马铃薯怎(zěn)样挑甜(tián)的好吃些(xiē)呢视频？看(kàn)马(mǎ)铃薯形状的。关于马铃薯(shǔ)怎样挑甜(tián)的好(hǎo)吃(chī)些呢视频(pín)以(yǐ)及(jí)马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)甜的好吃些呢视频，马铃(líng)薯怎(zěn)样挑甜的好吃些呢图片(piàn)，马铃薯怎样挑甜的好(hǎo)吃些(xiē)呢，马铃薯做(zuò)甜(tián)的好吃吗，哪(nǎ)种马铃薯(shǔ)比较(jiào)甜(tián)等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子知识：

马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)可以当主(zhǔ)食吃吗

　　马铃(líng)薯是可以当主食吃的。

　　马铃薯一(yī)般能当主(zhǔ)食，可以弥补身体所(suǒ)需养分(fēn)及(jí)热量，与米饭、面食等主食相同(tóng)可(kě)增强(qiáng)饱腹(fù)感(gǎn)，在吃的时分要适量，不宜(yí)多吃(chī)，并(bìng)且(qiě)还(hái)可(kě)以吃(chī)一些(xiē)其他的食(shí)物(wù)，留意荤素调(diào)配，确保(bǎo)养分均衡(héng)。

　　马铃薯中(zhōng)碳水化(huà)合(hé)物(wù)、纤维(wéi)素含量丰(fēng)厚(hòu)，还含有一(yī)定量的(de)蛋白质、脂肪、维生素，以(yǐ)及多(duō)种矿物质，如钙、铁等，

　　适量(liàng)吃(chī)简单被机体所吸收，因而(ér)马(mǎ)铃薯可以作为主食。不只可以(yǐ)弥补养分成分，还可以促(cù)进胃(wèi)肠(cháng)活(huó)动，口感也较(jiào)好。

马铃薯怎样挑甜的好吃些呢(ne)视频(pín)

　　1、看马铃(líng)薯形状。

　　在(zài)挑(tiāo)马(mǎ)铃薯的时分，会发(fā)现有(yǒu)圆圆的(de)、长长的(de)马铃薯。

　　形状不同(tóng)的(de)马铃薯，多杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果(duō)多少少(shǎo)有点(diǎn)不同，越(yuè)圆的马铃薯，越好(hǎo)剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不要挑有黑色相(xiāng)似瘀青的部分，里边多半是坏的；而冻伤或(huò)腐(fǔ)朽的(de)马(mǎ)铃薯，肉色变(biàn)成灰色或呈黑斑(bān)，水分缩(suō)短，最好不要挑(tiāo)选。

　　购买马铃薯时，主(zhǔ)张挑选那种皮干的(de)马铃薯(shǔ)。

　　假如发现马铃薯有(yǒu)水泡(pào)过，主张不要购买。

　　由于这种被水泡过(guò)的马铃薯不简单保存，并且保(bǎo)存(cún)时刻(kè)也很(hěn)短，口感也欠好。

　　假(jiǎ)如是起皮的马铃(líng)薯(shǔ)，会比较面(miàn)、甜，适(shì)宜拿(ná)来蒸或(huò)许(xǔ)炖；假如是表皮比(bǐ)较润(rùn)滑的马铃(líng)薯，口(kǒu)感比(bǐ)较实(shí)、脆，适(shì)宜拿来(lái)炒马铃薯丝。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯要(yào)学会从自己的(de)实(shí)践需求动身。

　　3、看马(mǎ)铃薯(shǔ)是(shì)否发绿(lǜ)。

　　当(dāng)挑选马铃薯时(shí)，看见(jiàn)发(fā)芽的马铃薯(shǔ)就不要拿。

　　长芽的马铃(líng)薯都含有(yǒu)毒素，就不适(shì)宜(yí)再吃，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本(běn)的(de)知(zhī)识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃(líng)薯的果肉分(fēn)为两种色(sè)彩，一种是黄色(sè)的(de)，一种是白色的(de)。

