大闸蟹(xiè)吃(chī)公的好(hǎo)还是(shì)母的好，大闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好不(bù)管是哪种螃蟹它(tā)都是会有公母区分的，那么大闸蟹是买公的比较好吃还是(shì)母的(de)好吃一些(xiē)？在(zài)吃(chī)大闸蟹的(de)时候要注意有什(shén)么地(dì)方是(shì)不(bù)能吃(chī)要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好，大(dà)闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好(hǎo)

　　大闸蟹(xiè)公的(de)还是(shì)母的好吃都可以，主要根据自身喜好进行(xíng)选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公蟹两(liǎng)者口(kǒu)感(gǎn)都是(shì)很好的，主要是母(mǔ)蟹有(yǒu)蟹黄，而(ér)公蟹有蟹膏，生(shēng)活中可(kě)以根据自身喜(xǐ)好进行选择，觉(jué)得蟹(xiè)黄好吃的，那么(me)可以选(xuǎn)择吃母蟹(xiè)，觉得(dé)蟹膏(gāo)好吃(chī)的，那么(me)可(kě)以选择公蟹。

大闸蟹什(shén)么地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在着很多脏东西，蟹腮(sāi)长的像眉毛一样(yàng)属于(yú)条状而(ér)且还是白(bái)色，千万(wàn)别把它(tā)当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠(cháng)一(yī)般分布在蟹(xiè)黄和蟹(xiè)肉之间，中间(jiān)有一根黑色的东西就是蟹(xiè)肠，里(lǐ)面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹(xiè)黄里有一(yī)个(gè)长的似三(sān)角形的东西就是蟹(xiè)胃，这里面也是蟹(xiè)的排泄物，有很多(duō)脏东(dōng)西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹(xiè)蟹(xiè)壳后可(kě)以看到一(yī)层黑(hēi)色东西，蟹(xiè)心就在黑色东西上面，是一个(gè)六角形(xíng)的白(bái)色片装，是最寒的东(dōng)西(xī)一般情况不要去吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不(bù)能吃

　　有的(de)大(dà)闸蟹腿(tuǐ)上会长(zhǎng)有毛，但是不小心会(huì)吃进嘴里面，这个是(shì)千(qiān)万不能吃的，因为含(hán)有(yǒu10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱)很多细(xì)菌。

大(dà)闸蟹可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说(shuō)一般(bān)香(xiāng)辣蟹是用海蟹(xiè)做(zuò)的,但用河(hé)蟹,如大闸(zhá)蟹(xiè)味道一(yī)样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也(yě)更(gèng)多(duō)一些,不像海蟹(xiè)吃进嘴(zuǐ)里除了两个夹子肉多(duō)点(diǎn),基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河(hé)蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃大闸蟹是不会(huì)上火的(de),大闸蟹属于寒性的食物,可(kě)以(yǐ)清热解毒(dú),滋补肝(gān)肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含(hán)有丰富的(de)蛋白(bái)质及(jí)微量(liàng)元素(sù),对身体有很好的滋补作用。

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