生熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法和(hé)时刻？生茶(chá)泡法：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分能够出水快点，到了后边茶味(wèi)变淡的(de)时分能(néng)够(gòu)盖下的。关于生熟(shú)普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法(fǎ)和时刻以及生熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法和时刻，生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法视频，普洱生茶与熟茶的(de)冲泡办法，熟普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)大全，生熟普洱茶怎样泡等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你收拾以下的日(rì)子常识：

生熟普洱茶能够(gòu)一同寄存吗

　　生(shēng)熟普洱(ěr)茶是能够一同寄存的(de)。

　　云南普洱(ěr)茶，是一个很为美妙(miào)的茶类，同(tóng)一产地，同(tóng)一(yī)材料制(zhì)造，却能发生两(liǎng)种(zhǒng)不同的茶(chá)叶口感，生茶(chá)，与熟茶，生茶以新鲜的茶(chá)香，回(huí)甘生津的口感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝(hē)过(guò)生茶(chá)熟茶的茶友都理(lǐ)解,生(shēng)茶熟茶(chá)是两种彻底不同的香气,而茶(chá)叶又是(shì)吸(xī)味物(wù)质(zhì),假如兼并(bìng)寄存,是会在香气上有必定(dìng)影响(xiǎng)的。

　　普洱生茶和普洱熟茶(chá)是质量风(fēng)格天壤之别的(de)两种茶品,应禁止将(jiāng)生茶(chá)和(hé)熟茶混(hùn)合(hé)寄(jì)存在一同。

生(shēng)熟普洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法和字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前面的时分能够出水快(kuài)点，到(dào)了后边(biān)茶味变淡的(de)时分能(néng)够(gòu)盖(gài)下。

　　还有(yǒu)些小技(jì)巧，用盖(gài)碗冲泡时开盖，特别(bié)在洗(xǐ)茶时。

　　洗茶结束时不(bù)要接着泡(pào)，开盖等茶凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用(yòng)紫(zǐ)砂(shā)壶比较(jiào)适合(hé)，水温越(yuè)高(gāo)越好。

　　用(yòng)厚壁(bì)壶或出(chū)茶前用涨水(shuǐ)淋壶(hú)。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太讲(jiǎng)究(jiū),浓有浓的味道，淡有淡(dàn)的雅韵(yùn)。

熟(shú)普(pǔ)与生普冲(chōng)泡办法

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟茶两(liǎng)种，其间普洱熟茶茶性温文，有养胃，护胃，暖胃(wèi)，降血脂、瘦身等(děng)保健功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱(zán)们介绍(shào)普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱(ěr)熟茶(chá)的泡法进(jìn)程(chéng)：

　　 　　首要咱们先选择(zé)泡普洱茶所需求的用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提(tí)梁壶(hú)。

　　 　　备具：准备好茶(chá)具(jù)及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚(gǔn)水烫热(rè)茶具，首要起温壶(hú)温杯的效果，一(yī)起能够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投(tóu)茶：将普洱茶当(dāng)心置入壶中?

　　 　　润茶(chá)：冲入约(yuē)茶具容量1/4的滚(gǔn)水(shuǐ)，然后快速倒去，以此清(qīng)洗茶(chá)叶中的杂质，并(bìng)且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润：依据实际(jì)状况把握冲泡时(shí)刻。

　　 　　分茶：头道(dào)。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出(chū)茶水到公(gōng)正杯中，滤网放到公正杯上(shàng)，过滤碎茶，然后再别离(lí)均(jūn)匀(yún)的分入小杯中，温了就能(néng)够喝了。

　　 　　a.每次(cì)泡好(hǎo)要倒入(rù)公正杯里渐渐喝(hē)，不(bù)能泡(pào)在壶里太(tài)长时刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便(biàn)变冷(lěng)今后仍是风味十足，所以夏天的时分能够弄(nòng)得冷一些,或许是冰过今后再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的状况而(ér)不同，一(yī)般(bān)紧(jǐn)压(yā)茶(chá)能够稍短些，散茶能够稍(shāo)长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短(duǎn)些，投茶(chá)量少能(néng)够(gòu)稍长些，刚(gāng)开始泡能够稍短(duǎn)些，泡(pào)久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心(xīn)境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以最平缓、最天然的心(xīn)态为品茗者服务，在茶艺界中，常有“一人得神、二(èr)人得趣(qù)、三个(gè)得味”之说，这正好是泡(pào)茶人(rén)心态的表现。

