绿豆汤的热(rè)量是每100克45大(dà)卡的。关(guān)于绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)大卡，绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大(dà)卡(kǎ)的，绿豆汤有多(duō)少(shǎo)热量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量(liàng)是多少大卡等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识(shí)答(dá)案：

绿豆汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ)

　　是(shì)每100克(kè)45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物(wù)绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千(qiān)余年的(de)栽(zāi)培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所(suǒ)含蛋白质主要(yào)为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷(lín)脂(zhī)酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸(suān)等成分。

营养(yǎng)成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维(wéi)生素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球(qiú)蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂(zhī)酸等(děng)。

功效主(zhǔ)治(zhì)

　　清热解(jiě)毒，消暑除(chú)烦，止(zhǐ)渴(kě)健胃(wèi)，利(lì)水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石(shí)砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的(de)清(qīng)热(rè)之力(lì)在(zài)皮，所(suǒ)以说为了(le)清(qīng)热，煮绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的(de)绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也(yě)没必要(yào)把(bǎ)豆(dòu)子一起吃进去(qù)，就(jiù)可以达到很好的清(qīng)热功(gōng)效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒(dú)之功(gōng)在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑(shǔ)效果(guǒ)较(jiào)差，但清(qīng)热解(jiě)毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹调(diào)，疗效(xiào)更好，如绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽(zǐ)粒和(hé)水煎液中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物甾(zāi)醇(chún)等生理(lǐ)活性(xìng)物(wù)质(zhì)，对人类和动物的(de)生(shēng)理代谢活动具有重要的促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜(yí)过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖(gài)上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出(chū)里面的汤，放(fàng)在白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时(shí)的汤为绿(lǜ)色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来(lái)的(de)真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中(zhōng)的(de)类黄酮(tóng)与金属(shǔ)离子(zi)发生反应，会干扰绿豆(dòu)的抗氧化能力(lì)及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆(dòu)皮自然(rán)脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮(pí)撇(piē)出来扔掉，这样(yàng)做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解热毒，它的清热(rè)解(jiě)毒功(gōng)效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿(lǜ)豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品(pǐn)，还有解毒(dú)功(gōng)效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉的(de)味道(dào)、口感很好(hǎo)，绿(lǜ)豆还能(néng)分解肉制品中(zhōng)的毒(dú)素。

　　快速(sù)煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温(wēn)瓶中(zhōng)，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会(huì)胀大变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果(guǒ)软了再下锅(guō)煮，就很容易在(zài)较短时间内(nèi)将绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继续(xù)泡(pào)，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起(qǐ)来(lái)就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(不加(jiā)糖)的(de)热(rè)量约为(wèi)45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是(shì)300克的(de)话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适(shì)合夏季饮用。

　　很多(duō)人(rén)担心绿豆汤的(de)热量问题，下(xià)面我们就(jiù)来举例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加(jiā)糖(táng)、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)适合(hé)减(jiǎn)肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不加糖的情况下，本身就(jiù)属(shǔ)于一种低热量(liàng)的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖(pàng)，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒的圣品(pǐn)，其(qí)中所含的(de)高纤维可以(yǐ)促进肠(cháng)道蠕动，有利(lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热(rè)消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候(hòu)饮用(yòng)都是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量是(shì)每100克45大卡(kǎ)的。希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思关于绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡以及一碗绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多(duō)少大卡，绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡的(de)，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是(shì)多(duō)少大卡等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大(dà)卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的(de)热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆(dòu)科植物绿豆的(de)种子，别(bié)名青(qīng)小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已经有(yǒu)两千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地(dì)在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷(lín)脂(zhī)酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养(yǎng)成(chéng)分

　　每100克含(hán)蛋白质(zhì)22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳(tàn)水化(huà)合物59克(kè)，粗纤(xiān)维(wéi)4.2克(kè)，钙49毫克(kè)，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷(lín)脂酚丝氨(ān)酸、磷(lín)脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑热烦(fán)渴(kě)，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金(jīn)石砒霜草木(mù)中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之(zhī)力在皮，所以(yǐ)说为了清热，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆(dòu)汤颜(yán)色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时(shí)候也没必要把豆子一起(qǐ)吃进去，就可(kě)以达(dá)到很(hěn)好的清热(rè)功(gōng)效。

解毒(dú)

　　绿豆(dòu)的解毒之功在(zài)内(nèi)，所以说(shuō)为了(le)解毒，煮绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)绿豆汤色(sè)泽浑(hún)浊，消暑效(xiào)果较差，但清热解毒作用(yòng)更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起(qǐ)烹调，疗(liáo)效(xiào)更好，如绿(lǜ)豆银(yín)花汤：绿(lǜ)豆(dòu)100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆的(de)籽粒和水煎(jiān)液中(zhōng)含有生物碱、香豆(dòu)素、植(zhí)物甾醇等(děng)生理(lǐ)活(huó)性物质(zhì)，对人类和(hé)动物的生(shēng)理代谢活动具(jù)有重要的促(cù)进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入(rù)绿(lǜ)豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放在(zài)白(bái)色的大碗(wǎn)里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清(qīng)透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出(chū)来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆(dòu)中的类黄酮与金属离(lí)子发生反应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及(jí)食疗希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思(liáo)功效，并且(qiě)汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆(dòu)皮自然脱落，不(bù)少(shǎo)人会(huì)把绿(lǜ)豆皮撇(piē)出来扔掉(diào)，这样做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含有大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议(yì)绿豆与水的比例(lì)是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成(chéng)绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用(yòng)捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的(de)味道、口(kǒu)感很好，绿(lǜ)豆还能(néng)分解(jiě)肉制(zhì)品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入(rù)保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手(shǒu)掐掐(qiā)看看软不(bù)软(ruǎn)，如果软(ruǎn)了(le)再下锅煮，就很容易(yì)在较(jiào)短时(shí)间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不(bù)够(gòu)软就需(xū)要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其(qí)所含(hán)热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷(gǔ)杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏(xià)季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量问(wèn)题，下面我(wǒ)们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油以及其它辅料的话(huà)，每100克绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减(jiǎn)肥(féi)的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在(zài)不加(jiā)糖的情(qíng)况下，本(běn)身就属于一(yī)种低热量的食物，减肥人群食用后(hòu)不仅不会发胖，还有(yǒu)助于(yú)减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促进(jìn)肠(cháng)道蠕动(dòng)，有利(lì)于肠(cháng)道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑(shǔ)、利水利(lì)尿、解(jiě)毒消炎的功效，平(píng)时任何时候饮用都是(shì)可以的(de)。

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