怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)？首先观察南(nán)瓜的(de)颜色的。关于怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以及怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃，怎(zěn)么(me)挑甜的老南(nán)瓜呢(ne)，怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等(děng)问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南(nán)瓜是可(kě)以生吃的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生吃，南(nán)瓜中含(hán)有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等(děng)营养物马后炮是什么意思比喻什么人，马后炮是什么意思比喻什么质，

　　生吃南瓜(guā)可(kě)以较好的(de)保存(cún)其营(yíng)养价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造成(chéng)胃(wèi)肠道(dào)不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于(yú)改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)

　　1、首先观(guān)察南(nán)瓜(guā)的颜色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市(shì)场上常卖的(de)两(liǎng)个品种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本(běn)南瓜，要面(miàn)甜的(de)就要挑选颜色橙色的，成熟的(de)好(hǎo)，口感就好;还有一种(zhǒng)京(jīng)绿栗南瓜(guā)，北(běi)京的品种，挑(tiāo)选要(yào)找颜色深绿的、所以，什(shén)么(me)样(yàng)的(de)南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜(guā)外(wài)形。

　　可以通过(guò)看(kàn)南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜是圆的(de)，带有(yǒu)条纹的；有(yǒu)的是长的，带(dài)有斑纹线的(de)。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的(de)不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外(wài)皮(pí)，如(rú)果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起(qǐ)，一只(zhǐ)手去轻轻的拍(pāi)打，辨(biàn)别一下南瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说(shuō)，金黄(huáng)色(sè)的(de)南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越(yuè)成(chéng)熟；绿色的(de)南瓜，绿得发黑(hēi)的是成(chéng)熟(shú)南瓜。

　　不(bù)管什么(me)品种(zhǒ马后炮是什么意思比喻什么人，马后炮是什么意思比喻什么ng)，棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上(shàng)的那一(yī)小(xiǎo)段茎，如果感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜采摘的时机(jī)比较合适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜(guā)还可以看看(kàn)瓜籽(zǐ)，因为瓜(guā)籽饱满也是南(nán)瓜成熟度高的表现(xiàn)之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃(wèi)很(hěn)好的食物(wù)，南(nán)瓜中含有丰富的维生素A原，可(kě)以参与胃(wèi)内上(shàng)皮组织的正常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃疡(yáng)愈合;果(guǒ)胶则可以让消化道(dào)免受粗糙食品的刺激，预防(fáng)胃(wèi)炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的(de)角度认为：有补中(zhōng)益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒(dú)杀虫，降糖止渴的功效，现代(dài)医学研(yán)究证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助(zhù)肝(gān)、肾功能减弱的(de)人增强肝(gān)肾(shèn)细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜(guā)富含维生素a、维(wéi)生素c和维(wéi)生素(sù)e，能促进胰(yí)岛素的分泌;南瓜(guā)中的(de)果(guǒ)胶可推迟食物(wù)排空、延缓肠道对糖类(lèi)的吸收(shōu)，从而控制血(xuè)糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所含(hán)有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成(chéng)胰岛素所必需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿(niào)病患(huàn)者应适当吃些用南瓜做的食物(wù)。

　　参(cān)考资料来源：人民网(wǎng)-南瓜并非(fēi)要新鲜才好(hǎo)吃(chī) 如何挑到好南瓜

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