　　独(dú)自一人无任何环境及附加(jiā)的外在要(yào)素影响，故(gù)可泡(pào)出最(zuì)佳茶质供自我品茗(míng)享(xiǎng)用(yòng)……而一些心理素质不(bù)太(tài)好(hǎo)的茶艺(yì)人员无(wú)法以安(ān)静的心态(tài)冲(chōng)泡，或则水温太高(gāo)，或许(xǔ)慌(huāng)张致使投(tóu)茶量失衡，无(wú)法泡出最(zuì)佳(jiā)茶质(zhì)。

　　所以(yǐ)，泡茶人的心境(jìng)是普洱茶冲泡的(de)关键要素，茶汤(tāng)的(de)口感(gǎn)会(huì)跟着(zhe)他(tā)的心境改动而改动!因此(cǐ)，要泡好一(杯)壶普洱茶，调(diào)整好泡茶人员自己的心境(jìng)是(shì)最重要的要(yào)素。

　　只需在往(wǎng)常心态下(xià)，选择(zé)最适合的器皿和品茗艺境，在投茶量适合不改(gǎi)动的状(zhuàng)况下(xià)把握水温文浸泡时(shí)刻，还可依个(gè)人(rén)口感，彼此和(hé)谐中和后，争夺以(yǐ)最天然的心态(tài)泡(pào)出最优质的口感(gǎn)，唯有融入其间，方(fāng)能乐(lè)在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才(cái)的传统文明，特别是久经干(gàn)载长胜不衰且盛(shèng)名远(yuǎn)扬的(de)的(de)普洱茶，文明精华更(gèng)是撒(sā)播至(zhì)今且又(yòu)到达巅峰盛世(shì)品饮之际。

　　作为一种传统文(wén)明的精力享用就(jiù)应该在高雅的环境中进行的，品(pǐn)茗之境须(xū)和其文明氛围(wéi)和谐一致，如高雅古典的装饰(shì)环(huán)境等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感(gǎn)触茶的(de)醇度;翻滚(gǔn)舌头，使茶汤游过口(kǒu)腔中的每(měi)一(yī)个部(bù)位，滋润一切的味蕾(不(bù)同(tóng)部(bù)位的味蕾感(gǎn)觉出的茶汤的味(wèi)道，一般是不相(xiāng)同的’)，领会普(pǔ)洱茶的光滑和甘(gān)厚;入喉时可领会普洱茶的顺(shùn)柔软陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事(shì)项(xiàng)

　　 　　普洱茶(chá)冲泡水温：100摄(shè)氏度沸(fèi)水。

　　注：煮水时(shí)不宜过渡欢(huān)腾或欢(huān)腾(téng)的次数太多，这样水中的氧(yǎng)气过少会影响茶叶的(de)活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最好用纯水(shuǐ)或山(shān)泉水(软(ruǎn)水(shuǐ)为佳(jiā))冲泡普洱茶。

　　如没有(yǒu)这(zhè)些水(shuǐ)，凡(fán)契合国家规定饮用水目标的也可用(yòng)来(lái)泡茶(chá)。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶冲泡置茶(chá)量：茶水份额(é)为(1克：50克)，或置茶量为容(róng)器容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依(yī)据泡茶的器皿和(hé)品茗人数的多(duō)少而定。

　　如用盖碗冲(chōng)泡、小盖(gài)碗一(yī)般为3—5g/3～5人，而若(ruò)用大盖碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适取投(tóu)到。

