落座、打(dǎ)开手(shǒu)机、扫码点菜，已经成为不(bù)少人(rén)外出就餐时的潜意识动作(zuò)。不过，你是否(fǒu)意识(shí)到(dào)，这一富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗(yī)便(biàn)捷行为背后可能藏着猫腻：在一次次(cì)点击中，顾客(kè)的个人信息也被“收割”。

　　扫(sǎo)码点餐(cān)开通门槛低

　　近日，北京(jīng)市消(xiāo)费者协(xié)会发布(bù)对“扫码强制关注使用”现象的(de)劝(quàn)喻(yù)。其中提到，“必(bì)须(xū)使用(yòng)小(xiǎo)程序才能点餐”等(děng)扫码强制关注使用的现象在生活中并不少见。

　　在(zài)北京工作的白领(lǐng)小张就经常遇(yù)到(dào)这种情况。“餐桌前坐定后，服务员第一句(jù)就(jiù)是请扫(sǎo)码点餐，当(dāng)提出能(néng)不能用纸质菜单时，服务员不是说纸质菜单菜品不(bù)全，就是需等较长(zhǎng)时(shí)间，有(yǒu)的干脆(cuì)告诉你只能扫码(mǎ)点餐。”小张回忆，“这不就(jiù)是变(biàn)相强制(zhì)扫码点餐吗？”

　　如今，扫码自(zì)助(zhù)点餐在餐饮业已得到推广。山(shān)东一家虾火(huǒ)锅店的老板吕先生向(xiàng)中新经纬表示，他的(de)餐厅(tīng)自(zì)2021年起就彻底告(gào)别纸质(zhì)菜单了，客人只能扫桌边二维码进入小程(chéng)序点餐。“这样做(zuò)不仅节省人力成本(běn)，省去沟(gōu)通成(chéng)本，还(hái)不容易出错，效率(lǜ)更高。此外，做一套扫码点(diǎn)餐系统也不(bù)贵。”吕先(xiān)生(shēng)同时表(biǎo)示，餐(cān)厅实(shí)施扫码点餐以来，只有极个别顾客提(tí)出过异议，其他顾(gù)客(kè)都已经(jīng)习(xí)惯(guàn)成自然了。

　　据中新经(jīng)纬(wěi)了解，目(mù)前一家餐(cān)厅定制一个扫码点餐小程序门槛并不(bù)高(gāo)，仅需(xū)花费数百元。

　　华斌（化名）之前在一(yī)家互联网公(gōng)司做(zuò)程序员，2021年离职(zhí)后开了一间工作室，专门为各种店铺定制点单小程序，其中餐饮店的扫码点餐小程序(xù)是用户咨询得最多的。

　　“扫(sǎo)码点餐现在很(hěn)普遍(biàn)，一(yī)桌一(yī)码，用户(hù)扫(sǎo)码(mǎ)进入小程序，点餐、结算、充值、堂食或自提都可以选择。开通门槛也比较低，只需要提(tí)供营业执照，费用的话(huà)，小(xiǎo)程序申请加开通微信支(zhī)付共400元，如果再开通(tōng)支付(fù)宝支付额外付300元。”华(huá)斌介绍。

　　另一家专门做餐饮小程(chéng)序的店铺负责人也(yě)介绍称，定(dìng)制(zhì)扫码点餐小程(chéng)序仅需(xū)399元，包(bāo)括(kuò)认(rèn)证、搭建、设计等费用，餐饮店直(zhí)接上(shàng)传商品(pǐn)就(jiù)可以(yǐ)用。

　　不提供个(gè)人信息不能吃饭？餐厅(tīng)可自(zì)由设置(zhì)

　　“只是点个菜而已，有必要非得扫码吗？”“点个菜为(wèi)什么(me)还要我提供微信昵称、手机号呢(ne)？”在社(shè)交平台上，不少(shǎo)网(wǎng)友(yǒu)表示(shì)不(bù)解。

　　华斌说，在扫码点(diǎn)餐小(xiǎo)程序的后(hòu)台，餐饮店老(lǎo)板(bǎn)可(kě)以做一些数据分析(xī)，比如(rú)收入(rù)、销量等基础数据，当然也可(kě)以(yǐ)分(fēn)析会员(yuán)充值(zhí)情况、顾(gù)客(kè)画(huà)像等。

　　那么如何获得富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗顾客画像呢？华斌说，这些(xiē)都可(kě)以通过后台设置实现。

