烤苹(píng)果怎么算熟了(le)？苹果用盐水泡(pào)5分钟(zhōng)，除(chú)去表面的(de)农(nóng)药残留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤(kǎo)苹果是可以吃的。

　　烤苹果是(shì)将新(xīn)鲜(xiān)的苹果放入烤(kǎo)箱中，加(jiā)热5分钟制成，此时果胶的分子量变(biàn)少，活性(xìng)比生(shēng)苹(píng)果增加(jiā)了(le)9倍。果胶中抑制胆(dǎn)固醇、中性(xìng)脂肪、抑制血糖的(de)作用随之增加。烤苹果(guǒ)具有健脑(nǎo)安神、降血压(yā)、降血脂、止泻等功效。

　　1、健(jiàn)脑安神：吃烤苹果能消化吸收丰富的(de)营养元素(sù)磷和铁(tiě)，并(bìng)且(qiě)苹果(guǒ)在烤熟后还能释放出(chū)浅浅的香味。身体(tǐ)在摄入这种香味和(hé)营养物质之后能调整情绪，让抑郁心(xīn)烦的心态(tài)，尽(jǐn)早转好。并且能健脑安神助眠，减(jiǎn)轻(qīng)脑疲劳，也可(kě)以让(ràng)逻辑思维更(gèng)清楚、活跃。

　　2、降血(xuè)压：由(yóu)于(yú)烤苹果(guǒ)不(bù)仅能益气、养血、补血、补气，还(hái)能让(ràng)身体消化吸收营养元素钾，保持(chí)体内电解质(zhì)溶液钾、钠的(de)均衡，故能防治高(gāo)血压。烤苹果中带有(yǒu)的果胶，还能促(cù)进毛细血管扩张，减少血(xuè)液粘稠度，这也(yě)是烤苹(píng)果能防止(十二生肖中张牙舞爪是哪些动物zhǐ)高血(xuè)压的(de)关键要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果(guǒ)加热(rè)后，其所含(hán)的(de)多(duō)酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，有助于降低血脂(zhī)，清除体内多余的自由基(jī)，延缓衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果中含有鞣酸、果胶、膳(shàn)食纤(xiān)维等特殊物(wù)质，具有止泻和通便的双重作用。而(ér)烤苹(píng)果(guǒ)加(jiā)热(rè)后，其(qí)中的果胶(jiāo)不仅(jǐn)具有(yǒu)吸(xī)收细(xì)菌(jūn)和(hé)毒素的(de)作用，而且(qiě)还有收敛、止(zhǐ)泻(xiè)的(de)功效。

烤苹(píng)果(guǒ)怎么(me)算熟了

　　1、苹果(guǒ)用盐水泡5分钟，除去表面的的农药残(cán)留(liú)物。

　　或者不喜欢有(yǒu)皮的直接削(xuē)皮(pí)。

　　2、洗干净后开始(shǐ)切片啦，准备(bèi)好一盆凉白开水，放一点(diǎn)盐和(hé)两片(piàn)柠檬(méng)(预防苹果氧化后变色)将切(qiè)好的薄片(piàn)放入水中浸泡，至于苹果片要切多薄(báo)呢(ne)，就自己衡(héng)量吧，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的(de)比较好(hǎo)烤。

　　3、浸(jìn)泡完(wán)之后就放(fàng)在(zài)烤网上，稍沥干水(shuǐ)分就放入已经(jīng)预热好的(de)烤箱中，预热100度5分(fēn)钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者(zhě)上下管(guǎn)热风循环也(yě)行)温度100度(dù)，时(shí)间：1小时。

　　5、一个烤(kǎo)网只能(néng)烤半个多左右，最好就有几个烤(kǎo)网(wǎng)几个一起烤就(jiù)没有浪(làng)费时间了。

　　6、刚刚出(chū)炉也(yě)是一(yī)点软(ruǎn)。

　　过后就会变(biàn)硬，超级像薯(shǔ)片、但味(wèi)道是酸酸(suān)甜(tián)甜的。

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