　　别的，还(hái)应先区分泡的是(shì)紧压茶或是散茶，一般(bān)散茶可多投一点;而紧压茶(chá)因紧压投(tóu)茶量(liàng)上(shàng)可相对(duì)略少一点，但凡事都适(shì)皆最佳!现在市场上(shàng)的普洱茶一般茶饼(bǐng)，茶砖等紧压茶居(jū)多(duō)，所以在泡这类茶的时(shí)分要先用茶锥(zhuī)或许茶(chá)刀撬成(chéng)小块，然后能够(gòu)用紫砂罐放好(hǎo)备用，也能够喝(hē)的时分在(zài)撬开(kāi)。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时刻：视茶叶的状况而不同，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多能够(gòu)稍短些，投茶(chá)量少能够稍长些，刚开始(shǐ)泡能够稍短(duǎn)些，泡久了能够稍长些。

　　也能够依(yī)据(jù)各人口感而(ér)定，常喝浓茶重(zhòng)口(kǒu)感(gǎn)的可多(duō)泡一(yī)会;反则缩短(duǎn);别(bié)的还可依据水温文冲泡(pào)次数(shù)而定，水温太高，可缩短浸泡时刻，而头几泡一般快(kuài)冲快(kuài)泡，后边则可跟着冲泡次数(shù)的(de)添加而延伸(shēn)冲泡(pào)的时(shí)刻，方可泡(pào)出(chū)普洱佳(jiā)味!

　　 　　正(zhèng)确的(de)普洱熟茶(chá)泡(pào)法不只能够(gòu)更好的泡出(chū)一壶好茶，更(gèng)是喜好普洱熟茶者的一(yī)种日(rì)子品尝，更是一种安静慈(cí)祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一般的生普(pǔ)洱茶的冲泡办法：将10克(kè)普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲(chōng)入500毫升(shēng)沸(fèi)水(shuǐ)。

　　先洗茶(chá)，将普(pǔ)洱茶表层的不洁净物(wù)和异(yì)物洗去，才干充沛释放(fàng)出普洱茶的真味。

　　再冲入(rù)沸水，浸泡5秒钟(zhōng)。

　　将茶汤(tāng)倒入(rù)公正杯(bēi)中，再将(jiāng)茶汤分斟入品(pǐn)茗杯，先闻其香，观(guān)其色，然后饮(yǐn)用。

　　汤(tāng)色红浓亮堂(táng)，香气(qì)共同陈香，叶底褐红色(sè)，味道浑厚回(huí)甜，饮后(hòu)令人(rén)心旷神怡(yí)。

　　 　　接下来我(wǒ)将为咱们(men)具体(tǐ)介绍冲(chōng)泡(pào)进程。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡用(yòng)水和水温：选(xuǎn)用(yòng)矿泉水或纯净水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸水为(wèi)佳(jiā)。

　　 　　二、置茶(chá)量：用茶刀顺茶饼(沱(tuó)、砖)分(fēn)层处悄(qiāo)悄撬(qiào)取，可按喝(hē)茶人(rén)数多少(shǎo)决议取(qǔ)茶数(shù)量。

　　若人少，可取(qǔ)普(pǔ)洱茶(chá)8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放(fàng)入茶壶，然后注入热水(shuǐ)(除可(kě)醒(xǐng)茶(chá)之外，它一起(qǐ)还具(jù)有进(jìn)步茶叶净度的效果(guǒ))后(hòu)倒掉。

　　 　　用(yòng)具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶：因为普洱茶(chá)的冲泡适合运用大一点(diǎn)的茶具以更好的表现出(chū)普洱茶的色、香、味等质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透(tòu)气*和保(bǎo)温*也可作(zuò)为冲泡(pào)普洱茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗清(qīng)雅灵活，也(yě)不(bù)失(shī)为冲泡普(pǔ)洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯子最好(hǎo)选(xuǎn)用大一(yī)点的、晶滢剔透(tòu)的(de)玻璃杯最好，初(chū)学者最好选用玻(bō)璃杯或盖(gài)碗来冲(chōng)泡。

