榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜的(de)以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯(nuò)的榴(liú)莲怎么挑等问题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及(jí)微生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能(néng)及时将榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些(xiē)布(bù)满尖刺的榴莲(lián)基部较(jiào)大，方向平缓(huǎn)向上的口感较(jiào)绵密(mì)肉过较(jiào)少(shǎo)，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过(guò)尖刺(cì)的软硬(yìng)奥巴马与中国关系好嘛，奥巴马在任时与中国的关系好吗程度，若(ruò)能够轻轻捏(niē)动说明榴(liú)莲成熟(shú)可以(yǐ)食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱(tuō)落来判(pàn)断榴(liú)莲的成(chéng)熟(shú)度，如果榴(liú)莲柄较粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明(míng)此(cǐ)榴莲(lián)较新鲜，而关(guān)节脱落(luò)的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关(guān)节连接完好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)口感生(shēng)涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明采摘下来储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴莲既(jì)不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一个微微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴莲(lián)是(shì)否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻(wén)起来(lái)气味过淡(dàn)，有一股青(qīng)涩的味道，则说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再(zài)食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起(qǐ)来有一股酒精味，是(shì)因为榴莲(lián)中的糖分解(jiě)了(le)，说(shuō)明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有微微发(fā)苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来(lái)会有(yǒu)一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的(de)拿起来(lái)，注(zhù)意(yì)榴莲的尖(jiān)刺别扎到(dào)手，新(xīn)鲜(xiān)的(de)榴(liú)莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和方法的(de)，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个(gè)头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而且榴莲的(de)核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色(sè)的，这两个(gè)颜色说明榴(liú)莲已(yǐ)经非常(cháng)成熟了(le)，要是(shì)选择(zé)绿色的(de)，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的(de)话就意味着榴(liú)莲(lián)太熟(shú)了(le)；

　　 也(yě)可以捏刺来判(pàn)断(duàn)！选(xuǎn)两(liǎng)根(gēn)相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻松就(jiù)能让它们(men)彼此“靠(kào)近(jìn)”，说明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如果手感非常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最(zuì)好是挑尾部(bù)形状是长(zhǎng)尖形(xíng)的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟(shú)了(le)的话(huà)，就会出现开裂，在选(xuǎn)择(zé)的(de)时候需要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的话(huà)，很有可(kě)能果肉已经出现了(le)变(biàn)质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很(hěn)有可能这个(gè)榴莲已经出现(xiàn)变(biàn)质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不(bù)小(xiǎo)心买到不成(chéng)熟的榴(liú)莲，它(tā)的果(guǒ)肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过一个”小(xiǎo)动(dòng)作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布(bù)满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比(bǐ)较好(hǎo)；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果(guǒ)实的大小和外观(guān)颜(yán)色，也(yě)能识别(bié)榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般来说，体(tǐ)型比较(jiào)大(dà)的榴莲成熟(shú)度会(huì)好一些(xiē)。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青(qīng)色比较多，则(zé)证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人认为，自(zì)然开口的榴莲(lián)就是好榴莲(lián)，其实也(yě)不(bù)尽然。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这种方法，则要注意(yì)辨识(shí)几(jǐ)种情况。

　　一(yī)般来说(shuō)，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门(mén)二”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验(yàn)过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定(dìng)非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的(de)，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的(de)，也就是(shì)刚刚(gāng)开(kāi)始裂口的，因(yīn)为(wèi)如果果(guǒ)实早(zǎo)已裂(liè)口(kǒu)，那(nà)暴露在外(wài)的果(guǒ)肉就(jiù)容易受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽快享用(yòng)，不要再长时(shí)间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲(lián)的人，还(hái)有一个聪(cōng)明的(de)办法(fǎ)，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓而微(wēi)隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉(ròu)的(de)多少(shǎo)，如果狼(láng)牙(yá)棒上多为(wèi)平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲(lián)果肉较(jiào)多，成熟度较好(hǎo)；反(fǎn)之，如果尖刺多(duō)为又(yòu)尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要(yào)注意(yì)，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴莲(lián)的又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手(shǒu)的手指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲两(liǎng)侧的尖刺之间的(de)凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿(ná)稳后，用手轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果感(gǎn)到里(lǐ)面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍(shāo)有声音(yīn)，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的(de)榴(liú)莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲(lián)果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲(lián)给(gěi)病后患者(zhě)、产(chǎn)后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤(tāng)是很(hěn)好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看它的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一(yī)下，如果手感有弹(dàn)性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就(jiù)差(chà)不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如(rú)果有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生(shēng)的(de)，就(jiù)是用奥巴马与中国关系好嘛，奥巴马在任时与中国的关系好吗菜刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不来(lái)的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味(wèi)道那就是熟过(guò)头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎(zěn)么办

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在(zài)3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层。

　　等要(yào)吃的(de)时(shí)候呢，可(kě)以拿出来(lái)，解冻后吃(chī)，和新(xīn)鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别(bié)有(yǒu)一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃就什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺着(zhe)裂开的口子掰开或者用刀切开就能够(gòu)吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全(quán)成熟的(de)。

　　可以放几天(tiān)等它(tā)自然开口，当(dāng)然(rán)如(rú)果等(děng)不(bù)及品(pǐn)尝，也(yě)可(kě)以切开榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成(chéng)熟的不好的，要是吃也要(yào)选择那些(xiē)黄(huáng)色(sè)区(qū)域比较(jiào)大(dà)的(de)榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的(de)尾端切(qiè)开一块(kuài)儿，这个时候(hòu)就(jiù)能(néng)够看到里(lǐ)面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿，然(rán)后用(yòng)手掰开就(jiù)可以吃(chī)到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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