　　“首(shǒu)先(xiān)，可以设(shè)置不登录无法点餐，登录主(zhǔ)要是获(huò)取微信昵(nì)称、头像，有的小程序也会获取手机(jī)号。如果觉(jué)得这(zhè)样做用户体验(yàn)不(bù)好，还有其他办法，可在支付环节，设置开通(tōng)会员(yuán)可领小额优惠券，大部(bù)分用户会注(zhù)册，这样就获取了用户的微信信息和手机号。当然餐厅也可以设置(zhì)成直接点餐(cān)，获取这些信息的目的是方便(biàn)以(yǐ)后运(yùn)营(yíng)，向顾客推送餐厅的(de)活动优惠信息。”华斌说。

　　吕先生也(yě)表(biǎo)示，当时业务(wù)人员曾告诉他可通过(guò)设置获取(qǔ)顾(gù)客信息，且信息(xī)越全面越(yuè)有利于(yú)后期(qī)分析客源。“我文化程度有(yǒu)限，也不想搞这些，开通扫码(mǎ)点餐(cān)就(jiù)图个方便(biàn)，所以我(wǒ)们不提(tí)供(gōng)个人信息也能点餐。”吕先生说。

　　除了被(bèi)“收割(gē)”个人(rén)信息(xī)，顾客每次点餐也都可以转变(biàn)为小程序的流(liú)量，而商家可选择通过接收推广(guǎng)广告(gào)获取广告费(fèi)用。

　　据一位(wèi)小程序开发者透露，点餐小程序(xù)也可以(yǐ)接入第三(sān)方广告，顾客点击，餐饮店老板分钱。“当小程(chéng)序的用户量达到1000以上(shàng)时，就可(kě)以申请接入广告，开屏广告或者(zhě)插(chā)入(rù)小程序中都可(kě)以，顾客点击或浏览(lǎn)，餐(cān)饮店可(kě)以分流量费。”

　　据一(yī)位餐饮店(diàn)老板(bǎn)介绍，顾客点击一(yī)次(cì)他们分(fēn)得的钱数并不固定(dìng)，要看用户质(zhì)量，有时候点一下是几毛钱(qián)，有时候能达到(dào)一块多。“总的(de)来(lái)说，这笔(bǐ)收入(rù)不多，一个月(yuè)几百块钱(qián)，有(yǒu)比没有强。”

　　经纬快评：

　　把顾客(kè)当“流量”，最终会失去(qù)顾客

　　针对存在(zài)已久(jiǔ)的强制扫码点餐，顾客(kè)们怨声载道，相关部(bù)门组织也多次发文，提出“不得”强(qiáng)制(zhì)。不过，即使用户自(zì)愿选择扫码(mǎ)点餐，这里(lǐ)面也并非(fēi)没有(yǒu)问题(tí)，还(hái)牵扯到个人信息(xī)的获(huò)取和使用。

　　为尽可能详细准确地分析(xī)顾客画(huà)像、大范围准确地推送(sòng)营(yíng)销信(xìn)息，部分餐厅商(shāng)家通过(guò)设置扫码点餐小程序后台(tái)，获取顾客个人信息，内容有多有少，程度有深有浅，导致了顾客必(bì)须提(tí)交(jiāo)个人信息，否则无法点餐(cān)的局(jú)面。

　　暂不论(lùn)强制顾客扫(sǎo)码点餐、过(guò)度收集顾客个人信息已(yǐ)违反(fǎn)相(xiāng)关法律(lǜ)规定，单是把顾客当成冷冰冰的“流(liú)量”，对整个餐(cān)饮业(yè)的经营环境和发展就已伤害满满。

　　在以服务为首要要求的餐饮(yǐn)业，顾客是一个个有温度的人，满足顾(gù)客(kè)需(xū)求，提供优良的(de)服务，应是餐饮业的共识(shí)。强(qiáng)制扫(sǎo)码点(diǎn)餐，实际上是阻(zǔ)碍了餐(cān)厅与顾(g富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗ù)客(kè)之间有温度(dù)的(de)交流(liú)，本应满足顾客个性(xìng)需求(qiú)的便捷扫码变(biàn)成(chéng)了“消费(fèi)烦(fán)恼”。

　　而过度收集个人信息则更(gèng)恶劣，实际上是在(zài)违反诸多法律规定的基础上，将顾客当成了餐厅(tīng)经营营(yíng)销的流量工具(jù)，甚至是待割的“韭菜”。

　　需要(yào)明确，首先强制扫码点餐不合理(lǐ)不合法，消费者有权抵(dǐ)制；其次，扫码点餐过度(dù)索(suǒ)权亦违反(fǎn)相关法律规定。对餐(cān)饮商家来说，强制(zhì)扫码点餐获(huò)取(qǔ)顾客信(xìn)息，看似“圈(quān)粉”，获得了流量，实(shí)则“脱粉(fěn)”，最(zuì)终失去顾客。商(shāng)家唯有意识到最好的营销(xiāo)手段(duàn)是高质量的服务，才(cái)能真(zhēn)正留住客(kè)户。

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