　　 　　生普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)，其(qí)实(shí)新、老(lǎo)普洱茶的冲泡办法应(yīng)该(gāi)有(yǒu)所(suǒ)不同(tóng)，普(pǔ)洱茶的冲泡最(zuì)好是(shì)用(yòng)盖碗或用紫沙壶，假(jiǎ)如没有这两样东西还能够用能够当壶又能(néng)够当杯的紫沙潇洒杯冲泡(pào)。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长，一(yī)般是(shì)经(jīng)过两(liǎng)遍的洗(xǐ)茶进程(chéng)之后，刚开始冲水后时刻不要超越(yuè)20秒出汤(tāng)，后(hòu)边能够渐渐(jiàn)的延伸时刻到淡中(zhōng)止(zhǐ)，新茶冲(chōng)泡(pào)的时(shí)分尽(jǐn)量不要盖盖子，削(xuē)减(jiǎn)涩味(wèi)，老茶能(néng)够盖盖子，因为(wèi)在时(shí)刻(kè)的改动上现已(yǐ)没(méi)有(yǒu)涩味(wèi)了。

　　 　　普(pǔ)洱仓(cāng)储条件(jiàn)有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓是指(zhǐ)茶叶在(zài)湿(shī)度、温度适中、通(tōng)风透(tòu)气的环境中(zhōng)后发酵寄存。

　　干仓(cāng)贮(zhù)存普洱(ěr)茶不会发(fā)霉，尽管(guǎn)转化较为缓慢，但(dàn)能坚持普洱茶的真性;湿仓则是指茶商为了获取赢利，把茶叶放在通风不畅、湿度较(jiào)高(gāo)的环境(jìng)加速(sù)陈化。

　　而(ér)这样做，不光会损坏茶叶的质量(liàng)，更导(dǎo)致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高，温差改动太忽然，将会影响茶(chá)汤水性给(gěi)予口感的生(shēng)动(dòng)性，乃至仓内温度太高，构成炽热，会将(jiāng)本(běn)来(lái)的(de)普洱生茶(chá)，转变为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂味感染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最会吸收杂(zá)气异(yì)味(wèi)的，撒一把枯(kū)燥茶叶，会(huì)吸清空(kōng)气(qì)中(zhōng)的异味，因此，应(yīng)力求(qiú)贮(zhù)放环境清洁无杂(zá)味，一旦吸(xī)收了(le)火油(yóu)、香水等(děng)气味便(biàn)成废品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶须(xū)筑实。

　　仍(réng)用(yòng)厚箬填(tián)紧。

　　瓮口再(zài)加以箬。

　　以(yǐ)真皮纸包(bāo)之”。

　　这是自古(gǔ)以(yǐ)来一种传统(tǒng)包装(zhuāng)的材料和方法，有助于普洱茶于后发酵时，过滤(lǜ)杂(zá)味以保证清醇的成效(xiào)。

　　常(cháng)有人将(jiāng)已打开了(le)的普洱老茶(chá)，改用较(jiào)低残(cán)次量(liàng)的塑料纸重包，时刻一久，就会宣(xuān)布异味，直(zhí)接损(sǔn)坏了普洱茶档次(cì)。

　　 　　以(yǐ)上便是普(pǔ)洱茶的仓储条件需(xū)求留(liú)意的几个方面。

　　只需能(néng)够把握储藏(cáng)茶叶(yè)地址的(de)温度(dù)和湿(shī)度的改动规则，量(liàng)体裁(cái)衣并采纳(nà)恰当调整(zhěng)办法，就可认(rèn)为普(pǔ)洱茶(chá)发明一个洁(jié)净(jìng)卫(wèi)生、有利(lì)于正常(cháng)醇化的外部环境，还(hái)能够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么选

　　 　　咱(zán)们能够从普洱茶饼(bǐng)外形要求形状匀整规矩;棱角规整(zhěng)字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的，不缺(quē)变少角;松紧(jǐn)适(shì)度;模纹明晰，条索(suǒ)规整紧(jǐn)结;色泽(zé)以黑褐，棕褐(hè)、褐红色为正常。

