竹荪是煮15分钟左右的。关于竹(zhú)荪(sūn)煮多久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透(tòu)，泡好的竹荪煮多久，火锅(guō)竹荪煮多久，竹荪(sūn)多久可以煮(广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区zhǔ)熟等问题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答案：

竹(zhú)荪煮多久

　　是(shì)15分钟(zhōng)左右的。

　　15分(fēn)钟左右(yòu)。

　　竹(zhú)荪在煮之前先(xiān)用淡盐水泡(pào)发大(dà)约10分钟，并剪(jiǎn)去菌盖头封闭(bì)的一端，同时要去除竹荪的花朵部分(fēn)网(wǎng)状部分，只保留茎部，否(fǒu)则会有怪味，竹荪(sūn)也是野生菌，所以需(xū)要(yào)沸水煮大约15分(fēn)钟左(zuǒ)右才可以吃(chī)，煮得时(shí)间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理(lǐ)方法其(qí)实(shí)也(yě)不(bù)难，只(zhǐ)要(yào)把它比(bǐ)较(jiào)难清理的地方(fāng)都要注意去洗干净(jìng)就好了，很(hěn)难洗的缝(fèng)缝可(kě)以用(yòng)牙刷(shuā)去刷(shuā)，只(zhǐ)要(yào)能清洗(xǐ)干净就好了。

　　在处(chù)理(lǐ)的时候，去(qù)掉根部泥土(tǔ)后，放入(rù)水槽中用清水洗净，拿刀切除根部粗(cū)老(lǎo)的(de)部(bù)分，切口(kǒu)保持圆滑平整，并剥除(chú)笋箨、笋衣，或者将笋(sǔn)装入蒸(zhēng)锅中(zhōng)。

　　直到它变得透但却又不烂、能够撕开为止，这时候就要立(lì)即把(bǎ)它(tā)捞起来，然后用冷水(shuǐ)冷却，冷却的时候务必(bì)要(yào)做到彻(chè)底的冷却，否(fǒu)则(zé)荪(sūn)色会(huì)变暗。

竹荪用冷水还是热水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不管(guǎn)是用冷水还是热水都是可以用来泡竹荪的，两者(zhě)唯一的区别就是冷水泡竹(zhú)荪所需要的时间(jiān)比(bǐ)较长，而(ér)热水泡竹荪(sūn)所(suǒ)需要(yào)的时间比(bǐ)较(jiào)短，建议(yì)可(kě)以(yǐ)根(gēn)据个人方(fāng)便的时间(jiān)来进行选(xuǎn)择(zé)。

　　但是需要注意的是不建议用太烫的水来(lái)浸泡竹(zhú)荪，建(jiàn)议(yì)使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区比(bǐ)较合适的，而且浸(jìn)泡的时间(jiān)也不(bù)宜(yí)太(tài)长，不然就会破(pò)坏竹荪(sūn)中所含的(de)营养物质，导致竹(zhú)荪的营(yíng)养价值下降(jiàng)。

竹荪的功(gōng)效与(yǔ)禁(jìn)忌

　　功效：

　　补(bǔ)充营养(yǎng)：竹荪(sūn)中含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、氨基(jī)酸、维生素和矿物(wù)质，而且(qiě)其中的氨基酸符合人体(tǐ)所需要(yào)的氨基酸比例，食(shí)用后可以(yǐ)为人体(tǐ)补充多种(zhǒng)营(yíng)养物质，能够维(wéi)持人(rén)体组织器官(guān)的正常生理功能，并促进(jìn)人体的新陈代(dài)谢(xiè)。

　　润肺(fèi)止(zhǐ)咳(ké)：竹荪归肺经，且性(xìng)质偏凉性(xìng)，食用后能(néng)够降(jiàng)低肺内的(de)热(rè)气，起到清(qīng)肺热(rè)、降肺(fèi)气的(de)作用，因(yīn)此对于一些因为肺气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰(tán)、久咳不(bù)止等(děng)症状来说，可以适(shì)当地吃一些竹荪(sūn)，可以起到(dào)润肺止咳的作(zuò)用(yòng)。

