怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴(liú)莲”的(de)。关(guān)于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样挑(tiāo)甜(tián)的榴莲，怎样(yàng)挑的(de)榴莲又好吃又甜，榴(liú)莲怎样选才(cái)甜(tián)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的日(rì)子常识：

榴莲是热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于(yú)性热的生(shēng)果。榴莲自身归于热带生(shēng)果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比(bǐ)较高，榴莲(lián)中含有较为丰厚的膳(shàn)食纤维(wéi)、蛋白质和维生素等，有必定(dìng)的促进胃肠(cháng)活动(dòng)、缓解便(biàn)秘(mì)的效(xiào)果，

　　其间还(hái)含(hán)有较为(wèi)丰(fēng)厚的(de)脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥补人体养分的效果(guǒ)。适量的食用榴(liú)莲(lián)还能(néng)够影响胃液和唾液排泄，具(jù)有开胃、促进胃口的成效(xiào);还有必定的散寒成效，能够在必定程度上缓解痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　一般在行的(de)买家在(zài)购(gòu)买榴莲时(shí)会选择“母榴莲”，其通体(tǐ)比较匀称(chēng)、丰满(mǎn)，乃至(zhì)榴莲外表会呈现许(xǔ)多(duō)鼓包，并且底部是(shì)平的(de)，这样的榴莲(lián)它(tā)外(wài)皮薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜(tián)美，这是(shì)因为它(tā)外(wài)壳里边(biān)包裹着(zhe)厚厚的果肉，果肉(ròu)紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴(tiē)合(hé)，所以其外表看(kàn)上去比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长(zhǎng)、比较小的(de)榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较(jiào)小，皮(pí)就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外(wài)壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如(rú)是青色的话，阐(chǎn)明榴(liú)莲(lián)并没有(yǒu)熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐色的(de)话，代(dài)表(biǎo)熟(shú)过头(tóu)了，这两种(zhǒng)色(sè)彩的榴莲都(dōu)不要购买，因为其口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为(wèi)佳，并且在榴莲底(dǐ)部有轻轻裂口(kǒu)的最(zuì)好，可是(shì)也不要彻底裂开(kāi)，悉数裂(liè)开不仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并(bìng)聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗且果肉很简单遭到污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲外(wài)壳上的刺(cì)来判别榴莲(lián)的口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的两(liǎng)根刺(cì)，能捏得(dé)动，代表其老练(liàn)度高，能够购买(mǎi)，假如刺又尖(jiān)又长、还不简单捏得动(dòng)，阐明榴莲(lián)的(de)果肉(ròu)少皮厚，还(hái)有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲时，拿起一(yī)个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代表此榴(liú)莲还(hái)没(méi)有(yǒu)熟透(tòu)，假如闻着有(yǒu)酒味，阐明这(zhè)个榴莲老练过(guò)头(tóu)了(le)，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美味(wèi)的话(huà)，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其(qí)实(shí)榴莲(lián)的口(kǒu)感和滋味(wèi)仍是由其(qí)种类决(jué)议(yì)的(de)，像猫山(shān)王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中(zhōng)入门等级，因为其产量大(dà)、口感清淡、价格适中简(jiǎn)单被(bèi)老百(bǎi)姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲(lián)又香又(yòu)甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴(liú)莲是有香味(wèi)的，一(yī)种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味，就(jiù)好(hǎo)像是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的(de)感觉。

　　你也能(néng)够(gòu)依(yī)据的榴(liú)莲的气味判(pàn)聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗别它是不是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为不老练的榴莲(lián)是有一股青、涩的滋(zī)味的，便是(shì)刚刚修剪过(guò)的青草的滋味，而(ér)坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精(jīng)味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实(shí)的巨(jù)细和外观(guān)色彩，也(yě)能够辨(biàn)识榴莲的老练度，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来说(shuō)体型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲老(lǎo)练度会好一些，从外壳色(sè)彩看，一般老练(liàn)的好榴(liú)莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，假(jiǎ)如青色比较多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满了密密的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住(zhù)尖刺的(de)顶端，假如稍用力(lì)就能够让它们互相挨近，阐(chǎn)明(míng)此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度较好(hǎo)，假如感觉手(shǒu)感十分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲(lián)则较(jiào)生或(huò)皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船队三下南洋，因为出海(hǎi)时(shí)刻太长，船(chuán)员们(men)思乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归心(xīn)似(shì)箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上(shàng)发现一种奇特果子，就(jiù)带回(huí)几个同大伙一同品(pǐn)味，许(xǔ)多(duō)船员吃后(hòu)对这种生果称(chēng)赞(zàn)不已，竟把思乡的(de)想法一时淡化(huà)了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲(lián)与(yǔ)流连同音(yīn)，后来人(rén)们(men)就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国(guó)大(dà)陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种思乡之情(qíng)。

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