　　外表有(yǒu)霉花，霉点的普洱茶均为残次。

　　下面具体介绍怎么选择普(pǔ)洱茶(chá)。

　　 　　内质区分 ： 汤色(sè)：亮堂，红浓(nóng)，红褐色(sè)。

　　如汤色红浓剔透是高质量普洱茶，犹(yóu)如(rú)红酒一杯;深红，红褐的汤色均为正常(cháng)。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊的为残次。

　　 　　香(xiāng)气： 首要看香气的纯度，差异霉味与陈香味(wèi)。

　　霉味是一种蜕变的味道，使(shǐ)人不愉快(kuài)。

　　陈香味是(shì)普洱茶在后(hòu)发(fā)酵(jiào)进(jìn)程中，多种化学(xué)成分在微生物和酶的效果下(xià)，构(gòu)成的新物(wù)质发生的一种归纳香气。

　　有(yǒu)的(de)似桂圆香，红(hóng)枣香(xiāng)，槟榔香等，总(zǒng)归是(shì)令人愉快的(de)香气。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)香气到达的最高境地也便是咱们(men)常说(shuō)的普洱茶的陈韵。

　　所以陈香味与霉味是不同的。

　　如有霉(méi)味(wèi)，酸(suān)味(wèi)，或其(qí)他异味，香(xiāng)味等(děng)为(wèi)不正常(cháng)。

　　 　　味道： 普洱茶的味道(dào)要醇和(hé)，爽滑，甜美(měi)。

　　指刺激性不强，没有涩味，口感很舒畅。

　　回(huí)甘是(shì)指茶汤(tāng)浓而刺激性不强，茶汤进口今(jīn)后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶(chá)副效果

　　 　　副效果一(yī)：女人生理期降(jiàng)临不(bù)适合(hé)喝普洱茶

　　 　　每逢(féng)女(nǚ)人生理期降暂(zàn)时，经血会消耗掉不少体内的铁质(zhì)，若仍是习惯(guàn)性(xìng)喝(hē)普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们的肠粘膜对铁质的吸收，然后下降人体对铁(tiě)质吸收，构成铁质或(huò)补血药中的(de)铁(tiě)结石发生(shēng)沉积(jī)的现象，不利于(yú)经血排放。

　　 　　副(fù)效(xiào)果二：怀孕(yùn)期不适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适合喝普(pǔ)洱茶(chá)。

　　普洱茶(chá)字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的茶叶中咖啡碱浓(nóng)度含量高，若是孕妈妈常喝普洱茶，心跳频率添加，构成心脏负(fù)荷加重(zhòng)，导致(zhì)妊娠中毒症。

　　有时分因长时间(jiān)喝(hē)普洱(ěr)茶，会(huì)构成睡觉(jué)缺乏(fá)，膂力(lì)不行，促进(jìn)产(chǎn)期期(qī)间，构成难(nán)产(chǎn)状况。

　　 　　副效果三(sān)：产妇(fù)哺乳期不适合(hé)喝茶

　　 　　生产后想亲自(zì)哺乳(rǔ)的产妇也不宜喝(hē)太多普洱茶，这期间要是(shì)喝下很多茶水，茶中含有的(de)高浓度鞣酸会(huì)被粘(zhān)膜吸(xī)收，然(rán)后影响乳腺(xiàn)的血液循环(huán)按捺乳汁的分泌，构成奶水分泌(mì)缺(quē)乏(fá)。

　　有时茶叶中咖啡碱可经(jīng)过乳汁影响幼儿(ér)健康(kāng)。

　　 　　副效(xiào)果四：更年期不适合饮用普洱(ěr)茶(chá)

　　 　　正值更年(nián)期的妇(fù)女(nǚ)，除了(le)头晕(yūn)和浑身(shēn)乏力之外，有时(shí)还会呈现(xiàn)心(xīn)跳加(jiā)速“脾气欠(qiàn)好睡觉质量(liàng)差等现象，若再喝(hē)太多(duō)普洱茶(chá)更会加重这些(xiē)症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱茶的成效(xiào)

