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马铃薯(shǔ)可以当(dāng)主食吃吗

　　马铃薯是可以当(dāng)主食吃的。

　　马铃薯一般(bān)能当主食，可以弥补身(shēn)体所需养分及热量，与米饭、面食等(děng)主食相同(tóng)可(kě)增强饱腹(fù)感，在吃(chī)的时分要适量，不宜多(duō)吃，并且(qiě)还可以吃一些其他的食(shí)物，留意荤素调配，确保养分均衡(héng)。

　　马铃薯中碳水(shuǐ)化合物、纤(xiān)维(wéi)素含量(liàng)丰在职教育是什么意思，补充在职是什么意思厚，还含有(yǒu)一定量的蛋白质、脂肪、维生素，以及多种矿(kuàng)物质，如(rú)钙、铁等，

　　适量吃简(jiǎn)单(dān)被机体(tǐ)所吸收，因而马(mǎ)铃薯可以(yǐ)作为主食。不只可(kě)以(yǐ)弥补养分成分，还(hái)可以促进胃肠活动(dòng)，口感也较(jiào)好。

马铃薯怎样(yàng)挑甜(tián)的好吃些呢视(shì)频

　　1、看马铃薯形(xíng)状(zhuàng)。

　　在(zài)挑马铃(líng)薯的(de)时(shí)分(fēn)，会发现(xiàn)有圆圆的、长长的马铃薯。

　　形状不(bù)同的马(mǎ)铃(líng)薯，多多(duō)少(shǎo)少有(yǒu)点不同，越圆的马(mǎ)铃薯，越好(hǎo)剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不要挑有黑色相似瘀青(qīng)的部分，里边多半是坏的；而冻伤或腐(fǔ)朽的马铃薯，肉色(sè)变(biàn)成灰色或呈黑斑(bān)，水分缩短，最好不要挑选。

　　购买马(mǎ)铃薯(shǔ)时，主张挑选那种皮干的马铃(líng)薯。

　　假如(rú)发现马(mǎ)铃薯有水(shuǐ)泡过，主(zhǔ)张不要购买。

　　由于这种被(bèi)水泡过的(de)马铃薯不简单保存，并且保存时刻也(yě)很短，口感也欠好。

　　假如是起皮(pí)的马铃薯，会比(bǐ)较面、甜(tián)，适宜(yí)拿来蒸或许(xǔ)炖；假如是表(biǎo)皮比较(jiào)润(rùn)滑的马铃(líng)薯，口感比较实(shí)、脆，适(shì)宜拿来炒马铃(líng)薯丝(sī)。

　　所以，选购(gòu)马铃薯要(yào)学会从自己的实践需求动身。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑选马铃薯时(shí)，看(kàn)见发芽(yá)的马铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就(jiù)不(bù)适宜再吃，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯发(fā)芽不能吃，是最基(jī)本的(de)知(zhī)识。

　　4、看马铃薯色(sè)彩。

　　马铃(líng)薯的果(guǒ)肉(ròu)分为(wèi)两种色彩(cǎi)，一种是黄色的，一种(zhǒng)是白色的(de)。

　　一(yī)般来说，黄色肉(ròu)质的马(mǎ)铃薯比(bǐ)较(jiào)粉、面，而白(bái)色肉(ròu)质的马铃(líng)薯一般感(gǎn)觉比较甜(tián)。

　　所以(yǐ)，选购(gòu)马铃薯时也要(yào)留意掌握好这(zhè)一点细节。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃(chī)

　　 马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃

　　 马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃，马铃(líng)薯作为日常(cháng)食用频率(lǜ)十(shí)分高的(de)蔬菜，以(yǐ)其多变的口感和丰厚的烹饪办法而(ér)广(guǎng)受咱们的(de)喜欢。

　　马铃薯养分丰厚(hòu)，易于消化，种类也十(shí)分的多(duō)样，那，马铃薯(shǔ)怎样挑选(xuǎn)才好吃？

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才(cái)好吃1

　　 1、挑好剥(bō)的马铃薯:在挑马铃薯的时分，你(nǐ)会发现有圆圆的、长长的。

　　形状不同的马(mǎ)铃薯多多(duō)少少(shǎo)有点不同，像越(yuè)圆的(de)马铃薯，则越好剥皮。

　　假如用(yòng)来煮的、炒的，最好挑圆圆的马铃(líng)薯。

　　 2、发芽的马(mǎ)铃薯不要(yào)拿:当在挑选(xuǎn)的马铃薯的时分，看见有发芽(yá)的马铃薯(shǔ)，就不能拿了。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃了(le)，皮外(wài)表现已变绿(lǜ)的也是哦。

