意大利(lì)红烩是什么东西？意大(dà)利红烩(huì)是(shì)一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常(cháng)会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪方式的(de)。关于(yú)意大(dà)利红烩是(shì)什么(me)东西以及意(yì)大(dà)利红烩是什么(me)东(dōng)西(xī)，意大利(lì)红烩是什么味(wèi)道，意大利红(hóng)烩(huì)是什么味道(dào)好吃，意(yì)大利红烩是什(shén)么意思，意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么做的(de)等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

意大利(lì)是发达(dá)国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意(yì)大利是发达国家。意大利是一个高(gāo)度发(fā)达(dá)的资本主义国(guó)家,欧洲四(sì)大(dà)经(jīng)济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始(shǐ)会员国,还是(shì)申根公(gōng)约、八国集(jí)团和(hé)联合国(guó)等重要国际组织(zhī)的成员,意大(dà)利(lì)共(gòng)拥有(yǒ使徒行者5个卧底分别是谁，使徒行者5个卧底分别是谁u)54个联合(hé)国教(jiào)科(kē)文(wén)组织(zhī)世界遗产,是全球拥有世界遗(yí)产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别(bié)的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的(de)菜肴带有番茄的清新(xīn)，以(yǐ)及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩(huì)鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利(lì)红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗(xǐ)净，去蒂切(qiè)片。

　　西红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切(qiè)好(hǎo)的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭(fàn)倒入锅(guō)中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全(quán)收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分(fēn)，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加(jiā)油，放(fàng)入(rù)洋葱碎和蒜(suàn)碎炒(chǎo)香后，放(fàng)入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后(hòu)转小火，并加入掰开的(de)好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟(zhōng)，待好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块完全(quán)溶解，汁稍至(zhì)浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均(jūn)匀，然(rán)后将汁浇在煮好的(de)意大利面上即可。

红烩(huì)是什么(me)意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹(pēng)调方法

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克(kè)，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗(xǐ)净，去皮切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉和(hé)20克红葡(pú)萄酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生(shēng)油烧(shāo)热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸(zhà)至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平(píng)底锅上(shàng)火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩下(xià)的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清(qīng)汤一起用使徒行者5个卧底分别是谁，使徒行者5个卧底分别是谁小(xiǎo)火烧至七(qī)八成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应不时翻(fān)动(dòng)，待牛肉(ròu)软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放(fàng)在盘(pán)内，再将(jiāng)锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜(yán)色深(shēn)红光(guāng)亮，味道(dào)浓(nóng)厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金(jīn)钱(qián)腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里(lǐ)加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法(fǎ)香(xiāng)、黑(hēi)胡(hú)椒熬(áo)制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟，最后放入(rù)牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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