　　一般来(lái)说(shuō)，黄色肉(ròu)质的马(mǎ)铃薯比较粉、面，而白色(sè)肉质的马铃薯一般感觉比较甜(tián)。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)时(shí)也(yě)要(yào)留(liú)意(yì)掌握好(hǎo)这一点细节。

马铃(líng)薯怎样挑选才好吃

　　 马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才好吃

　　 马铃薯怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃(chī)，马铃(líng)薯作为日常食用(yòng)频率十分高(gāo)的蔬菜(cài)，以其多变的(de)口感和丰厚(hòu)的烹饪办(bàn)法而(ér)广受咱们的喜(xǐ)欢。

　　马铃薯养分丰厚，易于消化，种类(lèi)也十分的(de)多(duō)样，那，马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选才(cái)好(hǎo)吃？

马铃(líng)薯怎样挑选才(cái)好吃1

　　 1、挑好(hǎo)剥的马铃薯:在挑马铃薯的时分，你会发现有圆圆(yuán)的、长长的。

　　形状不同的马铃薯多多少少有点(diǎn)不同(tóng)，像越圆的马(mǎ)铃薯，则越好剥皮。

　　假如(rú)用来煮的、炒(chǎo)的，最好挑(tiāo)圆圆的(de)马铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯(shǔ)不要拿(ná):当在挑选的马铃薯的时分，看见有发芽的马铃薯(shǔ)，就不能拿了。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜再(zài)吃了(le)，皮(pí)外(wài)表现已变绿的也(yě)是哦。

　　马铃薯(shǔ)发芽的(de)不能吃，都(dōu)是(shì)些(xiē)最(zuì)基本的知(zhī)识(shí)。

　　 3、选皮干(gàn)的马铃薯:挑选(xuǎn)马铃薯的时分，要拿皮干的马(mǎ)铃薯，好吃一(yī)点。

　　水(shuǐ)泡过的马杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果(mǎ)铃薯，不(bù)能放得太久(jiǔ)，还影响马铃(líng)薯(shǔ)的口感。

　　在色彩(cǎi)方面，则挑淡黄色的马铃薯，养(yǎng)分高也比(bǐ)较好(hǎo)吃(chī)。

　　 4、转一圈看有没有坏掉(diào)的:马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)在(zài)运输过程中，也有或许有些碰(pèng)在一同，撞伤了。

　　所以在挑选的(de)马铃薯的时分，转一圈看(kàn)看，有没有撞伤的。

　　要不然买回去，吃不了就白白(bái)浪费钱了。

　　 怎样挑选好的马铃(líng)薯(shǔ)

　　 1、看马铃薯形状——在挑(tiāo)马铃薯的时分，会(huì)发现有圆(yuán)圆的、长长的马铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多(duō)多少少有点不同，越圆(yuán)的马铃(líng)薯，越好剥皮(pí)。

　　 2、看马铃薯外(wài)皮——马(mǎ)铃薯不要挑(tiāo)有(yǒu)黑色相似(shì)瘀青的部(bù)分，里边多半是坏(huài)的；而冻(dòng)伤(shāng)或(huò)腐(fǔ)朽的马铃薯，肉色(sè)变成(chéng)灰(huī)色或呈黑(hēi)斑(bān)，水分缩短，最好不要挑选。

　　 购买马铃薯时(shí)，主张挑选那种(zhǒng)皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃薯有水泡(pào)过(guò)，主张不要购(gòu)买。

　　由于这种被水泡过的(de)马铃薯(shǔ)不简单保(bǎo)存，并且保存时刻也很短，口感也欠好。

　　 假如是起皮的(de)马铃薯，会比较面、甜，适宜(yí)拿来蒸(zhēng)或许炖；假如(rú)是表皮比较润(rùn)滑的马(mǎ)铃薯，口感比较实(shí)、脆(cuì)，适宜拿来(lái)炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃(líng)薯要(yào)学(xué)会从(cóng)自己的实践需求(qiú)动身。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是否发绿——当挑选马铃薯时，看见发芽的马铃(líng)薯(shǔ)就不要拿。

