怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢以及怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢，怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴(liú)莲又(yòu)好吃(chī)又甜，榴(liú)莲怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

榴(liú)莲(lián)是热性仍(réng)是凉性

　　榴莲(lián)是热性(xìng)的(de)。

　　榴(liú)莲归(guī)于性热(rè)的生果。榴(liú)莲自身归于热带生果，性热味(wèi)甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的养分价值比较高(gāo)，榴莲中含有较为(wèi)丰(fēng)厚的膳(shàn)食纤维(wéi)、蛋白质(zhì)和维生素等，有必定的(de)促进(jìn)胃肠活动(dòng)、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间还含(hán)有较为(wèi)丰厚的脂肪(fáng)、多(duō)种矿物(wù)质等，具有弥补人体养分的效果(guǒ)。适量的食用榴莲(lián)还(hái)能够影响胃(wèi)液和(hé)唾液排(pái)泄，具有开(kāi)胃、促进胃口的成效;还有必(bì)定的散寒成效，能够在(zài)必定程度上缓解痛经等症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看(kàn)形(xíng)状，选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”。

　　一般(bān)在行(xíng)的买家在购买榴莲时会(huì)选择“母榴莲”，其通体比较匀(yún)称、丰(fēng)满，乃至榴莲(lián)外表会呈现许多鼓包，并且底部是平的，这样的(de)榴莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美(měi)，这是因为(wèi)它(tā)外壳里边(biān)包裹着厚(hòu)厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的(de)贴合，所(suǒ)以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形(xíng)状较长、比较小的榴莲便(biàn)是咱们所说的“公(gōng)榴(liú)莲”，其果(guǒ)肉较(jiào)小，皮就会厚(hòu)一(yī)些，并且(qiě)“公榴莲”引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写pan>的口(kǒu)感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要调查榴(liú)莲外壳的色(sè)彩，假如是青(qīng)色的话，阐明榴莲并(bìng)没有(yǒu)熟透，假如榴莲(lián)的色彩呈黄褐色的话，代(dài)表熟(shú)过头了，这(zhè)两种色彩的榴(liú)莲都(dōu)不要购买，因为其口感都(dōu)欠(qiàn)安。

　　榴莲壳(ké)色彩(cǎi)为黄(huáng)中带(dài)青为佳(jiā)，并(bìng)且在榴莲底部(bù)有轻(qīng)轻(qīng)裂口的(de)最(zuì)好(hǎo)，可是也(yě)不要彻底裂(liè)开，悉数(shù)裂开不仅是熟过(guò)头口感欠好，并且果肉很简(jiǎn)单遭(zāo)到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来判别榴(liú)莲(lián)的口感，假如捏(niē)榴莲外壳上(shàng)相邻的(de)两根刺，能捏得动，代表其老练(liàn)度(dù)高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的(de)果肉(ròu)少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买(mǎi)榴(liú)莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的(de)榴莲，细心闻一下(xià)，假如闻(wén)到一(yī)丝生味，代(dài)表此(cǐ)榴(liú)莲还没有熟透，假如闻着(zhe)有酒味(wèi)，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好(hǎo)，在口(kǒu)感上还会稍微发苦。

　　闻到(dào)只要(yào)甜美味(wèi)的话(huà)，就阐明这个(gè)榴莲的(de)老(lǎo)练度是刚刚好(hǎo)，能够定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋味仍是由其种类决(jué)议的(de)，像猫山(shān)王榴(liú)莲(lián)、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴(liú)莲等都(dōu)是(shì)榴(liú)莲中的尖端(duān)，而咱们常吃(chī)的榴莲是泰(tài)国(guó)金枕(zhěn)头榴莲，它只能算是(shì)榴莲(lián)中入门等(děng)级，因为(wèi)其产(chǎn)量(liàng)大、口感清(qīng)淡、价(jià)格适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又甜(tián)：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴(liú)莲是有香味的，一(yī)种浓(nóng)郁(yù)又不腻的滋味，就(jiù)好(hǎo)像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你(nǐ)也能(néng)够依(yī)据的榴莲(lián)的气味判别(bié)它是不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因(yīn)为不老练的榴莲是有一股(gǔ)青、涩的滋味的(de)，便是刚刚(gāng)修剪(jiǎn)过的青草的滋味，而坏了的(de)榴莲呢，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细和外观色(sè)彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西(xī)瓜相同(tóng)。

　　一(yī)般来说(shuō)体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲老(lǎo)练度会好一些，从外壳(ké)色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲(lián)外表布满(mǎn)了(le)密密(mì)的尖刺，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端(duān)，假如稍用力就能够让它们互(hù)相挨近(jìn)，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如(rú)感觉手感十分(fēn)坚实，底子无法捏动，这样的(de)榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三(sān)宝宦(huàn)官郑和率船队三下南洋(yáng)，因为(wèi)出(chū)海时(shí)刻太长(zhǎng)，船员(yuán)们思乡心切(qiè)，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上发现一种(zhǒng)奇(qí)特果子，就带回(huí)几个同大伙一(yī)同品味，许多船员吃后对这种生(shēng)果称(chēng)赞不已，竟把(bǎ)思乡的想法一(yī)时淡化(huà)了。

　　有(yǒu)人(rén)问郑和，“这种果子(zi)叫什么姓名？”，他(tā)随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与(yǔ)流连(lián)同音，后来人引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写们就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖(zǔ)国(guó)大陆“流连（榴莲(lián)）忘返(fǎn)”，寄予一(yī)种思乡之情。

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