杭(háng)州市商务局牵头起草《关于加快推进(jìn)杭帮菜研发和预制菜产业高质(zhì)量发展的实(shí)施方案（2023-2025）（征求意见(jià田井读什么字，畊和耕的区别n)稿）》，其中提到到2025年，全市培育10家(jiā)以上预制菜龙(lóng)头(tóu)生(shēng)产企业(yè)，100家(jiā)规模以上预(yù)制菜企(qǐ)业，研发1000道以上杭帮菜(cài)创新菜品，培育10000个以上(shàng)全国连(lián)锁杭帮菜经营门店和(hé)预制菜(cài)经销(xiāo)网点，全产业链总(zǒng)产值达千(qiān)亿元以上。

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