　　马铃薯发芽的不(bù)能吃，都是些最基本的知识。

　　 3、选(xuǎn)皮干的马铃薯:挑选马铃薯的时分，要拿皮干的马铃薯，好(hǎo)吃一点。

　　水泡过的马(mǎ)铃薯，不能放得太久，还影响马铃(líng)薯的口感。

　　在色彩方(fāng)面，则(zé)挑淡黄色(sè)的马(mǎ)铃薯，养(yǎng)分高也比(bǐ)较好吃。

　　 4、转一圈看有没有坏(huài)掉的:马铃薯在运输过程中，也有(yǒu)或许(xǔ)有些碰在一同，撞(zhuàng)伤了。

　　所以在挑(tiāo)选的马铃薯的(de)时(shí)分(fēn)，转(zhuǎn)一圈(quān)看看，有没有(yǒu)撞伤的(de)。

　　要不(bù)然买回去，吃(chī)不(bù)了就白白浪费钱(qián)了。

　　 怎样(yàng)挑选好的马铃薯

　　 1、看(kàn)马铃(líng)薯(shǔ)形(xíng)状——在挑马(mǎ)铃薯的时分，会(huì)发现有圆圆的、长(zhǎng)长(zhǎng)的马铃薯。

　　形状(zhuàng)不同的马铃薯，多多(duō)少少有(yǒu)点不同，越(yuè)圆的马(mǎ)铃薯，越好剥(bō)皮(pí)。

　　 2、看马铃(líng)薯(shǔ)外皮——马铃薯不(bù)要挑有(yǒu)黑色(sè)相(xiāng)似瘀青的部(bù)分，里边多半是坏的(de)；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉色变成灰色(sè)或(huò)呈(chéng)黑斑(bān)，水分(fēn)缩短(duǎn)，最好不要(yào)挑(tiāo)选。

　　 购买马铃薯(shǔ)时(shí)，主张(zhāng)挑选那种皮(pí)在职教育是什么意思，补充在职是什么意思干的马铃薯。

　　假如发现马铃薯有水泡过，主(zhǔ)张不(bù)要购买。

　　由于(yú)这(zhè)种被水泡过的(de)马铃薯不简(jiǎn)单保存，并且保存时刻也(yě)很短(duǎn)，口感也欠(qiàn)好。

　　 假(jiǎ)如是起皮(pí)的马铃薯，会比较面、甜(tián)，适宜拿(ná)来(lái)蒸或许炖；假如(rú)是表(biǎo)皮比较润滑的马铃薯，口感比较实、脆，适宜(yí)拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯(shǔ)要学会从自(zì)己的(de)实践(jiàn)需求动身。

　　 3、看(kàn)马铃薯是否(fǒu)发绿——当挑选马铃薯时(shí)，看见(jiàn)发芽的(de)马(mǎ)铃薯就(jiù)不要拿。

　　长(zhǎng)芽(yá)的马铃薯(shǔ)都含有(yǒu)毒素，就不适宜再吃，外(wài)表现(xiàn)已变绿的(de)也是(shì)。

　　马铃薯发(fā)芽不能吃，是(shì)最基本的知识(shí)。

　　 4、看马铃薯色彩——马(mǎ)铃薯的果肉(ròu)分为两(liǎng)种色(sè)彩(cǎi)，一种是黄色的，一种是(shì)白色的。

　　一般来说，黄色肉质(zhì)的马铃薯比(bǐ)较粉、面，而白色肉质的马铃薯一般感觉比(bǐ)较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌握好这一(yī)点细节。

马铃薯怎样挑选才好吃2

　　 1、看形(xíng)状圆形的马(mǎ)铃薯归于粉质马(mǎ)铃薯，适宜用来做(zuò)沙拉或马铃(líng)薯泥；而细长(zhǎng)的五(wǔ)月皇后种(zhǒng)类则属黏(nián)质，不简单煮烂，适宜用来做咖哩。

　　外表过于(yú)高低(dī)不平的防止购买。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑(tiāo)表皮光亮的，芽眼(yǎn)较浅的。

　　这样的(de)马铃薯(shǔ)好剥皮(pí)，马铃薯利(lì)用得彻(chè)底。

　　要尽(jǐn)量挑选肥壮而匀称的(de)马(mǎ)铃薯，表皮无干疤(bā)和糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤(shāng)，不萎蔫、变(biàn)软，无(wú)发酵(jiào)酒精气(qì)味的最好。

　　 3、看色彩要(yào)买(mǎi)黄皮(pí)的马铃薯，黄皮马铃(líng)薯外皮暗黄，内色(sè)呈淡(dàn)黄色，淀(diàn)粉含量高，含有(yǒu)胡萝卜(bo)素，口味(wèi)较好。

　　别的(de)，还(hái)要(yào)留意皮(pí)层变绿(lǜ)的(de)马铃(líng)薯不(bù)要购买(mǎi)和食(shí)用。

　　由于其间含有的龙葵素有毒性，加热也不会被损坏，吃了会中毒(dú)。

　　 马铃(líng)薯(shǔ)的(de).寄(jì)存

　　 1、马铃薯寄存(cún)在(zài)阴凉处即可(kě)，不行放在阳光下(xià)暴晒，也没必要放(fàng)在冰箱里，温度过高会导致马铃薯(shǔ)生芽或腐(fǔ)朽，温度过低马铃薯易冻伤(shāng)不能食用。

