除了红(hóng)花以外，还(hái)有黄色(sè)、橙色的花(huā)。

　　橙色与日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国柑(gān)橘、南瓜(guā)等(děng)果实的色彩相似(shì)，而最典型的是胡萝卜(bo)，所(suǒ)以(yǐ)表现这(zhè)种(zhǒng)色彩的色素，就被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出(chū)胡萝(luó)卜素也是决定花朵颜色的物质基础。

　　【品味(wèi)】以黄色(sè)、橙(chéng)色的花的(de)物质基础(chǔ)是胡萝(luó)卜素为(wèi)例来侧面说(shuō)明花(huā)青素的作用

花(huā)儿为什么(me)这(zhè)样红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的(de)红色是热(rè)情的色(sè)彩，它强烈，奔(bēn)放，令人精神(shén)振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫(màn)的春天，活(huó)力充沛(pèi)，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么(me)这样(yàng)红(hóng)？人们一边(biān)赞(zàn)叹，一边不(bù)免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式开头有什么(me)好处？)

　　第一部(bù)分(fēn)：赞叹红花的鲜(xiān)艳美(měi)丽，并由此提出“花儿为什么这样红”的问(wèn)题。

　　【品味】开头以问句提出要说明的(de)问题。

　　花儿为什(shén)么这样(yàng)红？首先有它的物质基础(chǔ)。

　　不论是(shì)红花还是(shì)红(hóng)叶，它们的细胞(bāo)液里都(dōu)含有由葡萄糖变成的(de)花青素(sù)。

　　当细(xì)胞液是酸性时，花青素呈(chéng)红色，酸性愈(yù)强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞液是碱性(xìng)时(shí)，花(huā)青弊(bì)轿素呈蓝(lán)色，碱(jiǎn)性较强，就成为蓝黑色，如(rú)墨菊(jú)、黑(hēi)牡丹等(děng)便是。

　　而当细胞液是中性时(shí)，则(zé)呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交辉(huī)，都是花青素(sù)在不同的酸(suān)碱反应中所显示来(lái)的。

　　【段析】具(jù)体说明花青素这一(yī)物质基(jī)础对花朵呈现红色(sè)所起的(de)决定作用(yòng)。

　　【品味(wèi)】以设问开始后，用一句话概括回答，接着具体说明。

　　以下几段都采用了这种手(shǒu)法。

　　除了红花以(yǐ)外，还有(yǒu)黄色、橙色的(de)花(huā)。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等(děng)果实(shí)的色彩相(xiāng)似，而(ér)最典型的(de)是胡萝卜，所(suǒ)以表现这种色彩的色素，就被称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花朵(duǒ)颜色的物质基础握链。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙色的(de)花的(de)物质(zhì)基础(chǔ)是(shì)胡(hú)萝(luó)卜素为例来侧面说(shuō)明花青素(sù)的(de)段(duàn)卜孙作用

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