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芹(qín)菜榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的蜗牛是不是昆虫类好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下，因为在芹(qín)菜表面会(huì)有(yǒu)很多的细菌(jūn)，而且在表面还(hái)会有很多的泥污(wū)，所(suǒ)以(yǐ)必须要进行焯水，这样才能够保证青菜的新(xīn)鲜，同时也可以(yǐ)去(qù)除表(biǎo)面的(de)泥(ní)污，吃的时候就特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外(wài)，芹(qín)菜榨汁用开水焯的具体方法为首先(xiān)清洗干净，然后起(qǐ)锅烧水，将青(qīng)菜放入到锅里面煮5~10分钟之(zhī)后(hòu)捞出，就可以(yǐ)完成(chéng)焯水，这样制作出来的味道就比较好(hǎo)吃，而且也不会出现拉(lā)肚子的情况。

蜗牛是不是昆虫类芹菜榨(zhà)汁用(yòng)生的(de)好还是熟的(de)好(hǎo)

　　榨芹菜(cài)汁的话不管(guǎn)是(shì)用生的还是熟的都是可以的。

　　要(yào)是(shì)肠胃比较好(hǎo)喜(xǐ)欢吃(chī)些生食(shí)的话(huà)，可以(yǐ)直接用生的(de)榨汁，由于生(shēng)的芹菜味(wèi)道比较重所以(yǐ)很多人(rén)都不能接受(shòu)。

　　要是不能(néng)接受的话也可以用(yòng)蜗牛是不是昆虫类熟的芹(qín)菜榨汁(zhī)的，效(xiào)果是一样的。

芹(qín)菜(cài)榨汁用什么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜虽都同属(shǔ)于芹菜，但(dàn)是(shì)西(xī)芹(qín)和芹菜含水(shuǐ)量不一样(yàng)且(qiě)所含营养价值也不同(tóng)。

　　芹菜中所(suǒ)含的粗(cū)纤(xiān)维成(chéng)分比较(jiào)多(duō)，榨(zhà)出来的汁水(shuǐ)所(suǒ)含的杂质(zhì)比较多，难以(yǐ)下(xià)咽(yàn)。

　　西芹(qín)水分含量比(bǐ)较(jiào)多，粗纤(xiān)维较少(shǎo)，所(suǒ)以西芹榨出(chū)来的汁水比较纤细(xì)浓稠，且不(bù)含太(tài)多杂质，比较容易吞(tūn)咽，所以选择榨(zhà)芹菜汁时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜(cài)叶吗(ma)

　　不用(yòng)把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶(yè)丢掉,这(zhè)种吃法是(shì)不(bù)科学(xué)的,因(yīn)为(wèi)芹菜(cài)叶的营养远(yuǎn)远高(gāo)于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜(cài)叶中(zhōng)的胡萝卜(bo)素、维生(shēng)素(sù)C、维生素B1、蛋(dàn)白(bái)质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜(cài)茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生(shēng)素(sù)E,而芹菜茎中没有。

芹(qín)菜榨汁用热水还是(shì)凉(liáng)水(shuǐ)

　　都可以，根(gēn)据口味(wèi)来(lái)决定。

　　 芹菜是一(yī)种非常好好的(de)药材蔬(shū)菜，它富含碳水化合物和蛋(dàn)白质具(jù)有(yǒu)健胃、利尿、净血(xuè)调(diào)经、镇静(jìng)等作(zuò)用(yòng)。

　　很(hěn)多人都会用它来榨汁喝，一(yī)般都是直接切段(duàn)榨(zhà)汁即可，不喜欢味道的还(hái)可(kě)以(yǐ)添加白糖(táng)或者先焯水榨熟(shú)的(de)。

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