　　 　　一、瘦(shòu)身、降(jiàng)脂、防(fáng)治动脉硬(yìng)化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内(nèi)胆固醇、甘(gān)油三(sān)脂(zhī)(均为血脂首要成分)含量的上升，并能促进脂类化合(hé)物从粪便中排出，还能发送毛细血(xuè)管壁的弹(dàn)性(xìng)，因(yīn)此，对防治动脉(mài)粥硬化、高血(xuè)压及肥胖都(dōu)具有重要(yào)效果(guǒ)。

　　肥(féi)胖病大(dà)都是因人体代谢失调、过(guò)多(duō)堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是(shì)因为茶多酚、叶绿素、维(wéi)生素(sù)C等我(wǒ)种有用成人的归纳效果。

　　茶多酚能去(qù)脂(zhī)解油腻(nì)、叶绿素能(néng)阻止(zhǐ)胆(dǎn)固醇(chún)的(de)消化和吸收，维生素C有(yǒu)促进胆固(gù)醇分泌的效(xiào)果，因此喝普洱(ěr)茶能(néng)够到达(dá)抱(bào)负(fù)的瘦身效(xiào)果。

　　降(jiàng)脂(又称降(jiàng)血脂)，是(shì)指下降血液中胆(dǎn)固醇(chún)的含量，防治高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一(yī)起引起(qǐ)胆固(gù)醇(chún)的升高，所以普洱茶的瘦身效(xiào)果相同对降脂有用。

　　普洱茶中的茶(chá)多酚不只(zhǐ)能去脂肪并且还具有显着地按捺血浆和肝脏(zàng)中(zhōng)胆固醇(chún)含(hán)量的上升，按捺动脉壁硬(yìng)化的防治。

　　研讨(tǎo)标(biāo)明(míng)，茶(chá)色(sè)素(儿茶素氧化而成)具(jù)有(yǒu)显着的抗(kàng)血凝、促进(jìn)纤溶、避免血小板(bǎn)的粘附聚(jù)集及按捺动脉滑润肌细(xì)胞增(zēng)生等效果

　　 　　二(èr)、防(fáng)治冠心病(bìng)的成效

　　 　　冠心病，又称冠状动(dòng)脉粥样硬化性心脏病。

　　所以饮普洱(ěr)茶对防治冠(guān)心病有(yǒu)用。

　　据(jù)统(tǒng)计材料标明，不(bù)喝(hē)普洱(ěr)茶的冠心病发病率(lǜ)为3.1%，偶然(rán)喝普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)降为2.3%，常喝(hē)普洱(ěr)茶的(喝三年(nián)以上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病的加重，与(yǔ)冠(guān)状动脉(mài)供血缺乏及血栓构成有关。

　　而茶多(duō)酚(fēn)中的(de)儿茶素以及茶多本酚(fēn)在煎煮进程(chéng)中不(bù)断氧化(huà)构(gòu)成(chéng)的茶色(sè)素，经(jīng)动物(wù)体外(wài)试验均(jūn)提示有显着的(de)抗凝、促进纤溶、抗(kàng)血栓(shuān)构成等(děng)效果。

　　 　　三、降高(gāo)血(xuè)压(yā)的(de)成效

　　 　　高血压指收缩(suō)压(yā)或扩张压增高，超越正常水平。

　　动脉(mài)硬化不光导致冠心病(bìng)，与(yǔ)高(gāo)血压联系也非常亲近。

　　降压、即下(xià)降血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维(wéi)生素C和维生素P等都是防治高血压的有(yǒu)用(yòng)成分。

　　特别茶多酚发病毛细血管的功用及儿茶素类化(huà)全物和茶黄(huáng)素(sù)对血管严重素I转化的活性显(xiǎn)着(zhe)按捺造用等，都能直接(jiē)下降血压。