　　长芽的马铃薯都含(hán)有毒(dú)素，就不(bù)适宜再吃，外(wài)表现已变绿的也是。

　　马铃薯发(fā)芽不(bù)能吃，是最(zuì)基(jī)本(běn)的知(zhī)识。

　　 4、看马铃薯(shǔ)色彩——马铃薯的果肉分为(wèi)两种色(sè)彩，一种是黄色(sè)的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉(ròu)质的马铃薯比较粉(fěn)、面(miàn)，而白色肉质的马铃薯(shǔ)一般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也(yě)要留意掌(zhǎng)握好这一点(diǎn)细节。

马铃(líng)薯怎样挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃2

　　 1、看形状(zhuàng)圆形的马(mǎ)铃薯归于粉质马铃薯，适宜用来(lái)做沙拉或(huò)马铃薯(shǔ)泥；而细长的五月皇(huáng)后(hòu)种类则属黏质，不简单(dān)煮烂，适(shì)宜用来(lái)做咖哩(lī)。

　　外表过于高低(dī)不平(píng)的防止购买。

　　 2、看外表(biǎo)挑马(mǎ)铃薯要挑(tiāo)表皮光亮的(de)，芽(yá)眼较浅的。

　　这样的马(mǎ)铃(líng)薯好剥皮，马铃薯利用得彻底(dǐ)。

　　要尽量(liàng)挑选(xuǎn)肥壮而匀称的(de)马(mǎ)铃薯，表(biǎo)皮(pí)无干疤(bā)和糙皮(pí)，无病斑、虫咬和机械(xiè)外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的(de)最(zuì)好。

　　 3、看色(sè)彩要买黄皮(pí)的马铃薯，黄皮马铃薯外皮暗黄，内色呈(chéng)淡黄色，淀(diàn)粉(fěn)含(hán)量高，含有(yǒu)胡萝卜素，口味(wèi)较好。

　　别(bié)的，还(hái)要(yào)留意(yì)皮层变绿的马铃薯不要(yào)购买和食用。

　　由于其(qí)间含(hán)有的龙葵素有毒性，加热(rè)也不会被损坏，吃了会中毒。

　　 马铃薯(shǔ)的.寄存

　　 1、马(mǎ)铃薯(shǔ)寄(jì)存在阴凉(liáng)处(chù)即可，不行放(fàng)在阳光(guāng)下暴晒，也没必要(yào)放在冰箱里，温度(dù)过(guò)高会导(dǎo)致马铃薯生芽或腐朽，温度过低马(mǎ)铃(líng)薯易(yì)冻伤不能食用。

　　 2、马(mǎ)铃薯在(zài)常温下保存，不需通过(guò)清洗，可以将(jiāng)马铃薯与苹果摆在一(yī)同，由于苹果会(huì)开(kāi)释一种使其它(tā)蔬果老化的乙烯气体，可以按捺马铃薯发芽(yá)。

　　 3、马(mǎ)铃薯要放在(zài)漆黑的(de)旮旯，不然表皮(pí)变(biàn)绿，食用后或(huò)许中毒(dú)。

　　 马(mǎ)铃薯(shǔ)吃(chī)欠好，或许会中(zhōng)毒(dú)，因而妈妈要知(zhī)道什么样的马(mǎ)铃薯(shǔ)不能吃。

　　 1、发芽(yá)马铃薯吃不(bù)得(dé)马铃薯发(fā)芽后，芽孔周(zhōu)围就会(huì)含有很(hěn)多的有毒龙葵素，这是一种神经毒(dú)素，可(kě)按捺呼(hū)吸中枢(shū)。

