怎样样挑榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关(guān)于怎样样挑榴莲才(cái)甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜一点(diǎn)，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的(de)日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲(lián)归于性(xìng)热的(de)生果。榴(liú)莲自身(shēn)归于热带生果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲的(de)养(yǎng)分(fēn)价(jià)值比(bǐ)较(jiào)高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质和(hé)维(wéi)生素等，有必定(dìng)的(de)促进胃肠(cháng)活动、缓解便秘的效果，

　　其间还(hái)含有较为丰厚(hòu)的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人(rén)体养分的效果(guǒ)。适量的食用榴莲(lián)还能够影响胃(wèi)液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒成效，能够在必(bì)定程(chéng)度(dù)上缓解(jiě)痛经等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的(de)买家(jiā)在(zài)购买榴莲时会选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”，其通体比较匀称、丰(fēng)满，乃至榴(liú)莲外表会呈现(xiàn)许(xǔ)多鼓包(bāo)，并且(qiě)底部(bù)是(shì)平的，这样(yàng)的榴(liú)莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美，这是因为(wèi)它外壳里边(biān)包裹着厚厚的果肉，果(guǒ)肉(ròu)紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴(tiē)合，所以其外表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们(men)所说的(de)“公(gōng)榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴(liú)莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的(de)外(wài)壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首(shǒu)先要调(diào)查榴莲外(wài)壳的(de)色彩(cǎi)，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴莲(lián)并没有熟透，假如(rú)榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐色的话(huà)，代表(biǎo)熟过(guò)头了(le)，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为其(qí)口感(gǎn)都(dōu)欠安(ān)。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带青为佳(jiā)，并(bìng)且在榴莲底部有轻轻裂口的最(zuì)好纤纤玉手什么意思打一生肖，纤纤玉手什么意思解一生肖(hǎo)，可是也不(bù)要彻底(dǐ)裂开，悉(xī)数裂开不仅是熟过头口(kǒu)感欠好，并且果(guǒ)肉很简(jiǎn)单(dān)遭到污染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲(lián)外(wài)壳上(shàng)的刺来判别榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲外壳上(shàng)相(xiāng)邻的两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购(gòu)买，假(jiǎ)如刺又尖又(yòu)长、还不简单捏得动(dòng)，阐明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个轻轻裂开的榴(liú)莲，细心闻一下，假如闻到(dào)一(yī)丝生(shēng)味，代表此榴莲还(hái)没有(yǒu)熟透，假如闻着有酒味，阐明(míng)这个榴莲老练过头了，此榴(liú)莲不光滋味欠好，在口感上还会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的话，就(jiù)阐明这个榴莲的老(lǎo)练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴(liú)莲的口感和滋味仍是由其种类(lèi)决议的(de)，像猫(māo)山王榴莲(lián)、苏丹王(wáng)榴莲、金(jīn)凤榴莲(lián)等都是榴(liú)莲(lián)中的(de)尖端，而咱们常吃(chī)的榴莲是泰国金枕头榴莲(lián)，它(tā)只能算是榴莲中入门等(děng)级，因为(wèi)其产量大、口感清淡、价格(gé)适中简单被老百姓承受。

怎样(yàng)选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的(de)，一(yī)种(zhǒng)浓郁又(yòu)不腻的滋味(wèi)，就(jiù)好像是榴莲(lián)味的牛奶(nǎi)，醇醇(chún)的(de)感觉。

　　你也能(néng)够依(yī)据的榴莲的气味判别它是不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲是有(yǒu)一股青、涩的(de)滋味的，便是(shì)刚(gāng)刚修剪过(guò)的青(qīng)草的滋味，而坏(huài)了(le)的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩，也能够辨识榴(liú)莲的(de)老练度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说体型比较大的榴(liú)莲老练度会(huì)好(hǎo)一些，从外壳色彩看(kàn)，一般(bān)老练的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如(rú)青(qīng)色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲(lián)外(wài)表布(bù)满了密密的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶端，假如(rú)稍用力(lì)就能(néng)够让(ràng)它们(men)互相(xiāng)挨近，阐明此榴莲较软，皮薄(báo)，老练度较好，假(jiǎ)如感觉手感十分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船队三下南洋，因为出(chū)海时刻(kè)太长，船(chuán)员(yuán)们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上发(fā)现一种奇特(tè)果子，就带回几个同大伙一(yī)同品味(wèi)，许多(duō)船员吃后对这种生果称赞不(bù)已，竟把思(sī)乡的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人(r纤纤玉手什么意思打一生肖，纤纤玉手什么意思解一生肖én)问郑和，“这(zhè)种果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃(chī)了，对祖国(guó)大陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一(yī)种(zhǒng)思乡之情。

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