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小瓜可以(yǐ)生吃吗

　　小瓜是不(bù)可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜(guā)的通用名一般为西葫(hú)芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫(hú)芦是日常(cháng)生活中比较(jiào)常见的(de)一种蔬菜，其中含有丰富(fù)的(de)维生素、纤维素以及(jí)矿物质等营养(yǎng)成分，适当的吃一些西葫芦，能(néng)够很好地补充机体(tǐ)所需的营养，

　　也(yě)可以增强(qiáng)体质(zhì)，能(néng)够起(qǐ)到一定的辅助(zhù)作(zuò)用。但是(shì)西葫芦通常(cháng)是用于炒(chǎo)着吃，一般不建(jiàn)议直接生(shēng)吃(chī)。因为西(xī)葫芦如果直接生吃味道比较(jiào)苦涩(sè)，里面含有一种叫葫芦(lú)素的成(chéng)分，

　　生吃容易(yì)对胃肠黏膜造成一定的(de)刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而(ér)会对(duì)身(shēn)体健(jiàn)康造成一(yī)定的影(yǐng)响，所(suǒ)以西葫芦通常不能(néng)生吃。

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　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先闻(wén)一(yī)闻果(guǒ)脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐(qí)有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出(chū)来的圆圈大(dà)一(yī)点的，这样(yàng)的甜瓜会(huì)更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有完全成熟(shú)，这样不管是气味还是口(kǒu)感要差很多；捏起来(lái)软软的就表示甜瓜熟的(de)过大(dà)了，吃起来会有(yǒu)发酵的(de)酒味；捏起来(lái)不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不容(róng)易看出来，但(dàn)是购买的时候也要留意一下，即使外面看起(qǐ)来没(méi)事(shì)，其实内部果(guǒ)肉受(shòu)伤了，可能会变(biàn)味。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起一个相中的甜(tián)瓜建议(yì)先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道(dào)越(yuè)香的瓜就(jiù)越(yuè)甜(tián)。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小，有(yǒu)的是凸出(chū)来的，可的(de)是凹进去(qù)，建(jiàn)议(yì)挑选(xuǎn)果脐凸出来的(de)圆圈大一点的，这(zhè)样(yàng)的(de)甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第(dì)二(èr)：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就(jiù)表示还没有完全成熟，这(zhè)样(yàng)不管(guǎn)是(shì)气味还(hái)是口感(gǎn)要差很(hěn)多；捏起来(lái)软(ruǎn)软(ruǎn)的就(jiù)表示(shì)甜瓜(guā)熟的过大了，吃起(qǐ)来(lái)会有发酵(jiào)的酒味；捏(niē)起来(lái)不硬(yìng)也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第(dì)三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有破(pò)损的，挤压(yā)受伤不容易看出(chū)来，但是购买的时候也(yě)要留(liú)意一(yī)下，即使外面看起来(lái)没事，其(qí)实内部果(guǒ)肉受伤了(le)，可能(néng)杨震四知的文言文翻译及注释及翻译，杨震四知文言文原文及翻译会变(biàn)味。

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