　　最好不要食用(yòng)发芽的马(mǎ)铃薯。

　　如(rú)要(yào)食用须深挖及(jí)削去芽邻近的皮层，再用水浸泡2个小时(shí)，煮食时刻也须(xū)长一些，发芽面积大、芽眼多的马(mǎ)铃薯最好(hǎo)丢(diū)掉不必。

　　 2、绿(lǜ)皮马铃(líng)薯吃不得绿皮马铃薯其生物碱毒性大大高于马铃(líng)薯芽眼(yǎn)窝的毒(dú)素。

　　马铃(líng)薯生(shēng)芽，只需(xū)抹(mǒ)去芽胚，把皮刮掉，就可(kě)以食用(yòng)。

　　而绿皮(pí)马铃薯(shǔ)则不行(xíng)食用。

　　假如(rú)吃(chī)马铃薯时口中有点发麻的(de)感觉，则(zé)标(biāo)明(míng)该马(mǎ)铃(líng)薯中(zhōng)还含(hán)有较多的龙(lóng)葵素，应立即中(zhōng)止食用，以防(fáng)中(zhōng)毒。

　　 能购(gòu)买到甘旨和(hé)养分(fēn)的(de)食(shí)物也(yě)可以让心境(jìng)变得十分的好，上面便是(shì)对什么样的(de)马(mǎ)铃(líng)薯好(hǎo)的一些介绍，这样咱(zán)们在购(gòu)买食(shí)材的时(shí)分可以(yǐ)依照上面的办法去试一下(xià)，这样制造起来或许吃起来的时(shí)分就可以更(gèng)好地品味它的滋味了。

马铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑选才(cái)好吃(chī)3

　　 1、看马(mǎ)铃薯是否有(yǒu)损(sǔn)害。

　　假如马铃薯现已(yǐ)破皮，或许马铃薯有虫蛀(zhù)孔洞的(de)，主(zhǔ)张(zhāng)不(bù)要选购这类马铃(líng)薯。

　　这种马(mǎ)铃薯(shǔ)混有伤残、虫灾，往往简单(dān)蜕(tuì)变(biàn)，买(mǎi)回家放置(zhì)不久。

　　并(bìng)且这类(lèi)马铃薯的口感(gǎn)也欠好，养分也较差，真实没必要买回(huí)家食用。

　　 2、看马铃薯的外形。

　　一般来说，马(mǎ)铃(líng)薯有两(liǎng)种类型，一种是(shì)外形没那(nà)么规矩的(de)，一种是比(bǐ)较圆(yuán)的，一(yī)般咱们会主(zhǔ)张挑选那种外形(xíng)比较圆的马铃(líng)薯(shǔ)，由于这(zhè)儿马铃薯削起来很便利，比较(jiào)不(bù)那么费力(lì)。

　　所以说挑选(xuǎn)越(yuè)圆(yuán)的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)购买越(yuè)好。

　　 3、看(kàn)马(mǎ)铃薯是否起皮。

　　假如是起(qǐ)皮的(de)马铃薯，会感觉比较面比较甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是那种表皮比较润滑的马铃(líng)薯，它的(de)口感会比较(jiào)实、脆，此刻若是拿来炒马铃(líng)薯丝(sī)的话，那是再适宜不(bù)过(guò)了。

　　所以选购马铃(líng)薯(shǔ)要学会从自己(jǐ)的实(shí)践需(xū)求动身。

　　 4、看马铃薯的(de)肉质色彩。

　　马铃(líng)薯的果肉分为两(liǎng)种(zhǒng)色彩，一种是黄(huáng)色的，一种(zhǒng)是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃薯，往往会比较(jiào)粉(fěn)比较(jiào)面，假如是白色肉质的马铃薯，一般会(huì)感觉比(bǐ)较甜。

　　所以选(xuǎn)购(gòu)马(mǎ)铃(líng)薯时也要留意这一点细(xì)节，要掌握(wò)好。

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