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白酒泡猕猴桃(táo)保(bǎo)质期能(néng)有几(jǐ)年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质(zhì)期约为2年。

　　不(bù)过其保(bǎo)质期(qī)要参考酿造(zào)工艺和环境(jìng)，以及保存状况(kuàng)等(děng)因素，但凡其中的一个(gè)因(yīn)素出现问题，保质期有可能缩(suō)短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽早喝(hē)。

　　猕猴桃酒富(fù)含维生(shēng)素、氨基(jī)酸(suān)、多酚(fēn)、胡萝卜素和微量元(yuán)素。

　　猕猴桃(táo)酒是(shì)果酒的一种，色泽明亮透(tòu)明，黄绿(lǜ)色，果(guǒ)香浓郁，入口醇厚爽口。

　太原市长热线电话是多少号，太原市长热线电话号码查询　猕(mí)猴桃酒是果酒(jiǔ)之一(yī)，其营养成分和功效都远高于现在的葡(pú)萄酒(jiǔ)，只是人(rén)们太原市长热线电话是多少号，太原市长热线电话号码查询接受(shòu)葡萄酒的(de)历(lì)史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微(wēi)黄带绿(lǜ)色，气味带有浓郁的果(guǒ)香，入口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优质野生鲜果，再加人工(gōng)精(jīng)心挑选—清洗—破碎(suì)—微生物(wù)发酵—榨汁(zhī)—提纯(chún)—二次发(fā)酵(jiào)—杀(shā)菌—灌装—贴标(biāo)—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产(chǎn)过程(chéng)绝不添加任何工(gōng)业制剂和色素，是真正意义上的纯天然酒品(pǐn)，既保存了猕(mí)猴桃鲜果的果香，又延续(xù)了猕猴桃的(de)营养，口感纯正，酒色琥(hǔ)珀，果香四溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃酒能(néng)存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间(jiān)一般在两年左右(yòu)，不过(guò)是要(yào)根据(jù)不同(tóng)的(de)酿造工艺和环(huán)境来进行(xíng)决定的，对于(yú)一些有(yǒu)细菌(jūn)侵入(rù)的猕猴桃(táo)酒(jiǔ)，我们在喝的时(shí)候会感觉到十(shí)分酸(suān)，而(ér)且(qiě)有异味的存在，这样(yàng)的猕猴桃(táo)是(shì)变质的危险，所以，它与白酒的保存(cún)方(fāng)法和保存日期完全不(bù)同(tóng)的，我们一定要进行鉴别，自酿(niàng)的猕猴桃酒在(zài)进行酿制(zhì)时一定(dìng)要经(jīng)过消毒处理，这样才(cái)能(néng)够延长(zhǎng)它(tā)的(de)保质期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时(shí)间是越(yuè)久越好，时间(jiān)越(yuè)久，酒味也就越(yuè)浓。

　　不过注意要(yào)加一些(xiē)糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃(táo)酒在发酵(jiào)的(de)过程中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖(táng)的(de)比例是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都可(kě)以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加一些酵(jiào)母，虽然说猕(mí)猴桃本身(shēn)含(hán)有酵(jiào)母菌，但是(shì)含量比较(jiào)少，加一(yī)些(xiē)酵母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵(jiào)的过程中要注意与空(kōng)气隔(gé)绝，否(fǒu)则容易(yì)变质(zhì)。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容(róng)器最好有一个排气(qì)口，避免发酵过程(chéng)中产生大量的气体，导致(zhì)罐内(nèi)压力过大(dà)而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的地方最(zuì)好是(shì)阴凉干(gàn)燥处，不(bù)能(néng)阳(yáng)光直射，否则会造成(chéng)发酵(jiào)不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天(tiān)，猕(mí)猴桃基本都化(huà)成水(shuǐ)汤，有很浓的(de)酒香，基本(běn)没有气泡产生，用(yòng)筷子攒(zǎn)点尝一(yī)下(xià)微(wēi)甜或甜味比较淡(dàn)（糖(táng)分都转化为酒份了），这(zhè)时就要(yào)注意将酒渣分离出(chū)来，剩(shèng)下的酒(jiǔ)继续发酵，至少10-20天(tiān)的时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃或者陶瓷材质的(de)，容量不需要(yào)太大(dà)，刚(gāng)好能够酿制的(de)猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容(róng)器事先(xiān)一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干(gàn)后才可使用。

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