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山(shān)芋可以减肥吗

　　山芋是可以减(jiǎn)肥的。

　　山芋适当摄入可以(yǐ)起(qǐ)到辅助(zhù)减肥(féi)的效果，每100克熟山芋的热量仅为79千卡(kǎ)，而(ér)且山芋(yù)中富含植物纤维，

　　在增加(jiā)饱腹感的同时也不用(yòng)担心(xīn)摄入过多热(rè)量，可以代替部分主食。而适当摄入植物纤(xiān)维，还(hái)可(kě)以起(qǐ)到(dào)一定的润肠通便效果。

　　部(bù)分研究(jiū)表明植物纤维因为(wèi)难以被吸收，而与(yǔ)肠道(dào)微(wēi)生物(wù)的接触时间更长。所以可以通过(guò)调节肠道微生物来帮助代(dài)谢，减肥人群可以适当吃(chī)山芋帮(bāng)助减肥。

新鲜山芋(yù)如(rú)何(hé)保管存(cún)放(fàng)时间长(zhǎng)

　　1、纸(zhǐ)箱保存(cún)。

　　家里有纸箱的，可以准备一个稍微大一点的纸箱，在(zài)下面垫上旧报纸(zhǐ)或者是不穿的旧衣服，再把新鲜(xiān)山芋放入纸箱内。

　　在每层新鲜山芋之间都要垫一层报(bào)纸或(huò)旧(jiù)衣(yī)服(fú)，最后在上面盖一层报纸，把纸箱密封好。

　　放在(zài)家里干燥，通风的环境中。

　　可(kě)以保存一年时(shí)间不坏，因为纸箱有透气防潮的作(zuò)用(yòng)，旧衣服或报纸有温室的效果(guǒ)和(hé)吸潮的功(gōng)效，用这个方法来保存新鲜山(shān)芋，不仅保存时(shí)间长(zhǎng)，而(ér)且新鲜山(shān)芋(yù)越放越(yuè)甜，不会腐烂发芽，也不会长硬心(xīn)。

　　2、塑料袋保(bǎo)存。

　　可以将(jiāng)新(xīn)鲜山芋用卫生纸或者旧(jiù)报纸包(bāo)裹(guǒ)起来(lái)。

　　然后都放进(jìn)塑料袋中扎紧袋口。

　　同样是(shì)放在干燥(zào)通风的地方，这样也可以保存(cún)很长时间不坏。

　　纸张可以控水锁(suǒ)水(shuǐ)，能够防止外界水分(fēn)影响新(xīn)鲜山芋，也(yě)能(néng)够(gòu)保(bǎo)留住新鲜山芋原有水(shuǐ)分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如(rú)果新鲜山(shān)芋的量(liàng)比较少，也可以放在(zài)冰箱(xiāng)保鲜层(céng)进(jìn)行保存(cún)，保存之(zhī)前(qián)首先将(jiāng)新鲜山芋用保(bǎo)鲜膜包裹起来，再放入(rù)冰箱(xiāng)保鲜层。

　　这(zhè)样(yàng)可(kě)以保存一(yī)年都会(huì)很新鲜，保鲜(xiān)膜可(kě)以锁(suǒ)住新鲜山(shān)芋原有水(shuǐ)分(fēn)，让(ràng)新鲜山(shān)芋一直处(chù)在(zài)新鲜的状态下。

新鲜山(shān)芋怎样保(bǎo)存

　　很(h1亿等于多少万ěn)多人特别(bié)的(de)喜欢吃(chī)芋(yù)头，所以说一次性会买很多(duō)芋头回来(lái)，这样自(zì)己一天(tiān)肯定是吃不完的，想(xiǎng)要将芋头(tóu)保存下来，但是害怕保存不好，担(dān)心(xīn)这个芋头坏掉了不能(néng)吃，所以(yǐ)说很1亿等于多少万多人(rén)常常为这(zhè)个事情担忧，也担(dān)心自己不(bù)能吃到新(xīn)鲜的芋头，芋头(tóu)还(hái)是(shì)吃新鲜的比较好，芋(yù)头保存(cún)不好很容(róng)易坏(huài)掉的，也很容易发芽，那么(me)芋头怎么(me)存(cún)放好(hǎo)呢?

　　芋(yù)头贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以下(xià)或25℃以上(shàng)时会受到伤(shāng)害，低(dī)于0℃会受冻，因冻伤造(zào)成腐(fǔ)烂(làn);在7℃以下会发生(shēng)冷窖(jiào)，表皮易被微生(shēng)物侵染而腐烂;高于(yú)25℃也(yě)会引起腐(fǔ)烂(làn)、脱水。

　　贮(zhù)藏芋头有宜湿不宜干之说，过干也会(huì)导致腐烂，贮藏要求的适宜相(xiāng)对湿度为(wèi)85%。

　　因此，鲜芋头购(gòu)买之(zhī)后尽快食用(yòng)，并且一定不能放入冰箱，当气温低于7℃度时，应(yīng)存放于室内较温暖、通风处保存。

　　若需保存较(jiào)长时间，可采用通风库贮藏法：

　　1.将(jiāng)芋头用(yòng)纸(zhǐ)箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成(chéng)20～30千(qiān)克一箱或一袋。

　　2.放于(yú)温(wēn)度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良好的贮(zhù)藏库(kù)贮存，可长(zhǎng)达5～6个月。

　　3.但需(xū)要(yào)注意的是，在(zài)贮藏(cáng)初期，由于外界气温高，芋头呼(hū)吸旺盛，要注意通风散热。

　　控制(zhì)堆内温度不得(dé)超过15℃。

　　如果自(zì)己一次性买回来(lái)太多的芋头不知(zhī)道怎么保存好的话，那么不妨(fáng)试试上(shàng)面我们介绍的这些保存(cún)芋头的方法，如果不是(shì)很多，那么(me)最(zuì)好是(shì)放在冰箱里(lǐ)面(miàn)保存下来，但(dàn)是一定不能(néng)削皮，这样带皮的保存时间才能更长(zhǎng)久，如(rú)果(guǒ)没有冰(bīng)箱，那么(me)自己一定要把芋(yù)头放在(zài)通风(fēng)的地(dì)方。

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