　　 　　四、抗变老的(de)成效

　　 　　人(rén)休中脂质(zhì)过氧化进程已(yǐ)证明(míng)是人体(tǐ)变老的机制之一(yī)，选用一(yī)些具有搞(gǎo)氧化(huà)效(xiào)果的化合物维生素(sù)C。

　　维生素(sù)E能推迟变老。

　　普洱茶中(zhōng)不只(zhǐ)要较多的维生素(sù)C与E，并且茶多酚还起(qǐ)重要效果。

　　历来被(bèi)视为抗(kàng)变老药的维生素E，其抗氧(yǎng)化效果(guǒ)只(zhǐ)需4%，而普洱茶因兼含茶多酚，其抗氧化的(de)效果高过74%，别的，普洱(ěr)茶的氨基酸和微量元素(sù)等也有必定的搞变老效能(néng)。

　　 　　五、抗癌的成(chéng)效

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌(ái)是(shì)泛指对各种(zhǒng)恶性(xìng)肿瘤(liú)的防治效果(guǒ)。

　　我(wǒ)国防备(bèi)科学院曾对140余种茶叶(yè)进(jìn)行(xíng)活(huó)体(tǐ)内。

　　体外的科(kē)学试验、很(hěn)多数据的显现必定了普洱茶的(de)抗癌(ái)及抗(kàng)骤变效果。

　　首要对人体致癌性亚(yà)硝(xiāo)基化合(hé)物的构(gòu)成具(jù)有阻断效果。

　　 　　普洱(ěr)茶中(zhōng)的多酚(fēn)类化合物和儿茶素物质(zhì)某些(xiē)能活化(huà)导致癌特(tè)的(de)酶(méi)系，面具(jù)还(hái)可(kě)直接和亲电子(zi)终究致(zhì)癌代谢物起效(xiào)果，改动其活性，然后削减对(duì)原(yuán)致癌基因的引(yǐn)发和(hé)促(cù)进，使终究致癌物的数(shù)量(liàng)削(xuē)减。

　　经很多的人(rén)群(qún)比较，也证明饮普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)都(dōu)的癌症发病(bìng)率较低。

　　 　　最新研讨显现(xiàn)，中的化(huà)学成(chéng)人还能够使一个在开(kāi)展癌(ái)症进程中的重要(yào)分子中(zhōng)止动作。

　　这(zhè)意味着普(pǔ)洱茶的抗癌才能(néng)要(yào)比(bǐ)科学家猜(cāi)测的还要强并愈加多样化。

　　多(duō)粮(liáng)类则(zé)首(shǒu)要是间接地经过增强机(jī)休(xiū)的免疫功用来到达杀(shā)伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱(ěr)茶中的咖啡(fēi)碱(jiǎn)和黄烷(wán)醇(chún)类化(huà)合特能(néng)够添加(jiā)消化道(dào)的活动，因(yīn)此就(jiù)有助(zhù)于(yú)食物(wù)的消化。

　　 　　七、解(jiě)酒(jiǔ)的(de)成效

　　 　　普洱茶(chá)之解酒成效(xiào)，因为肝脏在酒精水解进程中(zhōng)需(xū)求维生素C效(xiào)果催化剂。

　　饮普洱(ěr)茶，能够弥补维生素(sù)C，有(yǒu)利于(yú)酒精在肝脏(zàng)内解毒(dú)。

　　另(lìng)一方面，普洱茶中(zhōng)咖啡碱(jiǎn)的利尿(niào)效果(guǒ)，使酒精而处于状况(kuàng)的(de)大脑中(zhōng)枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利(lì)尿的成(chéng)效

　　 　　现代研(yán)讨(tǎo)标(biāo)明，因为普洱(ěr)茶中所(suǒ)含的咖啡碱和茶碱经过肾脏的微(wēi)血管(guǎn)，添加肾血(xuè)流(liú)量(liàng)以及按(àn)捺肾小管(guǎn)水(shuǐ)的再(zài)吸收等机制(zhì)，然后(hòu)起到(dào)显着的利(lì)尿效果。

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