凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法视频？温杯的。关于凤凰单丛茶(chá)冲泡办法视频以及凤凰单丛(cóng)茶冲泡(pào)办法视(shì)频，凤凰单(dān)丛茶冲泡办法诀窍，凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法图解(jiě)，凤凰单丛(cóng)怎(zěn)样泡茶(chá)，凤(fèng)凰单丛(cóng)茶用多少度水泡等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子常识：

凤凰单丛(cóng)茶是(shì)归于什么茶

　　凤凰(huáng)单丛茶(chá)是(shì)归于乌龙(lóng)茶(chá) 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类之(zhī)一，归归于乌龙茶类，为半发酵茶，是(shì)我国茶树中花香最狷介、花香类型最多样的茶树种(zhǒng)类(lèi)，

　　产自(zì)气候(hòu)温文、雨水(shuǐ)充(chōng)分、土(tǔ)壤肥美深(shēn)沉(chén)的(de)广东省凤凰镇乌岽(dōng)山茶区(qū)，冲泡之后有兰(lán)花香(xiāng)气(qì)，滋味浑厚鲜爽，汤(tāng)色明澈亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷茶具，不只(zhǐ)能够清洗茶杯(bēi)，还能够温杯，以(yǐ)此来进步(bù)茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰单枞投(tóu)到茶杯里边，茶量8克(kè)，榜首遍冲泡的茶(chá)汤倒(dào)掉(diào)，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲(chōng)到盖碗里边焖泡，水量在七八(bā)分(fēn)左右，三秒(miǎo)后饮用(yòng)。

凤(fèng)凰(huáng)单丛茶的冲泡办(bàn)法

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶(chá)是一种具(jù)有中国特色的(de)茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮州市凤凰镇，以当地的一座(zuò)凤凰山命名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕(shàn)区域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天(tiān)然花(huā)香(xiāng)、汤色橙黄（原茶）或金黄（精(jīng)制(zhì)茶）、透亮浑(hún)厚(hòu)、耐久回甘(gān)、极耐泡(pào)等特色，那么怎(zěn)么冲泡凤凰单丛茶？

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　　茶具：引荐白瓷碗和潮(cháo)汕功夫茶(chá)杯。

　　你也能够多(duō)预备些茶(chá)杯、茶(chá)巾、茶(chá)匙、水碗、过滤器、热(rè)水(shuǐ)壶和(hé)风箱(xiāng)（电磁炉或(huò)酒精灯都(dōu)能够），以(yǐ)增(zēng)强泡茶的(de)趣味(wèi)。

　　沏茶用水(shuǐ)：自古以来，喝(hē)茶就十(shí)分重视水(shuǐ)质，水的质量(liàng)将直接影响茶汤(tāng)的滋味。

　　一般来说，无(wú)色(sè)无味、含氧量高的(de)水最适(shì)合泡茶，以山(shān)泉水、井水和溪流(liú)最(zuì)好，纯净水次(cì)之。

　　泡茶(chá)水温：水温(wēn)控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先(xiān)把水烧(shāo)开(kāi)，然后放凉(liáng)一(yī)点(diǎn)。

　　茶(chá)叶投进量：依据盖(gài)碗的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶(chá)比较适宜，喜爱喝(hē)浓茶的(de)朋友能够恰当多(duō)放(fàng)些茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡(dàn)的朋(péng)友则放少些茶，依据自己(jǐ)的品味(wèi)，投进量多试几回，就能把握自己喜爱的茶汤浓度了(le)。

　　凤凰单(dān)丛(cóng)的冲(chōng)泡(pào)流程

　　一、温杯冲茶

　　直接(jiē)用白开水洗净茶具，然后在余温散尽(jǐn)前，投进茶(chá)叶并(bìng)把100度的(de)开水进步入盖碗，使茶叶(yè)滚动，入水只需(xū)水盖过茶叶即可，不宜(yí)过多。

　　之所以要温杯是为了避免冲茶过(guò)程中，水杯招引了开水的热(rè)量，导(dǎo)致水温不(bù)行泡茶不香(xiāng)。

　　二(èr)、刮沫闻(wén)香

　　刮沫又称春风(fēng)拂面(miàn)，在倒入开水3秒(miǎo)左右，用(yòng)茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫，即可出汤(tāng)

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单枞(cōng)茶出汤(tāng)要快。

　　一般不要超(chāo)越(yuè)6秒(miǎo)，把泡(pào)后(hòu)的茶水顺次巡回注(zhù)入并排的茶杯(bēi)里，可视泡(pào)数的(de)添加恰当(dāng)增(zēng)出汤的(de)时(shí)刻(kè)，茶水倒到(dào)少量时(shí)要(yào)一点(diǎn)一点均匀滴到各茶(chá)杯里。

　　这样冲(chōng)泡出的茶汤不苦不(bù)涩(sè)，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯(bēi)中的茶香，鉴赏汤(tāng)色，欣赏杯中的茶汤色彩，品(pǐn)啜甘霖，先嗅其香后品味其味(wèi)确是一(yī)种日(rì)子艺术享(xiǎng)受

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