十公分有多长 10厘米就是10公分吗-橘子百科-橘子都知道

十公分有多长 10厘米就是10公分吗牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管(guǎn)是牛的什么部位(wèi)图(tú)片？牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心(xīn)脏(zàng)的主动(dòng)脉血(xuè)管的。关于牛心管是牛(niú)的什么部(bù)位图片(piàn)以及牛心管是牛的(de)什么部位图(tú)片，牛心管是牛的哪个(gè)部位？，牛(niú)心管是什(shén)么东西(xī)，牛心管(guǎn)是啥(shá)，心管是牛(niú)的哪个部位(wèi)等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生(shēng)活知识(shí)：

牛心顶是黄喉吗(ma)

　　牛心(xīn)顶(dǐng)是黄喉的。

　　黄喉与(yǔ)牛(niú)心(xīn)顶(dǐng)的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉(hóu)来(lái)自于(yú)猪、牛(niú)等家畜的大(dà)血管，一般为主动(dòng)脉，又(yòu)称心管。牛的心脏(zàng)顶部连接血脉和心脏的(de)组织。韧性较高(gāo)，可以入菜(cài)。

　　2、主要成分不同(tóng)

　　黄喉主要成分是平滑肌(jī)，属蛋白(bái)质，相对于肝、胃等内脏营(yíng)养价(jià)值高一些。牛心(xīn)定(dìng)的主要(yào)成分十公分有多长 10厘米就是10公分吗是十公分有多长 10厘米就是10公分吗组织。

　　3、口感不(bù)同

　　黄(huáng)喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感(gǎn)更好。但牛黄(huáng)喉处理起来较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼(jué)不动(dòng)，不过专业(yè)吃(chī)货很多都爱(ài)吃牛黄喉。牛心顶由于它的韧性很高，所以用酱炒(chǎo)出来后口感既脆嫩又爽口(kǒu)。

牛心管是牛的(de)什么(me)部(bù)位图片

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的(de)主动脉血管(guǎn)。

　　2、黄(huáng)喉是火锅中的一(yī)种食物，来自于猪(zhū)、牛等家畜的大血管(guǎn)，一般为主动脉，又称心管(guǎn)，常被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分(fēn)为发制黄喉(hóu)和鲜黄喉十公分有多长 10厘米就是10公分吗，在(zài)火锅中(zhōng)重(zhòng)要的特点(diǎn)就是爽脆。

　　3、火锅涮烫(tàng)菜(cài)品中，牛(niú)黄喉较(jiào)厚，口感(gǎn)比(bǐ)猪黄喉(hóu)口(kǒu)感更好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来较为(wèi)麻烦，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼不(bù)动(dòng)。