可以把饺子放(fà锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻ng)入一(yī)个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即可分开；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏(cáng)室中(zhōng)冷藏几(jǐ)分钟(zhōng)，解(jiě)冻后即可(kě)较(jiào)轻松(sōng)解开；

　　或(huò)者是放(fàng)在(zài)常(cháng)温下，让其自然(rán)解(jiě)冻(dòng)，但(dàn)是这样饺(jiǎo)子皮(pí)易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘一块：刚包好的(de)饺子表面会比较潮湿又互相(xiāng)挨着，所以才导致放(fàng)入冷冻(dòng)室易粘(zhān)到一起，只要解(jiě)决(jué)潮湿和间隔(gé)问(wèn)题，就能让(ràng)饺子冷(lěng)冻时(shí)不粘(zhān)在(zài)一块。

　　首先可以(yǐ)把(bǎ)饺子分开(kāi)放，这样自然(rán)饺子(zi)不会粘在(zài)一(yī)起；

　　也(yě)可在(zài)饺子(zi)皮外边滚上少许面粉，使(shǐ)饺(jiǎo)子皮不要太(tài)潮(cháo)湿；

　　或者饺(jiǎo)子(zi)包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水分略干(gàn)了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接(jiē)蒸法：等锅里的(de)水开了，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右(yòu)即可(kě)食(shí)用，但是要(yào)注(zhù)意蒸的时间(jiān)足(zú)够(gòu)长，防止粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会(huì)变(biàn)得很(hěn)软(ruǎn)且容易(yì)破。

　　冻饺粘(zhān)在一起(qǐ)煮(zhǔ)法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘在一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢(màn)慢升温的过程中，饺子(zi)也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一起要用冷水(shuǐ)煮：冻(dòng)好(hǎo)的饺子直(zhí)接放入热(rè)水中，会(huì)使饺(jiǎo)子(zi)其他部分熟得(dé)快，而粘在一(yī)起的部分还没熟(shú)，煮(zhǔ)太久饺子易破(pò)，冷水下锅(guō)可让饺子皮先吸收一定水(shuǐ)分(fēn)，有初步解冻的效(xiào)果，这样饺子既不会粘(zhān)在一起也不会有(yǒu)部分(fēn)煮不熟的情况。