辣椒怎么风干(gàn)保存？清洗辣椒，然后把它(tā)烘干的。

　　关于辣椒怎么(me)风干(gàn)保存以及晒干辣椒怎样(yàng)晒才好，辣椒怎么风干保存时间(jiān)长(zhǎng)，辣椒怎(zěn)么风干保存(cún)不(bù)会坏，辣椒(jiāo)怎么风干保(bǎo)存不(bù)变色，辣椒如何(hé)风干(gàn)储存等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的知识答案：

辣椒是酸性还(hái)是(shì)碱(jiǎn)性(xìng)

　　辣椒是碱性的(de)。

　　辣椒测试偏碱性。辣(là)椒是热碱性食物。对(duì)于(yú)老(lǎo)人(rén)来说，最好(hǎo)不要(yào)多吃(chī)。重点是(shì)孕妇，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不能多(duō)食用，以免导致(zhì)便秘。辣椒的优点(diǎn)，可降低人身体中的酸含(hán)量。

　　辣(là)椒可以开(kāi)胃(wèi)，帮助增加(jiā)食欲。碱性食物(wù)包括水果、蔬菜(cài)、豆类、豆制品(pǐn)、坚果(guǒ)类、谷(gǔ)物(wù)类(lèi)、蛋(dàn)、饮料等(děng)。

辣(là)椒怎(zěn)么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它(tā)烘干(gàn)。

　　用冷自来水冲洗辣椒(jiāo)，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被(bèi)压坏(huài)或烂掉(diào)的(de)辣椒(jiāo)，它们无法长时间(jiān)存放。

　　用(yòng)纸巾(jīn)把(bǎ)辣(là)椒拍干，才(cái)继续下一个(gè)步骤。

　　 处理辣椒时，你(nǐ)可以戴上手(shǒu)套保护双手。

　　辣椒含(hán)有辣椒素(sù)，沾在皮肤上会产生灼痛(tòng)感。

　　处理(lǐ)辣椒后，特别注(zhù)意不要用(yòng)手触碰(pèng)眼睛或鼻(bí)子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺(pù)排在铁(tiě)架上(shàng)。

　　你可以用凉架(jià)，或(huò)其它底部通风(fēng)的架子。

　　尽量不要(yào)用底(dǐ)部(bù)坚固的(de)烤盘或托盘，因(yīn)为它(tā)们不日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕(bù)通风，辣椒(jiāo)比(bǐ)较难均(jūn)匀地风干。

　　把(bǎ)铁架(jià)放在照到阳光、通风良(liáng)好(hǎo)的房间。

　　厨房(fáng)窗台是个不(bù)错的地(dì)点。

　　让(ràng)它们(men)晾3天(ti日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕ān)或(huò)更久，然后(hòu)存放在(zài)密封的盒子(zi)里。

　　3、尝(cháng)试用线把辣椒穿(chuān日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕)成(chéng)串，然后(hòu)挂起来。

　　这(zhè)个方(fāng)法(fǎ)简单，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你(nǐ)可以(yǐ)继续挂着它们，或是收起(qǐ)来，供日(rì)后使用。

　　做法如下：把一根粗长线或钓鱼线(xiàn)穿进针眼(yǎn)。

　　用针插入辣椒蒂下(xià)方的位置，穿过辣椒，一直重复这(zhè)个步(bù)骤，直到将所有辣(là)椒串好。

　　把(bǎ)它们挂(guà)在屋(wū)里通风良(liáng)好、照到阳(yáng)光的地方。

　　等待3周到(dào)1个(gè)月，辣椒变干后就能(néng)使(shǐ)用(yòng)。

　　4、用烤炉快速烘干(gàn)辣椒。

　　如果你赶(gǎn)时间，不想等待辣(là)椒(jiāo)自然风干，不妨使用这个方法。

　　比(bǐ)起完整地保(bǎo)存辣椒(jiāo)，把辣椒切片能让它们更快、更均匀(yún)地变干。

　　遵循以下简单步骤：将干净(jìng)的辣椒对半(bàn)直切。

　　把(bǎ)它们铺排在(zài)烤盘(pán)上，辣椒籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低温(wēn)烘烤数小时。

　　你也(yě)可以(yǐ)用(yòng)食物脱(tuō)水机，让辣(là)椒迅速(sù)脱水(shuǐ)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