怎(zěn)样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢莲才甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才(cái)甜(tián)一(yī)点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲(lián)，怎样(yàng)挑的榴莲(lián)又好吃又甜(tián)，榴(liú)莲怎样选才(cái)甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)收(shōu)拾以(yǐ)下的日(rì)子常识：

榴莲是热(rè)性仍是凉性

　　榴(liú)莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于性热的生果(guǒ)。榴莲自身归于热带生(shēng)果，性热(rè)味甘，且糖分含量较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值比较(jiào)高，榴莲中(zhōng)含(hán)有较为(wèi)丰(fēng)厚的(de)膳食纤维、蛋白(bái)质和维生素等，有必定的促进胃肠活(huó)动(dòng)、缓解便秘的效果，

　　其间还含(hán)有(yǒu)较(jiào)为丰厚的(de)脂肪、多种(zhǒng)矿物质(zhì)等，具有(yǒu)弥补人体(tǐ)养分(fēn)的效果。适(shì)量的食用榴莲还能够影响胃液和唾液排(pái)泄(xiè)，具有开胃、促进胃口的成效(xiào);还有必定的(de)散寒成(chéng)效，能够(gòu)在必(bì)定(dìng)程度上缓(huǎn)解痛(tòng)经等(děng)症状。

怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买(mǎi)家在购(gòu)买榴莲时(shí)会(huì)选择(zé)“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会(huì)呈现(xiàn)许多鼓包，并且底部是(shì)平的，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美(měi)，这是(shì)因为它外壳里边包裹(guǒ)着(zhe)厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的(de)贴合，所(suǒ)以其(qí)外表看上去比较圆润。

　　而(ér)那些形状较(jiào)长、比较(jiào)小的榴莲便(biàn)是咱们所说的“公榴莲(lián)”，其果肉(ròu)较小，皮就会厚一些(xiē)，并且“公(gōng)榴莲”的口感(gǎn)也不如(rú)“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要(yào)调查榴莲(lián)外壳(ké)的色彩，假如(rú)是青色的话，阐明榴莲并没(méi)有熟(shú)透，假如榴(liú)莲(lián)的色彩呈黄褐色的话，代(dài)表熟过头了，这(zhè)两种色(sè)彩的榴莲都不要购(gòu)买，因为其(qí)口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且(qiě)在榴莲(lián)底部有(yǒu)轻(qīng)轻裂口的(de)最好(hǎo)，可是(shì)也不(bù)要彻底裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟过(guò)头口感(gǎn)欠好，并且果肉很简单遭到污染(rǎn)。

　　也(yě)能够经过(guò)捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲外(wài)壳上相邻的两根(gēn)刺，能捏得动(dòng)，代表其老练(liàn)度高(gāo)，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲(lián)的果肉少皮(pí)厚，还(hái)有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在(zài)购(gòu)买榴(liú)莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲(lián)，细心闻一下(xià)，假如闻到一丝(sī)生(shēng)味，代表此(cǐ)榴莲还没有熟透，假如(rú)闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴莲老(lǎo)练过(guò)头了，此榴莲不光滋味(wèi)欠(qiàn)好，在口感(gǎn)上还会(huì)稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜美味的(de)话(huà)，就(jiù)阐明这个榴莲的(de)老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋味仍是由(yóu)其种类决议(yì)的，像猫(māo)山王(wáng)榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等都是榴莲中的尖端，而咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国(guó)金枕(zhěn)头榴(liú)莲，它只能算是榴莲(lián)中(zhōng)入门等级冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢(jí)，因(yīn)为其产量大、口感清淡、价(jià)格(gé)适中(zhōng)简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选择(zé)榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　这样选(xuǎn)择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓郁又(yòu)不腻(nì)的滋味(wèi)，就好像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也(yě)能够依据(jù)的榴(liú)莲的气味判别它(tā)是(shì)不是熟了、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练(liàn)的榴(liú)莲是有(yǒu)一股青(qīng)、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋味，而坏(huài)了的榴(liú)莲呢，就(jiù冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢)会有很浓(nóng)的(de)酒精味。

　　2、看(kàn)巨(jù)细色彩(cǎi)

　　经过辨(biàn)识果实的巨细和(hé)外观色彩(cǎi)，也能够辨(biàn)识(shí)榴莲的老练度(dù)，就(jiù)像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说体型比较(jiào)大的榴莲老练(liàn)度会好一(yī)些，从外壳色彩(cǎi)看(kàn)，一般老练的(de)好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，假如青色比(bǐ)较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满了密(mì)密的尖(jiān)刺(cì)，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的(de)顶端，假如稍(shāo)用力就能够让它们(men)互相挨近，阐(chǎn)明此(cǐ)榴莲(lián)较软，皮薄(báo)，老练度较好，假如感觉手感十分坚(jiān)实(shí)，底子无法捏动，这样的榴莲则较(jiào)生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率船队三下(xià)南洋，因为(wèi)出海时刻太长，船员们思乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发现一种奇特(tè)果子，就带回(huí)几个同(tóng)大伙(huǒ)一(yī)同品味，许多(duō)船员(yuán)吃(chī)后对(duì)这种生果(guǒ)称赞不已，竟(jìng)把思乡的想法一时淡(dàn)化了(le)。

　　有(yǒu)人(rén)问郑(zhèng)和(hé)，“这种果子叫什么(me)姓(xìng)名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同(tóng)音，后来人(rén)们(men)就(jiù)将它称(chēng)为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之情。

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