3、选择(zé)色彩(cǎi)深的小西红柿。

　　从色彩上选择很简单，色彩越深的越好吃越甜(tián)，而那(nà)种色(sè)彩淡的八成不(bù)怎(zěn)样好(hǎo)吃，不主(zhǔ)张买。

　　别的有的小西红柿(shì)外(wài)表还能(néng)看到一些小绒毛，阐明这种小(xiǎo)西红柿十分新鲜，遇到了(le)这样的能够从中(zhōng)多选择出一些甜的(de)。

　　4、选(xuǎn)择果蒂是绿色的小西红柿。

　　不(bù)管什(shén)么生果新鲜的(de)最好，小西红柿也不破例，新鲜的小西红柿(shì)它(tā)的(de)果(guǒ)蒂是(shì)绿色，没有(yǒu)色彩改变，这样的更(gèng)好吃，新鲜甜润。

　　而(ér)果(guǒ)蒂现已变蔫了、变黑了，这种类型的都(dōu)不怎样(yàng)好吃，新鲜度(dù)不高，那么遇到了(le)降价也不买。

怎样选择(zé)小(xiǎo)西红柿

　　 　　导(dǎo)语：小西红柿，便(biàn)是咱们常说的圣女果，小西红(hóng)柿可不是一种蔬菜，而(ér)是一种生果，能够当成零(líng)食吃的生果(guǒ)，这个生果很便利，一口(kǒu)吃一(yī)个，并(bìng)且还(hái)不会打脏手(shǒu)，关键是小西红柿跟(gēn)西红柿的养分(fēn)都差不多，假如直接吃小(xiǎo)西红柿的话，那(nà)么就会得到这个小西红柿(shì)的养分和成效，首要是具有美白淡(dàn)斑的作用，常常吃到话还(hái)能够弥补维(wéi)生素，那么怎样来选择小西红柿(shì)呢(ne)?

　　怎(zěn)样选(xuǎn)择小西(x方阵是什么意思ī)红(hóng)柿(shì)

　　 　　选圣女(nǚ)果(guǒ)要看好产地(dì)

　　 　　圣(shèng)女(nǚ)果(guǒ)是许多家庭的日常(cháng)生果(guǒ)，一般(bān)隔三差(chà)五就买上一(yī)次。

　　可有(yǒu)时(shí)分(fēn)买回来的(de)圣女果甜，有时分买的(de)发酸，今日教您(nín)选(xuǎn)择圣女果的(de)办法。

　　 　　一(yī)家大型超市蔬果科的(de)负责人说，市场上的圣女果首要分为3大类，一种(zhǒng)是(shì)当地(dì)产的樱桃西红(hón方阵是什么意思g)柿(shì)，特点是圆而红，口感甜润(rùn);还有一种产(chǎn)自(zì)寿光(guāng)的千(qiān)禧红果，色彩粉红(hóng)带沙，形(xíng)状是(shì)圆形的，西红(hóng)柿味(wèi)比较浓;量(liàng)比较大的是来自海南的圣女果，个头稍大长形(xíng)的居多，色彩(cǎi)是大(dà)赤色。

　　 　　催熟圣女(nǚ)果(guǒ)咋区(qū)分(fēn)

　　 　　这位负(fù)责人提(tí)示，体型长并且发硬的圣女果大多是催熟的.，催熟(shú)西红(hóng)柿多为反季节上(shàng)市，其(qí)特点是(shì)带绿头或(huò)发黄(huáng)，手感很硬。

　　将(jiāng)圣女果剥开，可发现籽呈绿(lǜ)色或没(méi)有长(zhǎng)籽，皮内发空，果肉无汁、无沙，尝(cháng)之无酸(suān)甜感。

　　天然老练的圣女(nǚ)果籽粒是土黄色，肉质(zhì)赤(chì)色，起(qǐ)沙、多汁，且尝(cháng)之(zhī)口感好，有酸甜感(gǎn)。

　　 　　正常的圣女果(guǒ)应该是巨(jù)细适中、软硬适度(dù)、通体一色，切开后多汁，平(píng)放(fàng)时(shí)果蒂着地。

　　主(zhǔ)张选购时尽量选择那些色泽均(jūn)匀鲜(xiān)亮、果实(shí)圆正的圣女果。

　　 　　圣女果养分因(yīn)色而异

　　 　　圣女果有(yǒu)许多种类，赤色浓(nóng)重的，富含西(xī)红柿红素，对防备(bèi)癌症很(hěn)有(yǒu)优点。

　　浅黄色的只含少数胡萝卜素(sù)，不含有西红柿红素。

　　粉色的西(xī)红柿红素含量少，但胡萝卜(bo)素含量高一(yī)些。

　　樱(yīng)桃西红柿类黄酮含量显(xiǎn)着高(gāo)于一般大西红柿，由于它和阳光的接触面比较大。

　　从维生素C来说，由(yóu)于果外表的份额(é)较高，维(wéi)生素C丰厚的部分也(yě)随之(zhī)添加，比大西红(hóng)柿(shì)更有(yǒu)优势。

　　 　　现在咱们都知道了究竟该怎样来选择这个小西红柿(shì)好了吧，选择小(xiǎo)西(xī)红(hóng)柿的时分(fēn)月底要看(kàn)看色彩，还要摸一下，假如太软了，那么这(zhè)样(yàng)的小西红柿就(jiù)要(yào)坏掉了，小西(xī)红柿也是欠好保(bǎo)存的生果，所以说买回来最好是一(yī)次性吃(chī)完，假如吃不完的话就(jiù)要放在冰(bīng)箱里边，最好是不要(yào)过(guò)夜。

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