榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜的？看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外(wài)壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较(jiào)甜，软糯的(de)榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识(shí)：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果(guǒ),主要集(jí)中在夏季食(shí)用(yòng),而榴莲中的营养物质(zhì)比(bǐ)较(jiào)丰(fēng)富,是(shì)很容易(yì)滋生细菌(jūn)以及微生物从(cóng)而(ér)导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及(jí)时将榴(liú)莲吃(chī)完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可(kě)以延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的(de)

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越密(mì)果肉越少。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向上的口(kǒu)感较(jiào)绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若(ruò)是行而不辍履践致远是什么意思，行而不辍 什么意思很难靠拢(lǒng)，感觉(jué)十(shí)分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　行而不辍履践致远是什么意思，行而不辍 什么意思　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱落来判断榴莲(lián)的成(chéng)熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲(lián)较新鲜(xiān)，而关(guān)节脱落(luò)的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟透(tòu)了，果肉(ròu)较(jiào)烂(làn)气味较(jiào)浓，关节连接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生(shēng)，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)口(kǒu)感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明采(cǎi)摘下来储(chǔ)存(cún)很久了，这样的(de)榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起(qǐ)一个微(wēi)微开裂(liè)的(de)榴莲，通过裂(liè)缝中传出的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来气味过淡(dàn)，有(yǒu)一股(gǔ)青涩的味道，则(zé)说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，可以多放几天(tiān)再(zài)食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃起来会有微微发(fā)苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲(lián)闻起来(lái)会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将榴莲轻轻(qīng)的拿(ná)起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动(dòng)的声音，说明(míng)榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王，吃(chī)榴莲可以为人体提供大量的营养(yǎng)元素，可(kě)是有(yǒu)些(xiē)人(rén)在买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲(lián)也(yě)是需要技巧和方(fāng)法的，那(nà)么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是(shì)选择个(gè)头比较(jiào)大的，因(yīn)为它吸收(shōu)的阳光(guāng)比较多，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对起来(lái)要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看颜色(sè)：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个(gè)颜色说(shuō)明榴莲已经非(fēi)常(cháng)成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑(hēi)的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判(pàn)断！选(xuǎn)两根(gēn)相(xiāng)邻(lín)的(de)尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说(shuō)明(míng)榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形(xíng)状是(shì)长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮(pí)也比较(jiào)薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂的地(dì)方：如果(guǒ)榴莲熟了的(de)话(huà)，就会出(chū)现(xiàn)开裂，在选择(zé)的时(shí)候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话(huà)，很有可能果肉已(yǐ)经(jīng)出现了(le)变质的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是(shì)发(fā)现有股酒精的味道(dào)，这个(gè)就最好(hǎo)不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买(mǎi)到(dào)不成(chéng)熟(shú)的榴莲，它的果肉(ròu)往往(wǎng)又硬(yìng)又(yòu)涩，无(wú)法下(xià)口。

　　想知道榴莲(lián)成熟(shú)度怎(zěn)么样，通(tōng)过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了(le)密(mì)密的(de)尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让(ràng)它们彼此”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明(míng)榴莲较软，成(chéng)熟度也比较(jiào)好；如果感(gǎn)觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外(wài)观颜色，也能识(shí)别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样(yàng)，一般来(lái)说(shuō)，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色来看(kàn)，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不行而不辍履践致远是什么意思，行而不辍 什么意思够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方(fāng)法(fǎ)，则要注(zhù)意辨(biàn)识几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通过上面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太(tài)大(dà)的，也就是(shì)刚刚开(kāi)始裂口的，因为如(rú)果果(guǒ)实(shí)早(zǎo)已裂口(kǒu)，那(nà)暴露在外的果肉就容易受到(dào)污(wū)染(rǎn)，也(yě)容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比较成熟又(yòu)刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不(bù)要再长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明(míng)的办法，就(jiù)是看这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多(duō)，当(dāng)然就是果肉越多啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如果(guǒ)狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺多为(wèi)又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还(hái)有一点(diǎn)需要(yào)注意，就(jiù)是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲(lián)的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将(jiāng)双手的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到(dào)里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已成熟(shú)并(bìng)脱离果壳，这(zhè)样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及(jí)钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴(liú)莲给病(bìng)后患者、产后(hòu)的(de)妇女补(bǔ)养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果(guǒ)核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色(sè)就是熟的表(biǎo)现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在(zài)榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹(dàn)性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那(nà)榴莲也就差不(bù)多是(shì)熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性就说(shuō)明皮薄，就(jiù)好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲(lián)熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒(jiǔ)的(de)味道那就(jiù)是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢(ne)，可以拿出来(lái)，解(jiě)冻后吃，和(hé)新(xīn)鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以洗干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有一(yī)番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是(shì)自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的(de)口子掰开或(huò)者用刀(dāo)切开就能(néng)够吃(chī)到榴(liú)莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲(lián)，都是(shì)没有完(wán)全(quán)成熟的。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等它自然(rán)开(kāi)口，当然如果(guǒ)等(děng)不(bù)及品尝，也(yě)可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的(de)尾端切(qiè)开一块儿(ér)，这个(gè)时候就能够看到(dào)里面(miàn)的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿(ér)，然后用手(shǒu)掰(bāi)开就可以吃到(dào)美味的榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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