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薯类(lèi)都有哪些(xiē)食物(wù)，薯类(lèi)都有哪些(xiē)图片(piàn)

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物(wù)的(de)产品器官是块根和块茎，具有生长前(qián)期和(hé)块(kuài)根膨(péng)大期两个(gè)生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中国(guó)的甘薯种植面积和总产量均占世界(jiè)首位。

　　甘薯(shǔ)的(de)根分为(wèi)须根、柴根和(hé)块根，其中块根是贮藏养分的器官(guān)，是供(gōng)食用的部分，有(yǒu)纺锤(chuí)形、圆筒形(xíng)、球形和块形等多种形状。

　　块(kuài)根(gēn)还具有根出芽的特性，是育苗繁殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其(qí)块茎可供食(shí)用，是重(zhòng)要的粮食、蔬菜(cài)兼用作(zuò)物。

　　产量高，营养丰富，对(duì)环境的(de)适应(yīng)性较强，现已遍(bià美女脱了个精光露出奶囗和尿囗n)布世界各地，马铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美洲热(rè)带，全世界(jiè)热带地(dì)区广为栽培。

　　其块(kuài)根(gēn)可食，可(kě)磨木薯(shǔ)粉、做面包、提供木(mù)薯淀粉(fěn)和浆洗用(yòng)淀粉乃至酒精饮料。

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