　　 2、马铃薯在常温(wēn)下保存，不(bù)需通过清洗，可以将马铃薯与苹果摆在一同，由于苹果(guǒ)会开释(shì)一种使其(qí)它蔬果老化的乙烯气(qì)体，可以按捺(nà)马(mǎ)铃薯(shǔ)发芽。

　　 3、马铃薯要放在漆黑(hēi)的旮(gā)旯，不然(rán)表皮(pí)变绿，食用后(hòu)或许中(zhōng)毒(dú)。

　　 马铃薯吃欠好(hǎo)，或许(xǔ)会中毒，因而妈妈要知道什么(me)样的(de)马铃(líng)薯(shǔ)不(bù)能(néng)吃。

　　 1、发(fā)芽马铃薯吃不(bù)得马铃薯发芽(yá)后，芽孔周围就(jiù)会含(hán)有很多(duō)的有毒龙葵素(sù)，这是一种(zhǒng)神经毒素，可按捺呼(hū)吸中枢(shū)。

　　最好不(bù)要食用发芽的马铃(líng)薯(shǔ)。

　　如要食用须深挖及削(xuē)去芽(yá)邻近的(de)皮层，再用水浸泡2个小时，煮食时刻也须长一(yī)些(xiē)，发芽面积大、芽眼多(duō)的(de)马铃薯最好丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不(bù)得绿皮马铃薯其生物碱毒性大大高(gāo)于马铃薯芽(yá)眼窝的毒素(sù)。

　　马铃薯生芽，只需(xū)抹去芽胚，把(bǎ)皮刮掉，就可以食用。

　　而绿皮马铃(líng)薯则不行食用。

　　假如(rú)吃马铃薯时口(kǒu)中有(yǒu)点(diǎn)发(fā)麻的感觉，则标明该马铃薯中还含有较多的龙葵素，应立(lì)即中止(zhǐ)食用，以防中毒。

　　 能购买(mǎi)到甘旨和(hé)养分的(de)食物也可以让心境变(biàn)得(dé)十(shí)分的好，上面便是对什么样(yàng)的马铃(líng)薯好的一些介绍，这(zhè)样(yàng)咱(zán)们(men)在(zài)购买(mǎi)食(shí)材的时(shí)分可以依照(zhào)上面的办法去试一下，这样(yàng)制(zhì)造起来或许吃起来的(de)时分就可以更(gèng)好地品味它的滋(zī)味了。

马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选才好吃3

　　 1、看马铃薯(shǔ)是否有损害。

　　假(jiǎ)如(rú)马铃薯现已(yǐ)破皮，或许马(mǎ)铃薯(shǔ)有虫蛀孔(kǒng)洞(dòng)的(de)，主张(zhāng)不要选购这类马(mǎ)铃薯。

　　这种马铃薯混有伤残、虫灾(zāi)，往往简单蜕变(biàn)，买(mǎi)回家放置不(bù)久。

　　并且这类(lèi)马铃薯(shǔ)的口感也欠好，养分也较差，真实没必要(yào)买(mǎi)回家食用。

　　 2、看马铃薯的外形。

　　一般(bān)来说，马铃薯有两种类型，一(yī)种是外形没那么规矩的，一种是(shì)比(bǐ)较圆的(de)，一般(bān)咱们在职教育是什么意思，补充在职是什么意思会主张(zhāng)挑选(xuǎn)那(nà)种外形比(bǐ)较圆(yuán)的马铃薯，由于(yú)这儿马铃薯削起来很(hěn)便利，比较不那么费力。

　　所以说挑选(xuǎn)越(yuè)圆的马铃(líng)薯购(gòu)买越好。

　　 3、看马铃(líng)薯是否起(qǐ)皮。

　　假如是起(qǐ)皮(pí)的马铃薯，会感觉比较面比较甜，适宜拿来蒸或许炖；假(jiǎ)如是那种表皮比较润(rùn)滑的(de)马铃薯，它的口感会比较(jiào)实、脆，此刻若是拿来(lái)炒马铃薯丝(sī)的话，那是(shì)再(zài)适宜不过了。

　　所以(yǐ)选购(gòu)马铃薯要学会从自己(jǐ)的实践需求动身(shēn)。

　　 4、看马铃薯的肉质色(sè)彩。

　　马铃薯的果肉分(fēn)为两种色(sè)彩，一种是黄色的(de)，一种是(shì)白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃薯，往往会(huì)比(bǐ)较粉比较面，假如是白色肉质的马(mǎ)铃薯，一般会感觉比较(jiào)甜。

　　所以选购(gòu)马(mǎ)铃薯(shǔ)时也要留意这一(yī)点细节(jié)，要掌握好。

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