可以把饺子放入一个(gè)袋子中，然后(hòu)握住袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即可(kě)分开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室中冷(lěng)藏几(jǐ)分钟，解冻(dòng)后即可较轻(qīng)松(sōng)解(jiě)开；

　　或者是放在常温下，让其自然(rán铅笔芯真的含铅且有毒吗 铅笔芯导电吗)解冻(dòng)，但是这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使(shǐ)冷冻饺子不粘(zhān)一(yī)块(kuài)：刚包好的饺子(zi)表面会比较潮湿又互相挨着，所以(yǐ)才(cái)导致(zhì)放入冷冻室易粘(zhān)到一起，只(zhǐ)要(yào)解决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷(lěng)冻(dòng)时(shí)不(bù)粘(zhān)在一块。

　　首先可以把饺子分(fēn)开放，这样自然(rán)饺子不会粘在一起；

　　也可在(zài)饺子皮(pí)外(wài)边(biān)滚上(shàng)少(shǎo)许面粉，使饺子(zi)皮不要(yào)太潮湿(shī)；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子包好后(hòu)在(zài)桌上放1-2小(xiǎo)时，等(děng)水分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成(chéng)一(yī)坨直接蒸(zhēng)法：等锅里的水(shuǐ)铅笔芯真的含铅且有毒吗 铅笔芯导电吗开了，把饺子放到(dào)笼屉上即可，蒸(zhēng)20分(fēn)钟(zhōng)左右即(jí)可食用，但是要注(zhù)意蒸的时间(jiān)足够长，防止粘在(zài)一起的部分蒸(zhēng)不熟(shú)。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子(zi)之前(qián)等饺子解(jiě)冻，饺子(zi)皮(pí)会变(biàn)得很软且容(róng)易(yì)破。

　　冻(dòng)饺粘在(zài)一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的(de)饺子(zi)放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温的过程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推(tuī)一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全部浮于水上(shàng)，即可(kě)食用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起(qǐ)要用(yòng)冷水(shuǐ)煮：冻(dòng)好(hǎo)的(de)饺子直接放(fàng)入热水中，会使(shǐ)饺子其他部分(fēn)熟得快，而(ér)粘在一起的部分(fēn铅笔芯真的含铅且有毒吗 铅笔芯导电吗)还没熟，煮(zhǔ)太久饺子(zi)易破(pò)，冷水(shuǐ)下(xià)锅可让(ràng)饺子皮(pí)先吸收(shōu)一定水分，有初步解冻的效果，这(zhè)样饺子既(jì)不会粘在(zài)一起也不会有部分煮不熟的情况。