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　　朵的(de)红色是热情的色彩(cǎi)，它强烈(liè)，奔(bēn)放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫(màn)的(de)春天，活力(lì)充(chōng)沛，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么这样红？人们一(yī)边赞(zàn)叹(tàn)，一边不免(miǎn)提出疑问，寻求科(kē)学的解释(shì)。

　　(①文章(zhāng)以(yǐ)问句形(xíng)式开头有什么好处？)第一部分：赞(zàn)叹红花的鲜(xiān)艳美丽(lì)，并(bìng)由此提(tí)出“花(恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱huā)儿(ér)为什么(me)这样(yàng)红”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问句提出要说明的(de)问题(tí)。

　　花儿为什么这(zhè)样(yàng)红？首(shǒu)先有(yǒu)它的(de)物(wù)质基(jī)础。

　　不(bù)论是红花还是红(hóng)叶，它们的细(xì)胞液(yè)里都含有(yǒu)由葡萄糖变成的花青素(sù)。

　　当细胞液是(shì)酸性时，花青素呈(chéng)红色，酸(suān)性愈强，颜色(sè)愈红。

　　细(xì)胞液是(shì)碱(jiǎn)性时，花青素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而当细胞液(yè)是中性时(shí)，则呈紫色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不同的酸(suān)碱反应中所显示来的。

　　【段析】具体说明(míng)花青素这一物质基础(chǔ)对(duì)花朵(duǒ)呈现红色所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概括回答(dá)，接着具体(tǐ)说(shuō)明。

　　以下几段都采(cǎi)用了这种手法。

　　除(chú)了(le)红花以外，还有(yǒu)黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜(guā)等果实的色彩相似，而最(zuì)典型的是胡萝卜，所以(yǐ)表现这(zhè)种色(sè)彩的色素(sù)，就被称为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素(sù)也是决定(dìng)花朵颜色(sè)的物(wù)质基础(chǔ)。

　　【品味】以黄色、橙色的花的(de)物质基础是胡萝(luó)卜素为例来侧面说明花青素的作用(yòng)

花儿为(wèi)什(shén)么这样红 贾(jiǎ)祖璋 赏析

　　朵的(de)红色(sè)是热情的色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令(lìng)人精(jīng)神(shén)振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿为什么这(zhè)样红？人们一(yī)边赞叹(tàn)，一边不免(miǎn)提(tí)出(chū)疑问，寻求科(kē)学的(de)解释。

　　(①文章以问(wèn)句(jù)形式开头(tóu)有什么好处(chù)？)

　　第一(yī)部分(fēn)：赞叹红花的鲜(xiān)艳(yàn)美丽(lì)，并由此提出“花儿(ér)为什(shén)么这(zhè)样(yàng)红”的(de)问题(tí)。

　　【品味】开(kāi)头以问句提(tí)出要说明的问题。

　　花儿为什么(me)这样红？首(shǒu)先有(yǒu)它的物质基础。

　　不论是红(hóng)花还是(shì)红叶，它们的细胞液里都含(hán)有由葡(pú)萄糖(táng)变成的(de)花青素。

　　当(dāng)细胞液是酸性时，花(huā)青(qīng)素(sù)呈红色，酸性(xìng)愈强，颜色愈红(hóng)。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花青(qīng)弊轿素(sù)呈蓝色，碱性(xìng)较强(qiáng)，就成为蓝黑色，如墨(mò)菊、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当细胞液(yè)是中(zhōng)性时(shí)，则(zé)呈紫色。

　　万(wàn)紫千红，红恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱蓝交辉，都是花青(qīng)素(sù)在(zài)不同的酸碱反应中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具体说明(míng)花青素(sù)这一物质基(jī)础对(duì)花朵呈(chéng)现红色(sè)所起的(de)决定(dìng)作用(yòng)。

　　【品味】以设问开(kāi)始后，用一句话概括回(huí)答，接着具体说明。

　　以下几段(duàn)都采(cǎi)用了(le)这种(zhǒng)手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜等果实的色(sè)彩相似，而最(zuì)典型的是胡萝(luó)卜，所以表现(xiàn)这种色彩的色(sè)素(sù)，就被称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出(chū)胡萝卜素也是(shì)决定花朵颜色的物质基(jī)础握链。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的花的物质(zhì)基础是胡萝(luó)卜素为例来侧(cè)面(miàn)说明(míng)花青素的段卜孙作用

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