　　清(qīng)热(rè)利湿：竹荪味(wèi)甘、微(wēi)苦，偏凉(liáng)性，食用后(hòu)可以(yǐ)有效地降低人体(tǐ)内的热气(qì)，起(qǐ)到清(qīng)热(rè)利湿的(de)作用，因此(cǐ)对于一(yī)些因为(wèi)体内火(huǒ)气过大而出现的口舌生疮、口干(gàn)舌(shé)燥、咽喉肿痛等(děng)症状来说，都可以通(tōng)过吃竹(zhú)荪来(lái)进行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后(hòu)会对脾胃造成较(jiào)大的刺(cì)激，因此在吃的时候一定要适量食(shí)用，而且对于一些(xiē)本身(shēn)脾胃比较虚(xū)寒的人(rén)群(qún)来说，建议最(zuì)好是根据自(zì)身的肠胃情况(kuàng)来决(jué)定少吃或不吃，以免食用后出(chū)现肠胃(wèi)不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一(yī)种食用菌类，具有(yǒu)一定的(de)过(guò)敏性，食用后容易出现过敏的症状，因此(cǐ)对(duì)于一(yī)些过敏体(tǐ)质的人群来(lái)说(shuō)，在食用竹荪之前最好是先(xiān)做好过敏源测试，确定不(bù)过敏后方可继续食用，以(yǐ)免出现(xiàn)身(shēn)体不适的症状。

竹(zhú)荪有哪些营(yíng)养价值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物质，可以补充(chōng)人体所需(xū)要的能量。

　　二、具(jù)有明(míng)显的(de)防病作(zuò)用(yòng)和机体调节功能。

　　三、含有丰(fēng)富的(de)蛋白质，可(kě)以维持钾钠的(de)平衡。

　　四、含有丰(fēng)富的微量元(yuán)素，维(wéi)持人(rén)体正常的(de)新陈代(dài)谢。

　　五、含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的粗纤维，可(kě)以(yǐ)适当的(de)促进肠胃(wèi)的运动，在一定程度上提高(gāo)机体消化吸收的(de)能力。

竹荪煮多久才(cái)能熟？

　　烹(pēng)饪(rèn)前(qián)，应将干切片用盐浸泡10分(fēn)钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花(huā)瓣要去掉一部分(fēn)，只保留叶和茎，否(fǒu)则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪(sūn)要煮多久呢？

　　1.竹(zhú)荪可以煮多久吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐(yán)浸泡10分钟，切去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另(lìng)外，竹荪(sūn)的部分花瓣(网状结构的一部分，花瓣(bàn)是竹荪香气集(jí)中的(de)区域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪(sūn)也(yě)是野生菌，需要(yào)开水冲泡15分钟才能(néng)食(shí)用(yòng)。

　　竹(zhú)荪(sūn)不怕煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的(de)话(huà)可以煮一会(huì)儿(ér)。

　　不(bù)容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物(wù)质和(hé)维生素。

　　每(měi)100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克，碳水化合(hé)物16种，其中磷(lín)酸是竹(zhú)荪美味(wèi)的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称(chēng)糖度(dù)和不对称糖度丰富多彩(cǎi)，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露(lù)醇、麦(mài)芽(yá)糖醇、葡萄糖等(děng)。

　　竹荪竹(zhú)荪的成分(fēn)可以补充人体(tǐ)必需(xū)的营(yíng)养元(yuán)素(sù)，增(zēng)强(qiáng)人体(tǐ)免疫力和抗病能(néng)力。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗(liáo)中的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期服用(yòng)还可调节中老(lǎo)年(nián)人的血糖，治疗痢(lì)疾、牙(yá)痛、支气管炎、败(bài)血症、风湿病、妇(fù)科病等。

　　竹荪的糖分具有显著的调(diào)节机体和预防疾病的(de)作用，因此越来越受到人(rén)们的重(zhòng)视(shì)。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其(qí)实鲜竹荪的解(jiě)决并不太难。

　　如果只有(yǒu)难清(qīng)理的(de)地(dì)方(fāng)必须(xū)清理，清理(lǐ)不(bù)了的接缝可以(yǐ)用软毛牙刷或者(zhě)其他(tā)专(zhuān)用工具刷。

　　要是它们能被(bèi)清洗就好了。

　　比较实用的解(jiě)决方法是去除根(gēn)部的(de)泥土，放(fàng)入不锈钢水槽(cáo)中，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀把根(gēn)部(bù)又(yòu)粗又老的部(bù)分去掉，保持伤口(kǒu)圆(yuán)润平整(zhěng)，把笋和(hé)笋皮剥下来。

　　或者把竹(zhú)笋放入油锅，直(zhí)到越来广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区越透明(míng)但不碎(suì)，可(kě)以撕下来(lái)。

　　这时我们(men)需(xū)要马上把它(tā)捞出来，然(rán)后用冷(lěng)水冷藏(cáng)。

　　在冷(lěng)藏的情(qíng)况(kuàng)下，一定要(yào)保证完全(quán)冷藏，否则太阳颜(yán)色会比较暗，非常(cháng)容易造成熟(shú)后松散变(biàn)质的情(qíng)况。

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