由于色彩越(yuè)深，阐明此橙子的照(zhào)耀的阳光多。

　　阳光照的多，阐明(míng)此(cǐ)橙子的含糖(táng)量特别高。

　　4、看硬度。

　　挑选(xuǎn)橙子(zi)时，要选皮子光，硬度(dù)好的。

　　用(yòng)手一(yī)捏，感觉(jué)很紧且有弹性的，不论是(shì)哪一种橙子都会是甘旨甜美的，并且水分还很足。

　　由(yóu)于(yú)橙子(zi)类的肉质是和(hé)柚子类(lèi)的肉质(zhì)是相同的，紧且(qiě)能起瓣。

　　5、挑比较重的橙子。

　　一般来说(shuō)，橙(chéng)子重的(de)比轻的更甜。

　　由于重的阐(chǎn)明(míng)它的水(shuǐ)分愈加足(zú)够，则甜份(fèn)也(yě)愈(yù)加足(zú)够，吃起来水嫩多汁。

　　因(yīn)而我(wǒ)们挑选时要多挑一些(xiē)分量(liàng)够足的橙子，这样(yàng)的话挑到甜橙子的(de)几率也就更大(dà)了(le)。

橙子(zi)怎么挑选比较甜？

　　1、看橙子的肚(dù)脐。

　　橙子的脐(qí)眼便是它的复果。

　　复(fù)果会吸(xī)收“母”橙(chéng)子的养分，并且太(tài)大的话，里边会(huì)有白色的(de)经(jīng)络，水分不如肚脐小的多(duō)，不太(tài)好吃。

　　所以要挑选肚脐(qí)小的橙(chéng)子(zi)购买。

　　2、看(kàn)形状。

　　橙(chéng)子有(yǒu)圆形和椭(tuǒ)圆形两种形状，椭圆形的橙子比(bǐ)较甜(tián)。

　　3、看(kàn)色(sè)彩。

　　老练(liàn)的(de)橙子大多是橙黄色，黄色(sè)中带(dài)有一些赤色，这样的橙子(zi)老练度更(gèng)高(gāo)些，也就愈加甜(tián)了。

　　4、捏橙(chéng)皮。

　　皮捏起来有弹(dàn)性的更好吃。

　　由于皮比较(jiào)薄的(de)橙子，水分较多，捏起来比较有弹性(xìng)。

扩(kuò)展材(cái)料：

　　橙(chéng)子(zi)的分(fēn)类：

　　1、甜橙(chéng)。

　　甜橙系列有：冰糖橙、红肉脐橙、别致(zhì)士橙、夏橙等。

　　2、血橙。

　　血(xuè)橙系类有：塔罗科血橙、玫瑰(guī)血橙、红玉(yù)血橙等。

　　果肉及果汁全呈紫赤(chì)色(sè)或(huò)暗赤色。

　　果肉细嫩(nèn)多汁，具(jù)特(tè)别香味，地中海区域(yù)是(shì)其起(qǐ)源地和主(zhǔ)产(chǎn)地。

　　3、红(hóng)橙。

　　红橙首(shǒu)要产(chǎn)于广东湛江(jiāng)廉(lián)江，廉江(jiāng)红橙果(guǒ)实(shí)大（单果重150克(kè)左右），果(guǒ)型好、肉色(sè)橙红、嫩滑、汁(zhī)化渣、甜一个团几个营几个连，一军一师一团一营一连一排中带酸，味清甜带香，深受欢迎，因而(ér)被(bèi)列(liè)为国(guó)宴佳果，廉江因而(ér)而被命为“我国(guó)红橙之乡”。

　　4、脐橙(chéng)。

　　赣南脐橙便是脐橙的(de)一种变异种类(lèi)。

　　果实(shí)比一(yī)般橙(chéng)类更大，一般无种子，单性结实(shí)，更简单剥离(lí)。

　　因而脐(qí)橙(chéng)愈加合适鲜食(shí)。

　　首要特征是果实中有一(yī)圆锥状副果，特征为果顶有脐，即有一(yī)个发育(yù)不全的小果实包埋于果实(shí)顶部。

　　无核(hé)，肉脆嫩，味浓甜略酸(suān)。

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